Cara Gampang Menyiapkan Gulai Cincang ala bunda yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 14, 2023

Gulai Cincang ala bunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cincang ala bunda yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Cincang ala bunda yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Cincang ala bunda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cincang ala bunda di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Cincang ala bunda bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Cincang ala bunda memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini lebih enak memakai santan yg d peras sendiri krna akan menghasilkan Minyak yg banyak di bandingkan dengan santan instant, berhubung gak punya santan peras ywdah pke yg instant aja๐Ÿ˜ gulai ini makin di panas kan besok hari nya makin keluar minyak nya dan makin coklat, nahh klo sudah begini baru makin suka, makin ngeresep bumbu nya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cincang ala bunda:

  1. 500 gr daging sapi campur tetelan
  2. 150 gram cabe merah giling
  3. 1/4 kg kentang mini, goreng
  4. 2 bgks santan instant kara (@65ml)
  5. Air matang secukup nya
  6. 3 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk purut
  8. 1 batang sereh
  9. 1 lembar daun kunyit (saya skip)
  10. 1 sdm bubuk pemasak daging
  11. Kayu manis, cengkeh, bunga lawang secukup nya
  12. secukupnya Garam, lada bubuk, kaldu bubuk
  13. Bumbu halus
  14. 8 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 3 cm jahe
  17. 5 cm lengkuas
  18. 4 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cincang ala bunda

1
Potong dadu daging sapi, cuci bersih, tiriskan
2
Tumis bumbu halus, tambahkan cabe, daun daun, dan bumbu pemasak, aduk sampai harum, dan tambahkan daging, apabila daging sudah berubah warna, tuang air matang secukup nya, beri cengkeh, kayu manisdan bunga lawang, rebus sampai daging empuk dan mengeluarkan minyak
3
Tambahkan santan kental, aduk terus jangan sampai pecah santan, beri kentang mini yg sudah di goreng tadi
4
Tambahkan garam lada dan kaldu bubuk, kecilkan api, Tunggu sampai santan mengeluarkan minyak, tes rasa dan sajikan
Gulai Cincang ala bunda - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kikil

Gulai kikil

#siapbersinar #pejuanggoldenapron2

3 - 4 porsi
45 menit
Gule Ikan Bandeng

Gule Ikan Bandeng

Menu simpel untuk berbuka Puasa kalau masih bisa dihangatkan unt Sahur hehehe #SiapRamadhan

Gulai telur daun pucuk ubi

Gulai telur daun pucuk ubi

Ehm...saya suka

Gulai nangka ala padang

Gulai nangka ala padang

#siapramadhan

Gulai ayam KHAS PADANG

Gulai ayam KHAS PADANG

Resep asli pake ayam pejantan tapi aku ganti pake ayam broiler karena dipasar sini ngga ada ayam pejantan.rasanya mantul๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘suamiku sampe minta dibikinin lagi๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source:Adam's mommy #pekan_padang #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers

6 porsi
Gulai Ayam Khas Padang (Plus Daun Singkong)

Gulai Ayam Khas Padang (Plus Daun Singkong)

Bismillah. Mumpung sebelah rumah banyak daun singkong, maka cocok untuk dijadiin temen makan sama ayam gulai. Mudah2an berhasil dan enak. Meski ga pake sambel ijo ala2 RM Padang Resep recook dari mba Nurzahratul Jannah (jazaahallohu khoyron). ๐Ÿต๐Ÿต๐Ÿต P.S. beberapa bumbu ada yg saya modifikasi sesuai selera keluarga (penyuka pedas).

Gulai Kambing Lezat ala Quin

Gulai Kambing Lezat ala Quin

Dapat jatah daging qurban,sesekali pengen daging kambing dimasak gulai,jarang2 ketemu daging kambing,alhamdulillah nikmat makannya.....๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Gulai Babat

Gulai Babat

Ada yang suka makan babat? Cungggg ๐Ÿ™‹โ€โ™€๏ธ hehe Suamik suka banget makan babat apalagi kalo dimasak gulai. Jadi ceritanya tanggal 14 agustus kemaren adalah hari ulang tahun suami, karna gak ada perayaan khusus dan gak nyiapin kado spesial, yaudah aku masakin makanan kesukaannya aja ๐Ÿ˜‹

Gulai jantung pisang daging sapi

Gulai jantung pisang daging sapi

Niatnya mau beli ayam ketukang sayur berhubung kang sayur tidak jualan ya udah deh masak dengan bahan seadanya dikulkas saja ternyata endolita rasanya ๐Ÿ˜€

6 porsi
45 menit
Gulai ayam kampung kamumu

Gulai ayam kampung kamumu

Favorit bgt, kalau gulai ayam temannya kamumu (sebutan batang talas yg bisa di masak bagi orang minang), coba deh,,pasti mantap rasanya.

Gulai kambing๐Ÿ๐Ÿsuper2 simple

Gulai kambing๐Ÿ๐Ÿsuper2 simple

Ini mah menu wajib pas hari raya qurban dan masaknya juga pas lebaran qurban aja๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚saya orangnya males ribet...jadi ini saya bikin yg versi saya,tak bikin sesimple mungkin....namun tetap endeus๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘dan 1 poin lagi,saya gak suka gulai yg pake santan/koya.sukanya yg kuah bening dan seger2 .

60 menit
Gulai petai daun ubi featuring ikan asin

Gulai petai daun ubi featuring ikan asin

Didalamnya terdapat petai dan ikan asin. Menu makan siang yg masaknya singkat dan tdk boros gas.

Gulai kuning telur ceplok

Gulai kuning telur ceplok

Kalau anak bujang lagi susah makan gulai ini bisa mengubah seleranya.. Enak dan gurih.. #ModalBumbuDasar #AntiRibet

2-3 kali makan
Gule sapi (metode 5.30.7 irit gas)

Gule sapi (metode 5.30.7 irit gas)

๐ŸŒป Minggu ke 20 . Sebentar lg lebaran yaa..utk yg punya panci presto..masak daging ga masalah, tp utk yg ga punya sungguh menjengkelkan krn bikin boros gas n wkt, skrg ga lg krn udh tau metode 5.30.7. . Tdnya hanya coba2 krn liat postingan mba nila yg masak bubur kacang ijo dgn metode ini, ktnya masak daging jg bs, ehh bener loh ternyata berhasil, daging empuk ga pake lama ๐Ÿ˜‰ mohon maaf krn coba2 jg sy pake bumbu gule kemasan udh jd, tinggal tambah sedikit bahan. . Source : nila setiawan (wipn kitchen) . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #cookpad_paders #komunitaspaders #masakmetode5.30.7

079. Gulai kepala kakap ala Ibu

079. Gulai kepala kakap ala Ibu

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week_35 #CookpadIndonesia Ini resep dari almarhumah Ibu. Disuka sama Pak Su dan anakยฒ... ini dibuat dengan cabe rawit msh buladยฒ... krn yg kecil yg suka pedas..

tTumis bumbu
Gulai tunjang

Gulai tunjang

Resiko anak kost .. harus bisa masak sendiri dan hemat ๐Ÿ˜, kebetulan ada tunjang di supermarket jadilah gulai kikil ala chef Amel ๐Ÿ˜‰

2-3 orang
Gulai tuna kacang panjang

Gulai tuna kacang panjang

Keluarga saya sangat suka dengan menu gulai tuna kacang panjang ini.. Selain praktis tidak perlu masak dua kali lauk dan sayur.. Mereka akan tambah nasi saking sukanya

2-3 porsi
35 menit