Hari ini saya akan berbagi resep Gulai daging (gulai baga) yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai daging (gulai baga) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai daging (gulai baga), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai daging (gulai baga) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Gulai daging (gulai baga) sekitar 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai daging (gulai baga) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai daging (gulai baga) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
ini masakan khas minang (pariaman) biasanya ini nenek yg buat kalo kita pulkam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging (gulai baga):
- 1/2 kg daging sapi (potong dadu)
- 3 buah tahu (potong dadu)
- bumbu halus
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 10 cabe rawit
- 2 sdm cabe merah giling
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas lengkuas
- bumbu pelengkap
- 3 daun jeruk
- 1 batang serai (geprek)
- 1 batang daun bawang
- 1 daun kunyit (iris halus)
- 1/2 sdm bumbu pemasak rendang
- secukupnya garam
- secukupnya lada bumbu india