Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai kikil /jangek/tunjang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai kikil /jangek/tunjang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kikil /jangek/tunjang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kikil /jangek/tunjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kikil /jangek/tunjang sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai kikil /jangek/tunjang memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
No minyak (karna santan sudah banyak mengandung kolesterol jahat) heheh
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kikil /jangek/tunjang:
- 1 bungkus kikil (kira2 1/4 kg)yang sudah direbus
- 3 bh kentang
- Santan kelapa
- Bahan halus
- 10 bh cabe merah
- 7 bh bawang merah
- 5 bh bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar
- Sedikit jintan
- 2 bh kemiri
- Bahan kasar
- 1 bh serai
- 1 bh daun salam
- 2 bh daun jeruk
- 1 bh lengkuas (digeprek)
- 2 bh asam kandis