Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai udang tempe kemangi yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai udang tempe kemangi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai udang tempe kemangi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai udang tempe kemangi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai udang tempe kemangi oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai udang tempe kemangi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Nemani my sister lagi masak, langsung ambil foto #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang tempe kemangi:
- 250 gr udang basah
- 1 bh tempe (hrg Rp 2.000 di tukang sayur)
- 1 liter santan encer
- 1 batang sereh, dimemarkan
- 2 lbr daun salam
- 1 genggam daun kemangi
- 2 lbr daun jeruk
- 2 ruas jari lengkuas, dimemarkan
- 3 keping asam kandis
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur(opsional)
- Bumbu yg dihaluskan:
- 7 butir cabe merah keriting
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah