Cara Gampang Menyiapkan Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 18, 2021

Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rencana masak saya hari ini udang + tahu balado dan tumis buncis. Yang simple saja, karena di rumah lagi ada tukang bangunan perbaiki atap dapur dan teras yang bocor. Ternyata waktu saya mulai tahap persiapan masak, tukangnya bilang dia mau bongkar atap dapur dulu sembari nunggu bahan perbaikan atap teras dikirim dari toko bangunan. Waduh, gimana masaknya nih kalau atap dapurnya dibongkar. Saya minta waktu setengah jam untuk masak dulu. Kudu masak kilat nih. Langkah SOS pun diambil. Ganti menu. Masak menu one dish, alias hybrid, gabungan lauk dengan sayur. Biarpun judulnya menu darurat, tapi tetap harus lezat dong yah. Untuk artikel lengkap dan info tentang terasi (shrimp paste), ceki-ceki di www.komporkecil.com Sekarang saya langsung ke resepnya ya. Yuk, mari dicoba :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur:

  1. 8 buah tahu putih ukuran 5x5 cm, atau 1 buah tahu cina besar
  2. 250 gr udang, buang kepalanya
  3. 250 gr buncis, iris tipis menyerong
  4. 1 buah bawang bombay, iris memanjang
  5. 65 ml santan instan (Kara kecil 1 bungkus), larutkan dengan 500 ml air
  6. 1 batang sereh, memarkan
  7. 2 cm lengkuas, memarkan
  8. 3 lembar daun jeruk purut
  9. 1 lembar daun salam
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1 sdt gula pasir
  12. Secukupnya kaldu bubuk (optional, saya pakai 3 sdm kaldu sapi buatan sendiri)
  13. sejumput lada
  14. Bumbu dihaluskan:
  15. 6 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 1 cm kunyit
  18. 2 cm jahe
  19. 1 keping (kurleb 1 sdt) terasi, sangrai
  20. 2 butir kemiri, sangrai bersama terasi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur

1
Potong-potong tahu sesuai selera, goreng bersama udang sampai setengah matang saja.
Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur - Step 1
2
Panaskan wajan, tuang 2 sdm minyak. Masukkan bawang bombay, tumis sebentar saja tidak perlu sampai layu. Masukkan bumbu halus berikut sereh, lengkuas, daun jeruk purut, dan daun salam. Aduk sampai bumbu harum.
Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur - Step 2
3
Masukkan udang dan potongan tahu, tuang santan. Aduk merata.
4
Masukkan buncis, kaldu, garam, gula pasir dan lada. Masak sebentar saja agar buncis layu tapi jangan sampai berubah warna.
Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Super Sederhana

Gulai Ayam Super Sederhana

Menu yang saya hidangkan pada hari paskah kemaren buat makan siang. Semua bahagia tp begitu malam tiba kami warga NTT terkena musibah banjir yang disebabkan oleh hujan dan angin kencang. Bersyukur bisa selamat. Resep ini berusaha aku upload dengan berbagai cara. Puji Tuhan berhasil.. Bumbu yang ku pakai sangat sederhana dan sangat sedikit variasinya. Yang paling penting perjuangan di GA3 challenge masih aman minggu ini.🤗 Stay safe yaah teman2.. ______ Resep asli: 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/13202264-gulai-ayam?invite_token=yp7pEeVXYwHK3kHqtXobsHrH&shared_at=1617950498 . . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif

Gulai Ayam kentang

Gulai Ayam kentang

Ini gulai ayam khas Padang. Buatnya gampang dan cepat, yang bikin lamanya pas ngupas kentang sama bawang. Cara buatnya bisa liat disini: https://youtu.be/z7k2tRnmjaQ Tolong bantu subscribe ya 😃

45 menit
Gulai tunggak ikan keting

Gulai tunggak ikan keting

Ayam Lemang-lemang (Gulai Ayam)

Ayam Lemang-lemang (Gulai Ayam)

Salah satu olahan ayam kampung kesukaaan saya dan keluarga besar adalah Lemang-lemang (Ayam Lemang lemang/Gulai ayam). Masakan Lemang-lemang yg paling saya sukai adalah masakan Alm. Nenek dari pihak alm. Mamak. Saat mahasiswa dulu, bila waktu libur semester tiba dan saya punya kesempatan mudik ke Kabanjahe, maka menu ini wajib dimasakkan oleh alm. Nenek khusus utk saya. Umum nya menu ini hadir di acara2 spesial adat di daerah tanah Karo. Contoh saat memasuki rumah baru, penyambutan pengantin baru yg sudah sah, acara 7 bulananan ibu hamil dll. Resep aslinya Ayam ini dimasak bold (tanpa topping pendamping, hehehe) dan dipotong dgn bagian yg besar (kalau tidak salah potong 6 bagian), dimana tiap bagiannya memiliki makna. Khas lain dari Ayam lemang2 adalah dimasak dgn sedikit kuah santan yg kental. Cuma klo saya masak biasa dgn kuah yg lebih banyak karena di rumah juga penggemar kuah nya. Dan biasa saya tambahi topping kentang sebagai pelengkap, enak soalnya hehehe. Umumnya kalau sudah ada tambahan kuah dan topping disebut gulai Ayam. Bumbunya memang sama, hanya penyajian nya sedikit berbeda. Utk resep ini saya tambahi ceker ayam karena si boy suka banget sama ceker ayam, padahal klo ayam utuh ceker nya kan hanya dua 😂😂😂 #CABEKU #ayaminlopwityu

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Sayur yang susah dicari dan ngak banyak alternatif menunya. Resep pakis ini sangat sederhana lo buat mama pekerja #JadiPejuangNextLevelLagi

4 porsi
Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

Punya kemangi lupa gak dimasukin kulkas jadinya layu .. hmmm sedih, karena saya ibu rumah tangga pelit dan irit jadi kemanginya buru2 saya masak😂☺️yang tadinya mau masak udang .. ditunda dulu demi menyelamatkan nasib kemangi ini hehehe. Pacar dunia akhirat saya bilang ini enaaak .. tempe aja gausah tongkol juga katanya pasti enak. Pokoknya dia blg kalo saya disuruh sering masak ini wkwkw ah jadi seneng kan😌😄😆😂 Ini bumbunya saya nguleg manual yaaa gapake blender, nguleg cabenya kasar aja .. kenapa? Saya masih sayang lengan wkwkw padahal tanpa nguleg juga lengan udah gede biyanget😂 Ini resep dari Mama saya, super simple dan enaaaak .. 👌🏼😊

Gulai ayam

Gulai ayam

Slmt pagi🌹 Bekel ngantorku hari ini recook resepnya @Dapur Mayang @Rini Herlina Trmksh Mayang 😍🤗🤗 #BanggaKirimRecook Slmt beraktivitas Jaga kesehatan 💖 #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
40 menit
Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya

Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya

Suami kebetulan ke pasar niatnya beli ikan tenggiri eh ternyta ikannya bnyk telurnya,lsg deh kueksekusi deh jd masakan yg enak,mama & suamiku suka banget & memujiku😘 #resepikanpontianak #cookpadpontianak #cookpadkalbar #cookpadborneo #masakanikan #masakanpontianak #masakanikanpontianak

2 orang
1 jam 15 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Saya tim Ayam Berendam dan #pekanrayaayam kali ini saya bikin gulai ayam resep dari teh neeta. Saya skip daun kunyit karena ga ad begitu juga cabe nya karena biar anak bisa makan juga. Rasa enak juga gurih karena penambahan santan. Yuuk cek resepnya... Source : Dapur Neeta #pekanrayaayam #pekanposbarayam #ayamberendam #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpad_id #masakasik

Gulai ayam kampung & kentang

Gulai ayam kampung & kentang

Lagi kepingin makan ayam kmpung. Walaupun harga lagi mahal,beli yg kecil aja deh sing penting ada😁

1 jam 30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sarapan pagi gulai ayam🤤 bisa untuk menu seharian nanti~

Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Kalo beli makan di resto padang udah pasti pesen ayam gulai, dan ga mungkin 1 krn ayamnya kecil banget 🤣 Yang ada boros ya, krn harganya lumayan. Berhubung anak-anak suka banget, jadi coba bikin sendiri, modif resep dari @IzzaHan 😍 Karena ini makanan yang bisa disimpen lama, sekalian aja bikin banyak. trus tambah deh telur rebus, mantepp😁

8 orang
1 jam
Gulai Ayam Bumbu Instan

Gulai Ayam Bumbu Instan

Minggu ke 10, lagi malas buat bumbu gulai. Akhirnya mencoba menggunakan bumbu instan, ternyata enak juga. #GA_TheNextLevel

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Teman ketupat 😊 #TabunganResepPGA3

Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur)

Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur)

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #MasakItuSaya #DiRumahAja #Minggu47

Gulai Sambal Goreng Telur Bihun

Gulai Sambal Goreng Telur Bihun

Masakan ini sebenarnya hasil accident. Tadinya masakan ini berkuah.. tp gara2 liat ada bihun dikit bingung mau diapain jadi dimasukkan.. ternyata sodara2.. kuahnya terserap oleh sang bihun.. jadilah dia sambal goreng..🤣🤣🤣 Minyak untuk menumis saya pakai minyak kelapa... mumpung msh ada sisa.. #cookpadcommunity_Jayapura #SatuResepSatuPohon

Gulai Ikan Sambal Terasibotol

Gulai Ikan Sambal Terasibotol

Saat malas melanda tp tetap harus masak . Liat sambal terasi botol masih ada sisa daripada jadi kadaluarsa.. manfaatkan saja utk jadi bumbu masakan #cookpadcommunity_Jayapura