Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Cumi Gendut yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Cumi Gendut yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi Gendut, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Cumi Gendut bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Cumi Gendut kira-kira 4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Gulai Cumi Gendut diperkirakan sekitar 45Menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Cumi Gendut dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Cumi Gendut memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Aku bukan orang minang, tapi ternyata, masakan minang itu mudah dibuat kok. Kaya yg satu ini nih, aku bikin Gulai cumi, enak nyaaaaaa seperti makan di restoran minang ternama di Jakarta, wkwkwk. Ini serius. Hayuk, tiru resep ala ala Bulan ini! Bahan nya mudah di cari kok kalo niat membuat hehehe....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Gendut:
- 600 gr Cumi Segar
- 500 ml Santan Kelapa
- 1 buah Tahu Putih
- 2 Butir Telur ayam
- 1 batang daun bawang
- 2 lembar Daun salam
- 1 batang Serai
- 1 lembar Daun kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- Bumbu halus
- 10 Butir Bawang Merah
- 10 Butir Bawang putih
- 5 cm Kunyit
- 2 cm Jahe
- 1 cm Lengkuas
- 1 butir Cengkeh
- 1 Butir Kapulaga
- 1 butir Bunga lawang
- 5 buah Cabai Kriting merah
- 15 buah Cabai rawit hijau
- Seasoning
- 2 sdm Garam
- 1 sdt Merica Bubuk
- 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk