Bagaimana membuat Gulai Medan Udang Buncis yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Medan Udang Buncis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Medan Udang Buncis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Medan Udang Buncis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Medan Udang Buncis sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Medan Udang Buncis memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Tadi pagi dapat kabar mama jatuh di stasiun bandung, tulangnya geser kayaknya. Selagi sekeluarga bawa mama ke cimande, aku tinggal dirumah buat masak. Mama suka gulai, jadi aku mau persembahin ini buat mama. Like always, no MSG!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Medan Udang Buncis:
- 1/2 kg Udang
- 1/4 kg Buncis
- Daun jeruk 4 lembar (iris tipis)
- Daun kunyit 1 lembar (koyak -koyak, ikat)
- Gula
- Garam
- 250 ml Santan encer
- 250 ml Santan kental
- Bahan halus
- 10 Cabai merah kering
- 15 Cabai rawit merah
- 3 Bawang putih
- 7 Bawang merah
- 2 ruas jari Jahe
- 2 ruas jari Kunyit
- 2 batang Sereh
- 1 sdm Ketumbar
- 1 sdm Jintan
