Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai baga padang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai baga padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai baga padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai baga padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai baga padang sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai baga padang memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai baga padang:
- 500 gram tetelan campur daging sapi
- 4 buah ketang
- 250 gram tau potong kotak goreng sisihkan
- 2000 ml Air
- 3 sdm minyak tuk menumis
- 100 cabe giling
- Bumbu yg dihaluskan (blender)
- 50 gram cabe rawit marah dan ijo
- 1 ruas jari jahe
- 2 batang sere
- 6 siung bawang putih
- Bumbu yg diiris
- 1/2 bawang bombay
- 8 siung bawang merah
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- Pelengkap
- 1/4 sdt merica
- 2 buah kapulaga
- 1 batang kayu manis
- 3 biji cengkeh
- 2 buah peka/bintang
- 1 buah pala yg kecil
- 2 buah asam kandis
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt penyedap
- 1 bungkus masako sapi
