Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai cancang daging khas padang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai cancang daging khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai cancang daging khas padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai cancang daging khas padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai cancang daging khas padang biasanya untuk 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai cancang daging khas padang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai cancang daging khas padang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cancang daging khas padang:
- 750 gram daging sapi dipotong kotak
- 3 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 2 btg serai memarkan
- 2 cm lengkuas memarkan
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Air
- 600 ml santan atau dari 2 butir kelapa
- Bumbu halus :
- 10 bh bawang merah
- 5 bh bawang putih
- 100 gram cabe merah giling atau sesuai selera
- Bumbu instan khas gulai cancang
- Atau bs dari campuran (adas,bubuk pala,jintan,pekak/bunga lawang
- ketumbar
- merica
- kapulaga
- kulit manis
- cengkeh
- secukupnya Garam
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit bakar