Bagaimana Menyiapkan Gulai tongkol bumbu Aceh yang Sempurna

Dipos pada July 21, 2023

Gulai tongkol bumbu Aceh

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai tongkol bumbu Aceh yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai tongkol bumbu Aceh yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai tongkol bumbu Aceh, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai tongkol bumbu Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai tongkol bumbu Aceh bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai tongkol bumbu Aceh memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belajar masak dan paling bahagia dapat apresiasi dr suami kalo aku udah bisa bikin gulai ala aceh ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tongkol bumbu Aceh:

  1. 1 ekor tongkol ukuran betis manusia
  2. 4 bawang merah
  3. 2 bawang putih
  4. 2 cabe merah
  5. Cabe rawit sesuai selera tingkat kepedasan
  6. Seruas jahe
  7. 4 buah asam sunti
  8. 1 sdt kunyit bubuk
  9. 1 sdt garam
  10. 1 bks penyedap rasa masako (boleh skip)
  11. 1 batang serai
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. Sejumput irisan daun tapak liman
  14. 10 sdm kelapa parut
  15. 300 ml santan kental dari 1buah kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai tongkol bumbu Aceh

1
Blender/ulek bumbu (bawang merah,putih,jahe cabe rawit, cabe merah, kunyit dan kelapa
2
Potong potong ikan sesuai selera cuci lalu kucuri jeruk nipis
3
Masukkan semua bumbu kedalam katel(wajan) masukkan ikan serta santan aduk hingga bumbu merata masukkan serai dan daun jeruk baru nyalakan kompor.pantau ya biar ga pecah santannya setelah mendidih masukkan garam dan penyedap (tes rasa),taburkan irisan daun tapak liman lalu biarkan hingga agak susut lalu angkat dan siap santap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

GULAI DAUN SINGKONG (mix tempe)

GULAI DAUN SINGKONG (mix tempe)

Sebagai pelengkap sayur saat makan bersama daging kambing gongso apalagi ditambah pendamping sambal terasi ..... mmmmm ciamik rasanyaπŸ˜‰πŸ‘

Gule Kambing Kubis

Gule Kambing Kubis

Di keluarga sya isi bahan kulkas yg wajib ada yaitu tahu, tempe, sawi, kubis soalnya ke 4 menu ini olah2an ndak ribet, sawi kubis biasanya slalu sedia banyak buat campuran masak mie instan. si tahu, tempe, sawi slalu laku d masak dluan. Sedangkan klo kubis kn belinya bulatan besar gt y jd habisnya slalu lama.keseringan berdiam diri di kulkas akhirnya coba2 aja sy olah dg bumbu gule ternyata hasilnya mantab. Klo d kulkas bunda ada nya tahu tempe bisa juga lo di masukkan. Yuk #KurasKulkas bunda. Jadikan bahan2 d kulkas untuk menciptakan resep2 kreatif. Semoga terinspirasi. πŸ™πŸ™πŸ™

Gulai nila mix terung bulat dan daun keruku

Gulai nila mix terung bulat dan daun keruku

Reques pak suami tuk buka puasa #siapramadhan

Gulai Cancang

Gulai Cancang

Setiap Rumah Makan Padang hampir dapat dipastikan menyediakan menu yang satu ini, Gulai Cancang/Cincang Daging.

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

#berburucelemekemas #resolusi2019

Gule Daging Sapi tanpa Santan

Gule Daging Sapi tanpa Santan

#kuraskulkas Membuat menu pagi serba cepat dan praktis karena memakai bumbu siap saji. Walau tanpa santan rasanya tetap enak dan menggugah selera.

1 porsi
Gulai telur kacang panjang mix sayur kol

Gulai telur kacang panjang mix sayur kol

Pengen makan gulai tp di kulkas adanya ini aja 😁 dan pake bumbu seadanya 😁

Gulai nangka ala padang

Gulai nangka ala padang

#siapramadhan

Gulai Ayam Bocah

Gulai Ayam Bocah

Anak - anak suka banget makan masakan padang. Tapi kadang lauk di warung padang level pedasnya bikin si kecil garuk-garuk kepala hehehehe. Kalau gulai ayam yang ini tampak seperti gulai ayam biasa, tetap enak tapi tidak pedas. Alhamdulillah bikin si kecil nambah terus makannya #PEKAN_PADANG #cookpadcommunity_bekasi #pekan_padang

Gulai Campur Nangka Muda & Ayam

Gulai Campur Nangka Muda & Ayam

Bikin gulai sekalian banyak biar besoknya istirahat masak dulu. Untuk tambahan tinggal goreng telor, tempe atau tahu. Warna merah meronanya dari cabe merah tanjung atau cabe jumbo. Rasanya ga begitu pedas. Selain itu yang bikin tambah maknyus yaitu "Desaku Bubuk Kari" recommended banget buat mommies biar ga terlalu ribet dengan bumbu, hanya menambah beberapa bumbu aja yang selalu tersedia didapur. Pokoknya saya jamin pasti suka. Ga kalah lho ama gulai ayam & nangka yang direstoran Padang. Ayooo recook moms 😍 . . #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

Gulai pakis ikan tuna (Gulai paku ikan sisiak)

Gulai pakis ikan tuna (Gulai paku ikan sisiak)

Sebenarnya kalau di Padang nama nya ikan sisiak, tapi gag tau apa nama bahasa Indonesia nya, ikan nya mirip tuna sih jadi kasih nama ikan tuna aja..hehe #ModalBumbuDasar #AntiRibet

2-3 kali makan
Gulai jangek

Gulai jangek

#siapramadan

Gulai tambunsu asli minang (gulai usus sosis tahu telur minang

Gulai tambunsu asli minang (gulai usus sosis tahu telur minang

Salah satu makanan terfavorit di sumbar Get the recipe, watch the video in i_mi video

5 porsi
Gulai Cincang ala bunda

Gulai Cincang ala bunda

Masakan ini lebih enak memakai santan yg d peras sendiri krna akan menghasilkan Minyak yg banyak di bandingkan dengan santan instant, berhubung gak punya santan peras ywdah pke yg instant aja😁 gulai ini makin di panas kan besok hari nya makin keluar minyak nya dan makin coklat, nahh klo sudah begini baru makin suka, makin ngeresep bumbu nya.

Gulai kambing tanpa bau

Gulai kambing tanpa bau

Suami suka makan gule kambing tapi si kecil gak suka bau kambing jadinya harus masak sendiri biar bisa masak gulai kambing yang gak bau kambing

45 menit
Sayur Gulai Pakis

Sayur Gulai Pakis

Di pasar lagi ada pakis. Kemaren bikin tumis. Sekarang pengen olah dengam menu lain. Enak lho ini dan ga ribet. Btw, sayur ini bisa dimakan dengan ketupat. πŸ‘πŸ»

Bola Gulai, Liwet Sayur, Acar & Keripik

Bola Gulai, Liwet Sayur, Acar & Keripik

Ketika mempunyai bahan makanan agak lebih, biasanya sy akan mencari info tentang bagaimana cara memperpanjang daya simpan makanan tsb, apakah harus di suhu ruang atau dalam kulkas. Harus dibungkus dengan apa, dicuci dulu atau tidak, atau perlakuan lainnya. Dan selanjutnya berusaha disiplin untuk menggunakan bahan-bahan tersebut ke dalam menu sehari-hari keluarga. Walau ada satu atau dua bahan terlewat untuk dimasak, tapi selama hanya keriput/layu, biasanya tetap akan sy masak, biasanya dicampur dengan bahan lain yg masih fresh, sehingga tampilan dan cita rasanya tetap baik. Begitu juga dengan hidangan #kuraskulkas sy, bahan-bahannya dari isi kulkas yg ada saja. Gulai dari stock daging giling di feezer, nasi liwet dari stock sayuran, acar dari bahan sisa acar Iedul Adha, dan keripik dari daun jeruk yg harus cepat-cepat sy manfaatkan sebelum mengering. Sajiannya sudah cukup lengkap untuk makan kali ini, dan sy berusaha memasak sesuai selera keluarga, supaya makanan yg dimasak habis saat disajikan. Setelah ini, seperti biasa, sy akan masak sambil menyesuaikan isi kulkas lagi. Tidak membuang-buang makanan atau bahan makanan, adalah salah satu cara mensyukuri dan bertanggung jawab atas rezeki yg sudah kita dapat. Masih ada saudara-saudara kita di luar sana yang kekurangan makanan, jadi beli, simpan dan gunakan bahan makanan kita secukupnya, dan jika memungkinkan, gunakan kelebihannya untuk berbagiπŸ€—

3-4 orang
1,5 jam
Gulai telur instan

Gulai telur instan

Berhubung lg males bkin bumbu jadi pke yang instan πŸ˜€

Gule merah

Gule merah

Setelah berhari" masak menu rendang, opor ayam, dengdeng goreng sekarang menu gule.. humm yummy deh buat suami pulang kerja .. dibuatin gule rquest suami.

2-8 porsi