Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Sapi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Sapi oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Sapi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Idhul adha, banyak daging jd pingin másak macem2. Suami minta masakin yg dagingnya dipotong kecil2. Akhirnya q pilih másak gulai. Maaf, bumbunya seadanya drmh. Kbetulan blm belanja. #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sapi:
- 1/2 kg daging sapi (boleh diganti bagian yg sesuai selera)
- 1/2 butir kelapa (parut, buat santan kental)
- Bumbu :
- 7 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah (3 diiris tipis, goreng)
- 1/2 sdm merica (sangrai)
- 2 sdm tumbar (sangrai)
- 3 btr kemiri
- 3 lmbr salam
- 2 buah serai
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 btr pala
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula jawa
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Másako sapi
- Kayu manís sebatang (kira2)
- 1/2 sdt Jinten
- 3 buah cengkeh
- 2 buah kemukus
- 2 buah cabe
- 2 buah bunga lawang/pekak
- Air putih secukupnya untuk merebus daging