Bagaimana Menyiapkan "Gulai Cumi Isi Tahu" yang Enak

Dipos pada January 18, 2021

"Gulai Cumi Isi Tahu"

Hari ini saya akan berbagi resep "Gulai Cumi Isi Tahu" yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya "Gulai Cumi Isi Tahu" yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari "Gulai Cumi Isi Tahu", seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "Gulai Cumi Isi Tahu" bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep "Gulai Cumi Isi Tahu" oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan "Gulai Cumi Isi Tahu" memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

25 - #BikinRamadanBerkesan Menu cumi/sotong lagii. Jgn bosan yaa...krn emang doyan bgt makannya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Kali ini dimasak gulai, cumi/sotongnya diisi tahu telur. Jadi mirip tumbusu versi seafoodnya....maksaaa bgt ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Gulai Cumi Isi Tahu":

  1. 500 gr cumi/sotong
  2. 5 lonjor kacang panjang, potong panjang
  3. 600 ml santan encer
  4. 2 buah kapulaga
  5. 1 batang sereh, geprek
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun salam
  8. Garam & gula pasir
  9. Bumbu halus :
  10. 5 buah cabe merah keriting
  11. 4 butir bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 1/4 sdt merica butiran
  15. 1/4 sdt jinten
  16. 1/4 sdt adas manis
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas lengkuas
  19. Bahan isi :
  20. 250 gr tahu putih, haluskan
  21. 1 butir telur, kocok lepas
  22. 1/2 sdt garam
  23. 1/2 sdt kaldu bubuk
  24. 1/4 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat "Gulai Cumi Isi Tahu"

1
Bersihkan cumi, buang tinta, kulit & isi perutnya. Lumuri dengan air jeruk nipis/air asam jawa. Diamkan 10 menit. Cuci bersih.
2
Campur rata semua bahan isi. Lalu masukkan ke dalam perut cumi, padatkan. Masukkan kepala cumi lalu semat dengan lidi. Lakukan sampai semua cumi terisi.
3
Tumis bumbu halus hingga keluar aromanya.
4
Masukkan cumi, sereh, daun salam, daun jeruk, & kapulaga. Aduk rata sebentar.
5
Tuangkan santan. Masak hingga mendidih sambil diaduk perlahan.
6
Tambahkan kacang panjang, garam, & gula. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa. Angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam cincang

Gulai ayam cincang

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai ala-ala

Gulai ala-ala

Karena kemarin ribet ngebersin orderan nasi bakar, jadi dirumah masak yang gampang aja. Ada sisa babat yang sudah direbus, ati ampla dan telor. Mikir dimasak apa yang bisa di cemplungin semua jadilah gulai ala-ala๐Ÿ˜… #CocomtangPost_WarnaWarni #Cookpad ommunity_Tangerang

Gulai cumi + kentang

Gulai cumi + kentang

Menu simple aja bun kesukaan keluarga kecilku, maafkan tampilannya yang kurang menarik ya bun tapi soal rasa bolehlah๐Ÿ˜‡

Gulai Daging Kambing (Gule)

Gulai Daging Kambing (Gule)

Gulai kambing. Versi jawa tengah lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih. Bukan hanya bagian daging kambing saja, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Setiap masak gule kambing, yang menjadi rebutan orang dirumah adalah gajih nya. ๐Ÿ˜‚ nggak tau kenapa, rasanya tu endull menurut ku ๐Ÿ˜… Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisaย gerus cabe rawitnya di piring.ย Josss! Enak nya hari ini bisa masak Gule Kambing belanja nya di #belanjaIdeDiPasarCookpad semua bahan bahan nya komplit, belanja santan instan dan daging kambing... dan semoga bisa dapat #sarungtangancookpad Semangat teruss !! #cookpadCommunity_solo

8 porsi
70 menit
Cumi isi telur gulai kuning

Cumi isi telur gulai kuning

Karena bosen masak cumi-cumi disambel mulu jd coba-coba buat cumi isian begini.. Semoga bermanfaat ๐Ÿ˜€

Gulai Masin Ikan Nila

Gulai Masin Ikan Nila

Badan lagi kurang fit, jadi mau masak yg simpel aja โ˜บ๏ธ Di kulkas masih ada stok ikan Nila, jadilah gulai masin seadanya ini ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Seneng ngeliat nyaa genduttt genduttt kaya yg buat ๐Ÿ˜…

Gulai cincang

Gulai cincang

Pertama kali masak daging๐Ÿ˜alhamdulillah 1kg langsung habis

Gulai Cumi Tahu Kentang

Gulai Cumi Tahu Kentang

Makanan seafood kaya akan protein dan kolestrol ya. Sangat baik untuk pertumbuhan tubuh. Terutama buat si kecil. Kebiasaan saya memasak di rumah adalah memprioritaskan menu anak. Jadi biasanya saya cuma ngikut aja asal anak bisa makan sehat dan nutrisinya tercukupi. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang

Hati sapi masak gulai cincang ramah anak

Hati sapi masak gulai cincang ramah anak

Meramaikan paders minggu ini..dgn tema mengerikan sbnrnya..jerohan..knapa mengerikan krn kadar kolesterolnya tinggi.. Jd di batasi niy utk personal yg ada riwayat kolesterol tinggi.. Tp dont worry..kali ini masaknya pakai rempah2..kmdn ada baiknya di makan sambil ditemani lalapan timun..kalau perlu minumannyapun pakai jus belimbing..insyaAllah aman slama makan tidak berlebihan.. Sy pilih hati sapi krn utk mendapatkan jenis jerohan lain agak ssh yaa ntah knapa..heheeh Yuk lah di coba..resep sy jg ramah anak krn sy skip semua cabe nya..resep ini sy adopt dr just n try di internet..krn kelihatannya cocok bumbu2nya dgn selera dan stok yg ada d rmh..sambal sy pisah krn sy mmg ada stok sambal Sy jg rebus dahulu hati sapinya selain spy lebih kokoh teksturnya ketika ditumis..jg di rebus dengan rempah2 spy bau tidak enak pd hati berkurang #paders #cookpadcommunity_jakarta #pr_insideoutside #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Cumi Isi Telur

Gulai Cumi Isi Telur

Menu ini sering kita jumpai di RM Padang, hari ini kita coba masak sendiri dan hasilnya taraaaa ......menarik & ...lezatos ,pastinya๐Ÿ‘Œ. #weekendchallenge

6 porsi
Gulai cumi isi tahu & kacang panjang

Gulai cumi isi tahu & kacang panjang

Rencana sih bukan mau masak ini, tapi eh tapi ketemu cumi di pasar jadi kepikiran untuk masak cumi isi tahu, simpel aja sih cara nya, cuma ya agak lama masak nya karena proses pengisian tahu kedalam cumi nya, btw ini enakk banget๐Ÿ˜ apalagi dimakan dengan nasi hangat,beuh nampoll

Gulai Sapi (daging + jerohan)

Gulai Sapi (daging + jerohan)

Malam Minggu pengen makan gulai eh pas abis nyampe tempatnya udah habis,alhasil pagi ini eksekusi bikin sendiri biar puas

Gulai cumi isi tahu telur

Gulai cumi isi tahu telur

Bosan dengan cumi goreng tepung bunda bisa coba resep cumi gulai ini...

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Setelah bertahun-tahun, baru hari ini lagi Mamak masak sayur daun singkong. Entah kenapa bawaannya malas saja setiap mau masak daun singkong. Tapi hari ini, Mamak lagi ingin daun singkong santan, jadi cepat - cepat langsung masak sebelum pergi ke kantor.

Gulai Cincang khas Padang

Gulai Cincang khas Padang

Mamih hari ini masak gulai cincang khas padang. Walaupun bukan orang padang tapi si mamih suka masak masakan padang, karna papih suka banget sama makanan padang๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Bandung #(24)