Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Tunjang Kikil Padang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Tunjang Kikil Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Tunjang Kikil Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tunjang Kikil Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Tunjang Kikil Padang adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Gulai Tunjang Kikil Padang diperkirakan sekitar 1-3 jam.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Tunjang Kikil Padang oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Tunjang Kikil Padang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Karena suka sekali dgn gulai tunjang di restoran Padang, akhirnya mencoba buat sendiri.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tunjang Kikil Padang:
- 1 kg tunjang kikil
- 17 buah cabe merah
- 7 buah cabe rawit
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 4 butir kemiri (disangrai dulu)
- 3 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar (disangrai dulu)
- 2 buah sereh
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuas digeprek
- 2 ruas jahe digeprek
- 700 ml santan