Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Masin yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Masin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Masin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Masin ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Masin diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Masin bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Masin memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Masin:

1. 5 buah ikan
2. 2 siung bawang putih
3. 7 siung bawang merah
4. 3 ruas kunyit
5. 1 ruas jahe
6. 1 sdm garam
7. 2 pucuk daun ruku2
8. 1 lbr daun kunyit
9. 3 butir asam kandis
10. Secukupnya daun singkong

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Masin

1

Cuci bersih ikan

2

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan garam. Sisihkan

3

Siapkan santan 400 ml Dr 1/2 butir kelapa, campur dengan bumbu halus masak diatas kompor dg api kecil

4

Masukan daun kunyit, daun ruku-ruku dan asam Kandis, aduk terus sampai mulai beruap, masukan daun singkong. Masak sampai daun singkong lunak (boleh direbus dulu biar cepat lunak)

5

Terakhir masukan ikan. Usahakan agar ikan terendam seutuhnya, supaya matang merata. Aduk-aduk santan ke atas ikan, agar ikan tidak hancur. Lakukan sampài ikan lunak dan masak.

6

Cek rasa... Tara ikannya tinggal dua 😁😁😁