Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cincang ala bunda yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Cincang ala bunda yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Cincang ala bunda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cincang ala bunda di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Cincang ala bunda bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Cincang ala bunda memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan ini lebih enak memakai santan yg d peras sendiri krna akan menghasilkan Minyak yg banyak di bandingkan dengan santan instant, berhubung gak punya santan peras ywdah pke yg instant aja๐ gulai ini makin di panas kan besok hari nya makin keluar minyak nya dan makin coklat, nahh klo sudah begini baru makin suka, makin ngeresep bumbu nya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cincang ala bunda:
- 500 gr daging sapi campur tetelan
- 150 gram cabe merah giling
- 1/4 kg kentang mini, goreng
- 2 bgks santan instant kara (@65ml)
- Air matang secukup nya
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun kunyit (saya skip)
- 1 sdm bubuk pemasak daging
- Kayu manis, cengkeh, bunga lawang secukup nya
- secukupnya Garam, lada bubuk, kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 5 cm lengkuas
- 4 bh kemiri