Bagaimana membuat Gulai Cumi Jengkol yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Cumi Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Cumi Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Cumi Jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Cumi Jengkol bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Cumi Jengkol memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Request an anak bujang yang pengen banget makan gulai cumi dan jengkol.. Sambil makan dia bilang lamak bana ma.. Berulang2..Gulai ini enaknya pake jengkol yang tua dengan kuah gulai yang kental. Cuman ditukang sayur adanya jengkol muda. Kalo jengkol tua di rebus dulu sampai empuk kemudian di geprek baru dimasukkan ke gulainya..wah pasti legit dan yummy sekali.. #Basidoncek_LauakLauik #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Jengkol:
- 500 gr cumi segar
- 10 buah jengkol
- 1 liter santan
- Bumbu lainnya :
- 1,5 sdm cabe giling halus
- 1/2 buah jeruk nipis
- 2 buah asam kandis
- 1 batang serai
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- Bumbu haluskan :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1,5 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- Garam
