Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kepala Tenggiri yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Kepala Tenggiri yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kepala Tenggiri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kepala Tenggiri di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala Tenggiri oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Kepala Tenggiri memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Libur kantor waktunya bongkar dapur, kebetulan pagi ini beli kepala ikan tenggiri, cusss yuks langsung bongkar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Tenggiri:
- 1 kepala ikan tenggiri
- Bumbu :
- 1 ruas Lengkoas geprek
- 2 buah Sereh geprek
- 5 lembar daun jeruk
- Segenggam daun kemangi
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 5 buah cabe merah keriting
- Jeruk nipis (secukupnya)
- Air asam jawa
- Gula Jawa (secukupnya)
- Garam
- Minyak goreng untuk menumis
- 60 ml santan kental (me Ka*a)
- 100 ml air
