Sore-sore begini enaknya membuat Gulai daging kacang merah khas Sunda yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai daging kacang merah khas Sunda yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai daging kacang merah khas Sunda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daging kacang merah khas Sunda ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai daging kacang merah khas Sunda dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai daging kacang merah khas Sunda memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
20/08/2018. Buka² draft resep ada resep gulai ini yg prnh sy recook dari neng Wina Kartika,tapi blm sempet diposting karena nulis resepnya baru sepotong,keburu lupa🙈. Berhubung momennya mau Idul Adha nihh,sy share mudah²an jadi inspirasi sobat² cookpad yg bentar lagi pny bnyk daging kurban😅 Mudah²an bermanfaat yaa... Aamiin... Dan karena ini ada dagingnya juga sy ikutkan juga resepnya ke event #FestivalResepAsia *maksa🙊,hitung² meramaikan😊. Olahan daging #Sapi khas #Indonesia 💞. Resepnya sedikit sy modif dari resep asli karena menyesuaikan dengan selera org rumah 🙏. #pawon_nia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging kacang merah khas Sunda:
- 250 gr kacang merah
- 250 gr daging sapi (sy mix tetelan)
- 2 lmbr salam
- 2 ruas jari lengkuas,geprek
- 1 sdm kecap manis (sy skip)
- 1 L air kaldu/rebusan daging
- 500 ml santan sedang
- secukupnya minyak,garam,gula merah & gula pasir
- 🍅 haluskan 🍅
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 bh cabe merah tanjung
- 3 btr kemiri,sangrai dulu
- 1 bh tomat merah
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 5 bh cabe rawit merah (sy skip)
- 1 ruas jari kunyit (sy skip)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai daging kacang merah khas Sunda
