Cara Gampang Membuat Gulai Daging Sapi yang Anti Gagal

Dipos pada July 20, 2020

Bagaimana membuat Gulai Daging Sapi yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Dapat kiriman daging Qurban yang lumayan banyak akhirnya ku buat Gulai aja deh sebagian di tambah Cabe Hijau besar. Ini perdana bikin gulai sendiri & alhamdulillah berhasil. Resep dari Mama tercinta di Bogor 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:

1/2 kg Daging Sapi
5 buah Cabe hijau besar buang biji nya
1 batang serai
2 buah cengkeh
1 sdt Air asam jawa
1 batang Kayu manis
2 lembar Daun jeruk
1 ruas lengkuas
200 ml Santan
500 ml Air kaldu daging
Garam
Gula
Kaldu jamur
Bumbu halus :
7 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
4 buah Cabe merah
10 buah Cabe rawit
1/2 sdt Jintan
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
1 sdt lada bubuk
2 ruas kunyit
2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi

Cuci bersih daging lalu potong potong sesuai selera

Rebus daging sampai empuk lalu tiriskan. Air rebusan nya jangan di buang untuk kuah gulai nantinya.

Tumis bumbu halus, serai, kayu manis, cengkeh, daun jeruk Lengkuas hingga harum & bumbu matang

Masukan santan & air kaldu daging. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur & air asam jawa. Aduk hingga mendidih jangan sampai santan pecah

Setelah mendidih masukan daging & cabe hijau besar lalu aduk sampai bumbu meresap.

Siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kikil dan Jeroan Sapi

Gulai Rebung tempe cabai hijau

Gulai iga kelapa

Gulai iga dengan kelapa sangrai khas lamongan, selalu rindu kampung halaman kalau masak makanan ini

Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan

Makanan favorit lagi Bun.. suka banget sama masakan Padang.. secara klo ikan cuma digoreng aja tuuh banyak gk lakunya.. Psti hanya buat hiasan meja makan ajaah . Yuukkss aah ..kepoin..happy cooking 💐 #siapramadhan

4 porsi

#FestivalResepAsia#Sup Daging asli Pariaman /Gulai Baga (Sumatera Barat -Indonesia)

Sup daging ini beda dengan sup yg biasanya. Sebutan sup satu ini aslinya adalah gulai baga , berasal dari pariaman sumatera barat.Menu ini dihadirkan sebagai menu utama selain rendang biasanya pada hari Raya.

Gulai nangka khas padang

Alhamdulillah punya stock foto utk ikutan BCL nya @aop_indonesia pekan ini ..tema kali ini yaitu sayur nangka idenya mom @pratiwi_pramuharsih ..ini bikinan saya sejak bulan Februari yg lalu yahh...udah lama bgt bikin nya...sayur ini favorit saya apalagi kalau ada lontong daun klop lah..pasangan yg paling ciamik..tinggal ditambahkan balado telur dan kerupuk serta taburan bawang goreng..maa syaa Allah...😊

Gulai kaki sapi praktis ala ku

Gulai kaki sapi sangat disukai keluarga kami...dari awalnya suka beli...akhirnya saya coba membuatnya sendiri

Gulai Kikil Tanjung

Makanan khas sumatra memang khas banget dengan rempahnya yang melimpah ruah. Ini makanan favorite banget karena paduan rempahnya yang enak banget 🤤 Dimakan bersama lontong atau pun nasi hangat sama sama cocok. Bukan cuma saat hari raya besar tapi kapanpun bisa menikmatinya. #TiketMasukGoldenApron3 #gulaikikiltanjung #kikiltanjung

Gulai kambing

Bismillah.. 19-08-2020.. Alhamdulillah masih ada sisa daging kurban di kulkas.. Kali ini q bikin gulai kambing.. Resep dari Ummu khal_kichen tapi q modifikasi sedikit resepnya.. Dan hasilnya Alhamdulillah pd suka #PejuangGoldenApron3

Gulai Daun Singkong #BikinRamadanBerkesan

Menu akhir bulan 😁 masak sayur sekaligus lauk.. tinggal tambahin tempe goreng 😋😋😋

Gulai cancang daging khas padang

6 orang

Gulai Sayur indofood

Belum Belanja sayur Di dalam kulkas cuma ada labu sama kacang panjang dan gulai instand Indofood cus deh bikin tapi jngn lupa tambahin bumbu dapur lainnya ya Bun Biar rasanya tambah Mantap

Daging gulai

Gulai Daging Cincang Khas Padang

Pagi tadi aku nanya ke John, mau nggak aku masakin menu begini? Dia bilang "Oh, Padang food? Sure!". So, jadilah menu ini. Dia selalu tertarik sama masakan Padang, secara dulu awal-awal pacaran selalu aku ajak makan makanan Padang depan lapas Kerobokan. Favoritnya? Gulai Otak! 😂 Anyway, menu yang aku contek dari mba Novi Ummu Husna ini enak banget. Aku cuma pake 2/3 resep jadi bumbu aku sesuaikan lah ya. Yang pasti meskipun tanpa tambahan Asam Kandis dan daun Kunyit karena disini nggak ada yang jual, rasanya tetep enaaakkk! Dan percaya deh, meskipun bumbunya kelihatannya banyak, bikinnya guampaaang. Cobain yuk aaahh..

2-3 orang

Tropical Gulai Sandung Lamur

Siapa sih yg gk tau ini masakan khas mana??? Yupppsss..pastinya makanan yg berbau santan, pedas dan kental mana lagi kalo bukan Padang🤤 hayoo siapa yg udah pernah jalan2 ke Padang? Klo aku jgn di tanya deh 🤣 jujur aku blm pernah sih ke sana, cuma menjelajah warung nasi padang ada yg ada di daerah ku 😄😅 nah biasanya sambil speak2 sama penjualnya, ngomongin macem2 deh dari A sampe Z sampe balik ke B lagi hahaa..ikut2an yg lagi hits, penyajian masakan pake kelapa gini hehee, waktu itu aku liat postingan temen aku yg kerja di hotel dan lg promo menu kayak gini, tetep donk auto ngiler, aku kan pengenan 😂. Dah ah banyak omong pula aku..cuuzz masakk #jelajahresepkhasnusantara #jelajahresep #jelajahresepnusantara #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

2-3 orang

1 jam

Gulai daging kacang merah khas Sunda

20/08/2018. Buka² draft resep ada resep gulai ini yg prnh sy recook dari neng Wina Kartika,tapi blm sempet diposting karena nulis resepnya baru sepotong,keburu lupa🙈. Berhubung momennya mau Idul Adha nihh,sy share mudah²an jadi inspirasi sobat² cookpad yg bentar lagi pny bnyk daging kurban😅 Mudah²an bermanfaat yaa... Aamiin... Dan karena ini ada dagingnya juga sy ikutkan juga resepnya ke event #FestivalResepAsia *maksa🙊,hitung² meramaikan😊. Olahan daging #Sapi khas #Indonesia 💞. Resepnya sedikit sy modif dari resep asli karena menyesuaikan dengan selera org rumah 🙏. #pawon_nia

Gulai tauco tahu

dapat kiriman tauco medan teringat langsung bikin gulai ini.. bisa untuk temannya lontong... ditambah udang makin ajibb rasanya. #DiRumahAja

Gulai Kerang Lobak

bila hujan, elok makan sup, lepas tu kat kedai jumpa kerang dan lobak putih, jadi saya bereksperimen lagi. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

25 minit

Gulai Otak Sapi

Masih punya stok otak sapi yang belum diolah masih beku di freezer, dibuat gulai saja 😀😀 #PejuangGoldenApron2

Kolaborasi Gulai Otak dan Tulang

Di request sm suami buat gulai otak kesukaan nya, nanya resep nya sm si pakar masak mama tersayang... Knp ada tulang? Soalnya sy ga suka otak, kebetulan ada stock tulang jd sy kolaborasiin aja deh..