Cara Gampang Menyiapkan Gulai Udang mix a la PawonLulung yang Sempurna

Name: Gulai Udang mix a la PawonLulung
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/4 kg udang jerbung bersihkan, buang kepalanya. cuci bersih; 8 potong tahu, digoreng setengah matang; 100 gr kacang buncis, siangi potong bagi 2; 500 ml santan; 8 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 buah cabe merah kriting; 1/2 ruas jari jahe; 1 ruas jari lengkuas; 1 lembar daun kunyit; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 buah asam kandis; 1 batang sereh, geprek; secukupnya garam

Dipos pada January 20, 2017

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Udang mix a la PawonLulung yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Udang mix a la PawonLulung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Udang mix a la PawonLulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Udang mix a la PawonLulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Udang mix a la PawonLulung sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Udang mix a la PawonLulung diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Udang mix a la PawonLulung bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Udang mix a la PawonLulung memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Senangnya kalau memadupadankan bahan 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang mix a la PawonLulung:

1/4 kg udang jerbung bersihkan, buang kepalanya. cuci bersih
8 potong tahu, digoreng setengah matang
100 gr kacang buncis, siangi potong bagi 2
500 ml santan
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
10 buah cabe merah kriting
1/2 ruas jari jahe
1 ruas jari lengkuas
1 lembar daun kunyit
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 buah asam kandis
1 batang sereh, geprek
secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang mix a la PawonLulung

Siapkan bahan dan bumbu.

Gulai Udang mix a la PawonLulung - Step 1

Giling halus cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas. Lalu masak bumbu halus bersama santan. Masukkan pula daun-daun bumbu dan asam kandis. Aduk-aduk hingga rata, jangan sampai santan pecah.

Gulai Udang mix a la PawonLulung - Step 2

Setelah mendidih, masukkan tahu. Kemudian udang. Masak hingga mengental. Tambahkan kacang buncis dan garam. Masak hingga matang. Setelah matang, angkat. Sajikan.

Gulai Udang mix a la PawonLulung - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai paria udang

Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur

Rencana masak saya hari ini udang + tahu balado dan tumis buncis. Yang simple saja, karena di rumah lagi ada tukang bangunan perbaiki atap dapur dan teras yang bocor. Ternyata waktu saya mulai tahap persiapan masak, tukangnya bilang dia mau bongkar atap dapur dulu sembari nunggu bahan perbaikan atap teras dikirim dari toko bangunan. Waduh, gimana masaknya nih kalau atap dapurnya dibongkar. Saya minta waktu setengah jam untuk masak dulu. Kudu masak kilat nih. Langkah SOS pun diambil. Ganti menu. Masak menu one dish, alias hybrid, gabungan lauk dengan sayur. Biarpun judulnya menu darurat, tapi tetap harus lezat dong yah. Untuk artikel lengkap dan info tentang terasi (shrimp paste), ceki-ceki di www.komporkecil.com Sekarang saya langsung ke resepnya ya. Yuk, mari dicoba :)

Gulai udang

Gulai udang dengan daun ubi

Favorit kalau gulai udang daun ubi, gak kerasa sudah 2 piring nasi... #eh 😍😍😂😂😂

Gulai Simple No MSG (Toge, tahu, tempe, dan udang)

4 porsi

Gulai udang + tahu

Masakan ini dulu sering banget dibuat sama almh. Ibu, sepertinya sejak ibu meninggal 5 tahun yang lalu baru kali ini saya recook. Selain udang bisa juga diganti kepiting. Rasanya juaraaa....

5 orang

45 menit

Gulai kol padang simple

Sayuran dikulkas sdh makin menipis krn belum ke pasar. Yang masih banyak ada kol. Biasa kol dibuat isian tahu atau utk sop nah biar ngga bosan dibuat kaya gulai padang aja deh. Pasti disentuh sama suami dan anak.

4 orang

30 menit

Gulai daun singkong#BikinRamadanBerkesan

Kemarin ke pasar lihat daun singkong yang muda2... Jadi deeh hari ini masak gulai daun singkong di temani sambal terasi... Buat makan sahur makin mantap..

Sayur gule daun singkong

Udah lama g masak masakan yg bersantan, ahaa! Munculah ide sayur gule daun singkong pakai udang rebon. Cocok nih buat menu makan siangku.

5 porsi

30 menit

Gulai Udang dan Tahu

Resep aslinya Gulai Udang Labu Siam. Berhubung gak nemu labu siam, maka saya ganti aja dengan tahu Cina. Bumbu2nya sih sama dengan resep @mayhai_107 takarannya aja yang saya sesuaikan #dapurkobe #CSDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok

Gulai Daun Ubi Tumbuk Simpel

Gulai daun ubi tumbuk termasuk salah satu masakan khas Sumatera Utara. Ada banyak cara dan bumbu utk mengolah masakan ini, dari yg simpel sampai dg yg kaya akan rempah. Nah saya menggunakan cara yg simpel dan ekonomis namun tetap nikmat pastinya🤭🙏 sebenarnya cara menghaluskan daun ubinya dg ditumbuk sesuai namanya, tapi karena saya tak punya tumbuk an, jadilah daun ubi dan rimbang nya saya blender kasar🙂🙏 #PekanPosbar #ResepKhasSumateraUtara #Cookpadcommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Gulai Udang Pedas a la PawonLulung

4 porsi

45 menit

Gulai kacang panjang - udang

Gulai Labu Siam & Udang

Dengan dicampur Udang & Daun Jeruk, kuah nya jadi lebih enak buuun.. kuah nya sengaja sy buat tidak kental agar rasa manis udang lebih terasa. cobain ya buuun.. 😉

Gulai Udang Kentang

Paksu minta dimasakin menu favoritnya utk makan malam dan sahur. Bosan dengan menu sambal, jd kali ini buat menu yang bersantan🥰 #dirumahaja #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline

Gulai pakis Udang ala fe

Mang sayur bawa daun pakis dibeli sambil ga jelas mau dimasak apa 🤣 Teman2 bilang dibikin gulai pakis Padang katanya enak, jadi penasaran cobain bikin ternyata mudah masaknya dan enak banget. Fe mix dengan tambahan lengkuas, daun ketumbar & garam masala bikin tambah enak. Cabenya fe kurangi supaya serumah bisa ikut makan. Kalo kurang pedas tinggal tambah cabe bubuk homemade saja. Modifikasi resep : RatuMas Jambi. #fe #cookpadcommunity_bandung #tiketmasukgoldenapron3

2 porsi

25 menit

Gulai udang tempe kemangi

Nemani my sister lagi masak, langsung ambil foto #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

Gulai Udang Sungai

Gulai Seafood + Ayam

Menu lebaran kemarin, berhubung saya engga terlalu suka opor, bikin deh gulai ini. Sederhana resepnya. Rasanya ringan, gak terlalu kentel dan gak bikin enek. Ditunggu recook dan fotonya ya^^ Selamat mencoba! #resepgulai #resepsederhana #Gulaisederhana