Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Cumi isi Tahu yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Cumi isi Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi isi Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Cumi isi Tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Cumi isi Tahu sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Cumi isi Tahu memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi isi Tahu:
- 1/2 kg cumi ukuran sedang
- 1 ons terong hijau (lebih juga boleh)
- 1 buah lemon/jeruk nipis
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai (geprek)
- 1/2 liter santan kental
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
- Isian Cumi:
- Tahu putih secukupnya (haluskan)
- 1 butir telur
- Bumbu Halus:
- 12 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit (kalo suka pedas boleh ditambah)
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1/2 ruas jari telunjuk lengkuas
- 1 ruas ibu jari jahe
- 1/2 sdt bubuk kunyit
- 1/2 sdm bubuk ketumbar