Cara Gampang Membuat Gulai Iga Sapi yang Sempurna

Dipos pada August 4, 2020

Gulai Iga Sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Iga Sapi yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Iga Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Iga Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Iga Sapi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Iga Sapi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Makanan favorite nya bapak, biasanya sih gulai cincang tp ngak sehat ganti aja dgn iga. #berburuCelemekEmas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Iga Sapi:

  1. 1 kg iga sapi
  2. 3 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 batang serai
  5. 2 bunga pekak
  6. 10 cm kayu manis
  7. 1,5 santan kara kemasa 6,5ml
  8. Secukupnya gula garam dan kaldu jamur
  9. Bumbu halus
  10. 5 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 11 cabai merah
  13. 3 kemiri sangrai
  14. 1 sdm ketumbar sangrai
  15. 1 sdm lada sangrai
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 ruas lengkuas
  19. 3 cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Iga Sapi

1
Cuci bersih tulang iga
Gulai Iga Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu
Gulai Iga Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu sampai harum dan matang
Gulai Iga Sapi - Step 3
4
Masukkan iga masaknsampai bumbu meresap dlm daging
Gulai Iga Sapi - Step 4
5
Masukkan santan, gula, garam,kaldu dan air masak sampai matang kurleb 40 menit agar empuk. Koreksi rasa.
Gulai Iga Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Bumbu Iris Kuah Gulai (no ulek2)

Tongseng Bumbu Iris Kuah Gulai (no ulek2)

Lapar+hujan+malam=tongseng 😍

1 porsi
30 menit
Gulai kacang merah tulang iga

Gulai kacang merah tulang iga

Kalo mw masak sayur kacang merah suami aku bakalan suka banget kl dimasak bumbu gulai pake tulang iga...wahh mw 2hari berturut2 juga menu nya itu ga masalah hehe.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #pejuangGoldenApron3

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Berkunjung ke desa membuatq bahagia, melihat daun singkong yang biasanya cuma buat urap2 kini di buat gulai...alhamdulillah banyak yg suka...

6 porsi
10 menit
Gulai Ikan Selais daun pakis / ikan salai khas riau

Gulai Ikan Selais daun pakis / ikan salai khas riau

Assalamualaikum warahmatullah wabarakatuh ummahat semua! Ini resep waktu masak masak bareng sama tante dan saudara saudara pas pulang ke batam nih, paling cocok dimakan sama nasi anget sedaaaapp! Selamat mencoba 👍

Gulai Usus Isi/Tambusu

Gulai Usus Isi/Tambusu

Gara-gara lihat banyak yang makan di youtube jadi ngiler 😅, akhirnya nyoba buat sendiri 😊

Gulai daging sapi campur tahu

Gulai daging sapi campur tahu

Masaknnya ngak banyak buat habis sampai sore aja

5 porsi
Gulai baga

Gulai baga

Resep ini di dapat dari mama,rasa rempah nya masuk sampai ke serat daging kebetulan lagi gak enak badan jadi menu ini cocok buat nambah semangat😄

Gulai Otak

Gulai Otak

Masakan ini mungkin banyak ditinggalkan oleh para penggiat makanan sehat😅 .. bolehlah sesekali masak jerohan.. bagian kita2 orang tuanya kuahnya aja yaa.. dikiiitt.. ( kan kuahnya juga ada otaknya kecil2-- yaahh.. ketauan deh🤪🙈) 🤭🤫 Wes pokok e pede aja deh memasak ini🥰😋 Sapatahu dapat ganti gift tentang bahan makanan sehat yang sedang dibagi2 oleh cookpad #eBook Ensicookpadia🙋‍♀️😍😍 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #Konichiwa #PejuangGoldenApron3 week #9 #BancakanOnlineBarengCookpad - periode 2 #eBook Friday, 31072020

3 orang
30 menit
Bakso gulai putih

Bakso gulai putih

Anak2 doyan banget nih,bisa buat lauk temen nasi... #bekalanak

16. Gulai Usus

16. Gulai Usus

Masak buat mas bojo again, salah satu menu favorite nya mas bojo 😘

Nasi Gulai Becek Tulungagung

Nasi Gulai Becek Tulungagung

#FestivalResepAsia #Indonesia Happy Eid Adha Mubarak semuaaaaa😊🌸🍀 buat hari ini saya bikin ini, simpel tapi Ajiiiiiib nikmeh alhamduliLlah 😋👍🏻 resep becek tulungagung aslinya sih pakai daging, lemak, jeroan kambing, sapi atau kerbau plus sedikit irisan kol, ini saya pakai ayam suwir aja plus toge dan tomat biar seger hihihi😁adik saya ada yang protes katanya jadi mirip soto hehehe😅yaaa gampang aja solusinya jangan pake tomat dan toge jadi lebih mbecek gitu hahaha😊 Gule Becek ini rasanya antara Empal Gentong Krucuk Cirebon, Gultik Blok M dan Soto Tangkar Putih Betawi, pasti endeuuus kaaan😋ditambah Sate Ponorogo yang lezat dan unik, makin ajiiiiiib nikmeh masyaAllah versi saya pake ayam, jadi di suwir, di goreng lagi sebentar, kalau versi lain bisa dimasukan kembali ke kuah gule becek Sate Ponorogo unik karena bumbu baceman atau bumbu rendaman satenya kaya akan rempah, kemudian dibakar lembut ga sampe ber-arang, versi saya di grillpan atau di bakar dipan anti lengket aja, jadi tanpa tusuk kemudian saus kacang Sate Ponorogo juga teksturnya halus lembut😋bikin rasanya makin kaya dengan bumbu subtle yang bikin penisirin hehehe😋masyaAllah (udah pernah saya post di sini lihat di daftar resep saya yaa) alhamduliLlah terimakasih yaa Allah telah Engkau izinkan menikmati segala rezeqiMu yang tak berhingga ini, nikmat iman-sehat-hidangan & minuman, alhamduliLlah wa syukuriLlah semoga Ied Adha ini kita semua semakin didekatkan dengan Allah dan bahagia selalu, Aamiin 😊🍀🌸

Gulai Merah Ikan Kakap Minang

Gulai Merah Ikan Kakap Minang

#PejuangGoldenApron3 Ini aku recook resep orang,, tp lupa namanya,, 😁😁😁 InsyaAllah nyusul infonya yak,, 🙌🙌🙌

Gulai Tauco Daging Rusa

Gulai Tauco Daging Rusa

Kangen suasana lebarann.. 😘😘

syuka-syuka
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Masakan faforit saya bgt ...pakai sambel trasi lauknya perkedel hmmm🍽🍴

Gulai Asam Daging

Gulai Asam Daging

Masak yang praktis aja ah, hari ini.. Kebetulan ada daging nganggur dipojokan freezer, myobain resep " dapur umami" Mau coba untuk tambahan ide hari2?