Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Udang Kentang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 27, 2023

Gulai Udang Kentang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Udang Kentang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Udang Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Udang Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Udang Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Udang Kentang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Udang Kentang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Paksu minta dimasakin menu favoritnya utk makan malam dan sahur. Bosan dengan menu sambal, jd kali ini buat menu yang bersantan🥰 #dirumahaja #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Kentang:

  1. 200 gr udang basah
  2. 1/2 potong kunyit (digeprek)
  3. 1/2 potong lengkuas (digeprek)
  4. Daun salam
  5. 50 gr petai
  6. Daun kunyit
  7. Daun jeruk
  8. Serai
  9. 1 pc kentang (dipotong dadu)
  10. 200 ml santan cair (disini sy pake santan kara)
  11. Garam
  12. Minyak goreng
  13. Bumbu yang dihaluskan :
  14. 50 gr cabe merah
  15. 10 pcs cabe rawit merah
  16. 3 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang Kentang

1
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
Gulai Udang Kentang - Step 1
Gulai Udang Kentang - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu yang dihaluskan. Setelah itu masukkan daun salam, jahe, serai, lengkuas, daun kunyit. Tumis hingga wangi.
Gulai Udang Kentang - Step 2
Gulai Udang Kentang - Step 2
Gulai Udang Kentang - Step 2
3
Masukkan petai dan aduk rata. Lalu masukkan udang basah. Masak hingga bumbu meresap ke dalam udang.
Gulai Udang Kentang - Step 3
Gulai Udang Kentang - Step 3
4
Tuangkan santan cair dan beri garam. Aduk agar santan tidak pecah. Setelah santan mendidih, masukkan kentang yg sdh dipotong dadu. Masak hingga kentang menjadi lunak.
Gulai Udang Kentang - Step 4
Gulai Udang Kentang - Step 4
5
Angkat dan Siap Dihidangkan
Gulai Udang Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Nangka

Gulai Ayam Nangka

Source: Elvira Yus Sebenarnya udah lama pengen gulai ayam nangka,kebetualan posbar kali ini tema MANUK(Ayam) cek pohon nangka halaman belakang nemu nangka yang masih muda banget hampir gak ada biji sama sekali untuk cabe merahnya aku pakai cabe merah kering karena cuma ada itu di rumah😀 Makanya merah banget padahal aku cuma pakai 2 buah cabe hiii✌️ Mari memasak..... #BarapiManjuhu #Manuk #PekanRayaAyam #CookpadCommunityKalteng

Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri

Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri

siapa yg suka kepala ikan? ni emang favorit juga apalagi dimasak pedes gini🤤

Gulai telur pucuk ubi

Gulai telur pucuk ubi

Tiba-tiba ingat dengan makanan yang pernah dimakan waktu pelatihan di Padang akhir tahun 2017. Cari-cari di google, ketemu blognya bunda Rita. Akhirnya dimasak dan rasanya mantul. #RamadanPenuhIdeMasakan

Sayur Gulai Udang Labu Siam

Sayur Gulai Udang Labu Siam

Masih ada stok bumbu gulai dari Desaku, diolah jadi masakan santan begini cocok pas lagi hujan 😆

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Mohon maaf ga merah karena suamik ga suka pedes 🤣

4 porsi
30 manit
Lontong gulai sapi

Lontong gulai sapi

Resep turun temurun dari mertua heheee

Ayam Gulai Lado Mudo

Ayam Gulai Lado Mudo

Senin, 15 Februari 2021/#335 Pernah nyoba menu ini di resto minang dekat rumah. Lado mudo itu bahasa minang, sebutan utk cabe keriting yang masih hijau. Baru tahu ternyata gulai lado mudo ini tidak memakai santan. Selama ini tahunya klo namanya gulai itu bersantan. Resep uni Ziza yg asli org minang tepatnya dari daerah Batusangkar ini, beneran sedap deh.. Haruum. Jadi faham deh rahasianya.. Yuk ah intip resepnya.. Saya modif dikit sesuai kebutuhan. Source : Aziza Rahmi- Padang, Sumbar #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

7 potong
45 menit
Gulai tauco buncis

Gulai tauco buncis

Tinggal di tanah minang jadi suka semua masakannya, biasanya menu ini untuk sarapan pagi lontong tauco enak banget. Sekarang nyoba buat sendiri udah mirip sama yang dijual diwarung 😂 #PejuangGoldenApron3 #onlineclass

Gulai Nanas🍍 Kepiting 🦀

Gulai Nanas🍍 Kepiting 🦀

Gagal diet karena pas ke supermarket ada kepiting nan gemuk dan segar. Pulangnya langsung digarap. Gurih asem manis... sorga dunia 👌 #PejuangGoldenApron3

1-2 porsi
45 menit
Gulai Ayam No Santan

Gulai Ayam No Santan

Pingin buat gulai...tp gk ada santan kelapa, 🤔masak dengan bahan seadanya saja..😀🤗#DiRumahaja

6 porsi
Gulai (Kari) Cincang

Gulai (Kari) Cincang

20 .08.2020 Kalau ngebahas Gulai (Kari) Cincang yg terbayang di pikiran adalah masakan khas Sumatera ya kaaan.. dan Anda Benar!!! Hidangan berkuah santan ini banyak dijumpai di Minangkabau, Sumatera Barat dan menggunakan ikan, daging ayam, sapi, kambing, jeroan atau sayuran sebagai bahan bakunya. Olahan daging rebus sudah dikenal oleh nenek moyang bangsa Indonesia sejak berabad² tahun lalu, bahkan santan kelapa pun biasa digunakan sbg bahan makanan. Kelapa yg melimpah di hampir seluruh wilayah Indonesia banyak di olah menjadi bahan makanan, baik sbg bumbu maupun sbg bahan baku utama. Kedatangan bangsa² lain ke Nusantara utk berdagang, secara langsung mempengaruhi berbagai kuliner asli Nusantara yg ada. Dan kalau dilihat dari asal usulnya, lauk berkuah santan ini merupakan hasil produk alkulturasi kuliner India atau Timur Tengah yg dulunya dibawa para pedagang yg singgah ke Sumatera. Namun cita rasa India atau Timur Tengah sudah berubah total dgn aneka bumbu dan rempah khas Nusantara, isiannya pun tak lagi sama, hampir semua protein hewani, sampai aneka sayur menjadi isian gulai khas Indonesia. Nah itu sedikit cerita sejarah Gulai, seru kan yaa.. Pingin tau sejarah dan filosofi kuliner Nusantara lainnya.. Silahkan klik #PosbarMerdeka atau #MenoeTempoDoeloe 🥰🥰🥰 Sumber : Azlina Nazary #MasakAsyik #GenkGadoGado #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook #cookpadindonesia #cokkpadcommunity_denpasar #mama_akmal_resep

75 Menit
3 - 4 porsi
Gulai NANGKA KAPOL....Kacang Panjang kOL

Gulai NANGKA KAPOL....Kacang Panjang kOL

Gulai ini sangat cocok disajikan bersama bubur, atau lontong, kuahnya yang agak banyak tetapi kental, rasa gurih, pedas, ada dalam gulai ini, ....Gulai nangka KAcang Panjang kOL...

Ayam gulai rempah

Ayam gulai rempah

Misua sangat suka dengan masakan-masakah gulai. Jadi, menggulai sudah menjadi masakan keseharian. Ukuran gelas yang saya pakai disini ukuran kecil, 176-200 ml. Silahkan mencoba para mak-mak 😊

Gulai Daun Pepaya

Gulai Daun Pepaya

Tadi ke pasar lihat daun pepaya dan telur puyuh yang sudah direbus. Dimasak gulai maknyus...

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Cumi tinggal sedikit. Mikir masak apa ya biar gak keliatan sedikit, soalnya cumi kalo dimasak begitu aja kan kempes 😅. Akhirnya coba ikutan #BanggaKirimRecook Resep kepunyaan Mbak Nia Agustina. Ini lezat. Terimakasih resepnya mbak 😊 Source: https://cookpad.com/id/resep/13375012-gulai-cumi-isi-tahu?invite_token=vGihxKfV1QUm4jz79THy1pnB&shared_at=1599208675

Gulai ikan mujair campur terong dan kecipir

Gulai ikan mujair campur terong dan kecipir

Makanan khas melayu sebagai lauk sehari-hari cemplung semua bahan jadi dechh

2 porsi
25 menitl
Gulai Tunjang / Kikil Sapi #225

Gulai Tunjang / Kikil Sapi #225

Bismillahirrohmanirrohiim... kayaknya ini minggu terakhir di #PejuangGoldenApron2 semoga #resep82 ini bisa melengkapi di #Minggu52 Senin 21 September 2020 #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_lamongan #masakitusaya