Cara Gampang Menyiapkan Gulai udang tempe kemangi yang Sempurna

Dipos pada December 29, 2022

Gulai udang tempe kemangi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai udang tempe kemangi yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai udang tempe kemangi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai udang tempe kemangi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai udang tempe kemangi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai udang tempe kemangi oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai udang tempe kemangi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Nemani my sister lagi masak, langsung ambil foto #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang tempe kemangi:

  1. 250 gr udang basah
  2. 1 bh tempe (hrg Rp 2.000 di tukang sayur)
  3. 1 liter santan encer
  4. 1 batang sereh, dimemarkan
  5. 2 lbr daun salam
  6. 1 genggam daun kemangi
  7. 2 lbr daun jeruk
  8. 2 ruas jari lengkuas, dimemarkan
  9. 3 keping asam kandis
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya kaldu jamur(opsional)
  12. Bumbu yg dihaluskan:
  13. 7 butir cabe merah keriting
  14. 1 ruas jari kunyit
  15. 1 ruas jari jahe
  16. 2 siung bawang putih
  17. 3 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai udang tempe kemangi

1
Siapkan bahan2
Gulai udang tempe kemangi - Step 1
Gulai udang tempe kemangi - Step 1
2
Siapkan wajan, masukan semua bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh, lengkuas, asam Kandis, dan daun jeruk, masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah
Gulai udang tempe kemangi - Step 2
3
Setelah itu tambahkan udang, tempe dan daun kemangi,,tunggu hingga mendidih lagi, aduk masakan dan kecilkan api..tunggu kurleb 5 menit tambahkan garam, tes rasa.. matikan api dan siap dihidangkan
Gulai udang tempe kemangi - Step 3
Gulai udang tempe kemangi - Step 3
Gulai udang tempe kemangi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Otak Sapi

Gulai Otak Sapi

Masih punya stok otak sapi yang belum diolah masih beku di freezer, dibuat gulai saja 😀😀 #PejuangGoldenApron2

Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak | Minangkabau

Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak | Minangkabau

Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur wajib selain daun singkong rebus. #resepAtikaA #cookpadcommunity_Semarang #pejuanggoldenapron3

Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ? Sudah hari sabtu lagi, yeay semarak lagi dong , kali ini challenge nya Masakan Khas Nusantara , aku bikin Gulai Ayam Khas Padang . Resep otentik + ada beberapa bumbu yang aku tambah sendirin , karna aku pernah makan diresto padang yang menurutku enak dan wangi banget bumbu nyaaa , hehe Kalau ada yang ga sesuai dengan masakan minang mohon maaf yah , mngkin masing² rumah berbeda cara bikinnyaa , peace love and kiss 😘 Bikin yukkssss #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Iseng iseng berhadiahh bunn Anak + suami pun sukaa Alhamdulillah

Gulai Nangka Muda Tempe

Gulai Nangka Muda Tempe

Kebetulan stok sayuran sisa nangka muda dan masih ada tempe. Sederhana jadi spesial banget kalau diolah menjadi Gulai. Yuk, icip resepnya 🤗 jangan lupa kirim foto recooknya ya 👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Gulai Gurame

Gulai Gurame

4 porsi
± 1 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Nuel : *makan lahap* 😋😋 Bangyud : Enak dud gulainya (sambil ngambilin kuahnya terus) Aku : Oh jelas dong 😎 Source : Dee Devina

Gulai kol padang simple

Gulai kol padang simple

Sayuran dikulkas sdh makin menipis krn belum ke pasar. Yang masih banyak ada kol. Biasa kol dibuat isian tahu atau utk sop nah biar ngga bosan dibuat kaya gulai padang aja deh. Pasti disentuh sama suami dan anak.

4 orang
30 menit
Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Cerita dari resep ini adalah lanjutan dari sambal teri kacang panjang dan jukut bejek yang pernah saya posting. Sumber resep dari Xander's Kitchen, terimakasih resepnya Ci.

Gulai Udang telur puyuh

Gulai Udang telur puyuh

Gulai Yg biasa identik dengan daging, kali ini bikinnya pake udang dan telur puyuh. Enak bangett... Cobain deh! #GA_TheNextLevel Source: tintin rayner

Gulai Ikan kakap andalan

Gulai Ikan kakap andalan

Buka stok ikan2an di freezer, ada ikan kakap, yaudah deh langsung dieksekusi aja jadiin gulai ikan kakap, suami jg paling suka sama gulai ikan kakap ini, tiap masak gulai ikan kakap atau angetin pasti selalu bilang wangi banget. Monggo dicoba ya

45 menit
Gulai Tempe Bunga Pepaya (Khas Bengkulu)

Gulai Tempe Bunga Pepaya (Khas Bengkulu)

Mengolah sayur bunga pepaya dan tempe jadi menu baru di rumah, walaupun cuma saya dan suami saja yang suka dengan menu ini. Mencoba membuat menu baru khas Bengkulu,hasil recook dari mba SEKARRADUHIN. Saya hanya bikin 1/2 dari resep asli, silahkan klik disini ya klo mau lihat resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/9560283-gulai-tempe-bunga-pepaya-khas-bengkulu?invite_token=d53hKG2TwGn1yCV5Xw7k7L2Y&shared_at=1607786763 Jadi tuk bahan dan bumbu saya sesuaikan dengan selera dan stok dirumah, alhamdulilah rasanya enak perpaduan gurihnya santan dan sedikit pahit dari bunga pepaya dan adanya penambahan tempe serta ikan teri. Menambah kenikmatan menu ini yang disajikan bersama nasi putih hangat,udah nikmat banget. #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Gule ayam Tulungagung

Gule ayam Tulungagung

Ini resep gule kambing Tulungagung tapi karena adanya ayam, ya uda pake ayam aja. Enak juga.

Gulai jengkis kawin telor rebus😘

Gulai jengkis kawin telor rebus😘

Dah lama ga post, 😁 sekali post malah bikin ngiler 😋

4orang
1jam
Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Habis bakar ikan eh sisa kepalanya. Gede pula n banyak dagingnya ( ikan putih 8 kg) sayang donk kalau dibuang. Karena berburu dengan waktu jadi pakai bumbu instan. Enak lo ternyata kepala ikan di gule. 😬 #MasakSetiapBagian #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Source Agustin Nur Hasanah Menu ndeso rasa resto bilang anakku.. Daun Singkong ngabil dipager belakang rumah. Kacang putih panen di kebun.. Nikmat Tuhan mana lagi yg didustakan.. hehee #Cookpad_Community #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb #CookpadCommunity_Berau #PejuangGoldenApron3 #Sayuranhijau

5porsi
30menit
301. Gulai Daun Singkong Tumbuk Kecombrang

301. Gulai Daun Singkong Tumbuk Kecombrang

Kamis, 10 12 2020 Dapat challenge dari anak gadis untuk masak Gulai daun singkong tumbuk kecombrang khas RM Padang favorite keluarga, yang memang rasanya enak banget. Mencoba² mengingat rasa yang pernah ada .. eh🤭 yg terekam di memori, maka mulailah mamak memasak hehehe. Kebetukan pas juga nih dgn program mamah cookpad #JelajahResep , minggu ini temanya #JelajahResepSayuranHijau Taraaa... jadi deh masakan fav keluarga versi saya... deg²an jg pas dihidangkan...daaann Alhamdulillah ketika si anak dgn ekspresif "waaw the best ini mah mam...lebih enak dr 2 resto itu.." hahaha lebay jg sih dia (yg pasti sih full doa dan cinta masaknya 😇🤣).. Tapi memang enak loh gulai daun singkong tumbuk kecombrang ini..ga percaya??? Mangga atuh di kepoin resepnya hehehe. Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yang menyenangkan...😍🤗 #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResep #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

5 porsi
45 menit
Gulai Ikan Salem

Gulai Ikan Salem

Ini aslinya pake cabe rawit yang lumayan banyak dan ikannya juga bukan salem, tapi gurame. Resep sudah saya modifikasi sedikit sesuai bahan yang ada. Silahkan dicoba resepnya bunda Aqlan ini, nyummy banget. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #BanggaKirimRecook Source : Beranda Aqlan https://cookpad.com/id/resep/13407675-gulai-rawit-ikan-gurami-goreng?invite_token=KMBQjinTGUUE6Bsrakbprq6j&shared_at=1605192491

Gulai Tahu Telur

Gulai Tahu Telur

First time masak gulai karena uda kepengen makan. Tanya tanya resep ke Mama and... Voila! Jadi juga.. plus suami bilang enak hihi

4-5 porsi
30-40 menit
Gulai Telur Daun Mangkokan

Gulai Telur Daun Mangkokan

Menu favorite yang wajib ada di rumah setiap kali mudik!

2 kali makan
30 menit