Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cincang Khas Padang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Cincang Khas Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Cincang Khas Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cincang Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Cincang Khas Padang oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Cincang Khas Padang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Gulai ini salah satu masakan fave saya di warung padang. Saya coba bikin pake resep novi ummu husna tapi saya tambahkan 2 sdm kecap manis. Bumbunya kelihatan banyak tapi bikinnya gampang sekali. Resep ini enak banget dan cocok dengan selera saya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cincang Khas Padang:
- 1/2 kg daging sapi
- 1/2 butir kelapa, pisahkan santan kental dan encer
- 3 lbr daun kunyit
- 3 lbr daun jeruk purut, buang tulangnya agar tidak pahit
- 4 lbr daun salam
- 4 btg serai, geprek
- 4 cm lengkuas, geprek
- 5 cm kayu manis
- 2 sdm kecap manis
- garam sck
- minyak untuk menumis sck
- bumbu2 haluskan dengan blender :
- 100 gr cabe keriting (saya 5 bh aja)
- 10 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 bh pala
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 2 bh bunga lawang
- 2 bh kapulaga
