Cara Gampang Membuat Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan yang Enak

Name: Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan
Yield: 4 porsi
Ingredients: Ikan kakap putih/merah ato ikan gurame..sesuai selera ya Bun.; Lengkuas digeprek; Serai digeprek; Jahe di geprek; Asam Jawa; Daun salamDaun jeruk; 1 Tomat merah besar dipotong dadu; Cengkeh (bs Diskip, sy pake spy lebih harum); sdm Gula pasir; 1 sdt Garem; Penyedap rasa sy pake Royco sapi; Santan encer; Santan kental; Cabe rawit utuh; Minyak goreng; Bumbu yg dihaluskan:; 6 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 6 butir Kemiri yg sdh digoreng; 3 cm Kunyit; 7 Cabe besar merah; 5 sesuai selera Cabe rawit

Dipos pada June 26, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Makanan favorit lagi Bun.. suka banget sama masakan Padang.. secara klo ikan cuma digoreng aja tuuh banyak gk lakunya.. Psti hanya buat hiasan meja makan ajaah . Yuukkss aah ..kepoin..happy cooking 💐 #siapramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan:

Ikan kakap putih/merah ato ikan gurame..sesuai selera ya Bun.
Lengkuas digeprek
Serai digeprek
Jahe di geprek
Asam Jawa
Daun salamDaun jeruk
1 Tomat merah besar dipotong dadu
Cengkeh (bs Diskip, sy pake spy lebih harum)
sdm Gula pasir
1 sdt Garem
Penyedap rasa sy pake Royco sapi
Santan encer
Santan kental
Cabe rawit utuh
Minyak goreng
Bumbu yg dihaluskan:
6 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
6 butir Kemiri yg sdh digoreng
3 cm Kunyit
7 Cabe besar merah
5 sesuai selera Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan

Bersihkan ikan yg SDH dipotong sesuai selera dan beri perasan jeruk nipis

Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan - Step 1

Haluskan bumbu..boleh di blender ato diuleg..kalo sy suka ulegan lebih sedap

Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan - Step 2

Panaskan minyak goreng secukupnya..lalu tumis bumbu halusnya sampai bau wangi dan tdk bau mentah...lalu masukkan lengkuas jahe asam Jawa serai yg sdh digeprek. Setelah harum masukkan ikan..jangan diaduk2 Krn ikan mudah hancur.

Masukkan santan encer...sampai mendidih tambahkan gula pasir garam penyedap rasa..biarkan sampai bumbu meresap.

Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan - Step 4

Tambahkan santan kentalnya...sampai mendidih..test rrasa...lalu sajikan.. happy cooking 🏵️selamat mencoba

Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Kakap Fibercreme (No Santan)

Suami minta di masakin ikan bumbu kuning, langsung aja eksekusi, waktu itu beli ikan seabass (kakap) di supermarket, langsung aja eksekusi buat sarapan dan bekal suami besok 💕 makasih resepnya Uma Azka Aufar #siapramadan #antiribet

2 porsi

Gulai jantung pisang

Jantung pisang bagi sebagian orang jarang menjadikannya sayuran padahal jantung pisang lezat dibuat sayur gulai putih begini.

* udang gulai campur *

Gk ada cerita yg istimewa di resep ini krna lg datang bath mood nya..😂 Sampe" udang pun males ngupas..😜 #SiapRamadan #AntiRibet

Gulai Ayam

01.06.2019 (21.4) Gak terasa Ramadan akan segera berakhir & Lebaran pun kan tiba. Selain jadi ajang kumpul keluarga & silaturahmi, Lebaran sudah pasti berlimpah makanan & kue-kue serta minuman. Salah satu ciri khas yang pasti ada yaitu ketupat, dkk nya. Sebagai salah satu hidangan Lebaran, #olahanayam adalah menu favorite di keluarga saya. Nah biar gak bosen sama opor ayam, yukk dicoba menu gulai ayamnya. Gak kalah enak lho ini untuk pendamping makan ketupat Lebaran. Sumber: IG @liliana.wijaya68 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #dapurmama_at #21thweek

Gulai tempoyak ikan gabus

udah lama bangett ga share resep disini karna lagi males nulis resep hehe😂😂btw buat ikannya bisa diganti sama ikan yang lain ya bun🥰 #PekanInspirasi #Pekan_Lampung #cookpadcommunity_bandung

Gulai taboh balak khas lampung

Horeee... sudah sampai pada kota kelahiranku🙌bangiiiik temenihan gulai taboh balak 😂 pokoknya setiap mudik semua khas lampung harus ku jelajah 1 persatu.gulai taboh balak atau gulai balak 1 ini memang nikmat sekali sama seperti gulai ikan pada umumnya,hanya saja yg berbeda penambahan tempoyak atau tomat khusus yg warna hijau,atau bisa juga menggunakan rampai ( tomat kecil yg banyak tumbuh di daerah lampung) tidak usah berpanjang ria ngalor ngidul 😂 mari kita eksekusi💪#PekanInspirasi #pekan_lampung #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_Banten

6 porsi

45 menit

Gulai Ayam SEUHAH

Gulai Ayam ini terinspirasi dari gulai ayam Padang, resep nya sendiri saya racik sesuai dengan selera. Rasanya mantap...😘😘😘 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

3-4 Porsi

30 Menit

Terong Ungu Gulai

Kebetulan kepikiran gulai. Dan dpt oleh oleh dari kampung terong ungu 3 kilo 😀

Gulai lele ikan asap

Gulai Gancang Ayiak Gendulau Undak Labu Siam

Kami orang Bengkulu selatan ( kabupaten Manna) kalau menyebut oyong atau Gambas itu dengan sebutan Gendulau. Nah biasanya Gendulau sering kami buat Sayur Bening ( bahasa Manna nya Gancang Ayiak) biasanya kalau nenek dulu di campur dengan semua sayur mayur yang ada di kebun atau pekarangan rumah.( Terong, Gendulau, kacang, sayur katu, jamur kuping( kalau bahasa Manna nya tighau Bibiagh) 🤣. Di tambah bihun juga enak. Ya begitulah sekilas cerita Gulai Gancang Ayiak.. #sekarraduhin dari #Cookpadcommunity_bengkulu di #CookpadIndonesia #SiapRamadan #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Gulai Ikan Salem

Masakan praktis yang jadi salah satu kesukaan keluarga #AntiRibet

Sunu/ Kerapu's Gulai

#AntiRibet

Gulai pucuk ubi tumbuk

Sering dikasih panenan pucuk ubi tetangga. Jadilah rindu rumah makan padang, dg menu gulai pucuk ubi tumbuknya. Alhamdulillaah alaa kulli hal.

Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau)

Masaknya tdk serumit yg dibayangkan,gampil surampil, daging ikan patinnya lembut bgt, asam pedasnya dpt mknnya pake nasi hanget 😋😋 👌 Krn ini bumbunya tdk ditumis dl jd masaknya hrs sampai bnr2 matang ya bumbunya spy tdk berasa bumbu mentah dan ini dimasak tanpa santan.. ²³⁰⁶¹⁹ Source : blogspot #berburucelemekemas #resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Riau #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #gulaipatinasampedas #bydapurdien

Gulai ikan kakap putih campur kincung

Udah lama gk masak,,akhirya kangen makan masakn sendiri..biar rajin lagi di dapur #SiapRamadan dan #MurahMeriah

Gulai sayur ati ampela

Gulai ayam

Resep gulai ini mirip2 sama resep opor ayam kuning (karena opor ada yg kuahnya kuning ada juga yg kuahnya putih), tapi bedanya kalau gulai pakai cabe merah, tomat, dan jahe sedangkan opor ga pakai ya.. cabe merahnya agak banyak jadi warnanya agak gelap ga kaya opor yg warnanya kuning cerah. Bisa juga masak dalam porsi banyak. Saat sudah mendidih sekali pisahkan sebagian gulai dan simpan didalam wadah tertutup lalu simpan didalam kulkas. Bisa dimasak untuk kemudian hari.

45 mnt

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai