Langkah Mudah untuk Membuat Gulai ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada April 6, 2023

Gulai ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai ayam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2-3 bh kentang
  3. Halus kan :
  4. Kunyit (1 ruas ibu jari)
  5. Jahe (1 ruas ibu jari)
  6. 2 bh Kemiri
  7. 10 bh cabai merah
  8. 4-5 bh bawang merah
  9. secukupnya Garam dan Gula
  10. 1 bks Santan kara
  11. 1 btg sere

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Rebus ayam, stlh masak tiris kan..
2
Blender semua bumbu sampai halus..
3
Tumis bumbu halus, lalu masukkan ayam yg sdh di rebus tadi, beri garam dan gula secukupnya, adukΒ² lalu masukkan air, masukkan kentang lalu koreksi rasa jika mau beri garam dan gula lagi..
4
Stlh agak mendidih, baru masukkan santan kara. Jika masih terlalu kental, tambahkan air.. lalu masukkan sere yg sdh di geprek atau di potong2.. aduk sampai masak...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka

Gulai nangka

Da best lah pokonya πŸ‘Œ Request nya suami yg entah dia liat siapa tiba2 minta dibikinin ketupat sayur nangka katanya. Okelah pah.. Dibikinin nih langsung 😘

20.Gulai Ayam Simple ala Ibu

20.Gulai Ayam Simple ala Ibu

Ini resep masakan daging favorit Ibu saya yang selalu dihidangkan pas lebaran atau hari istimewa acara keluarga, yang membuat saya selalu kangen masakan ini, jadi saya mencoba belajar memasaknya dengan resep ibu saya ini 😘 enak disantap dengan ketupat maupun lontong 😁 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

GuLai Daging Sapi

GuLai Daging Sapi

- 28.11.19 - Pak suami paling doyan dimasakin daging, salah satunya empal gepuk. Hampir tiap weekend selalu minta masakin empal gepuk. Tp karna istrinya bosan bikin empal gepuk, bikinlah yg beda kali ini. Bikin yg berkuah dan pastinya gak pernah dimasak sebelumnya 😁. So, ini saya pertama kali masak ini. alhamdulillah rasanya enak sekali, dan pak suami suka sekali dg masakan satu ini. Bahkan gak rela dibagi2 dg adik kembarnya πŸ˜‚. Untuk keempukan daging, saya menggunakan metode saya sendiri yaitu dg presto 30:30. Artinya saya masak daging selama 30 menit, terhitung dr pertama nyalakan kompor dan 30 menit dimatikan dg presto tetap tertutup rapat. Alhamdulillah tingkat keempukan daging sesuai dg harapan pak suami. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityMalang

Telur gulai kuning ikan patin

Telur gulai kuning ikan patin

#SemuaTentangIbu #weekendchallenge #cookpadcommunity_sumbar #community_sumbar #berburucelemekemas #resolusi2019 #resolusi2020 #cookpad #cookpadindonesia #basidoncek #PejuangGoldenApron2 #kreasimemasak #janganmalesmasak #masakharini #ayomasak #teamtrees #SatuResepSatuPohon

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Pak suami request ikan kembung ala masakan padang jdilah bikin yg simple2 aja 😁

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Daging qurban masih dikulkas dari pada mubadzir dibuat gulai πŸ˜ƒ

10 porsi
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Udah dari kapan hari pengen masak ikan kakap tapi di kampung ga ada yang jualan kakap. Eh pas pulang ke Pangkalan Bun di bawain ikan kakap sm ibu mertua buat masak dikampung. Yaa sudah mari kita eksekusi deh. Dan ini lah hasilnya gulai ikan kakap ala mamak tyana 😁😁😁

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Masaknya agak ribet karna dagingnya harus direbus dahulu biar bener bener empuk. Tapii rasanya bener bener enak bikin boros nasi 😊

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Coba bikin gulai sedikit lemak dr santen

Gulai daging sapi dan domba (metode masak 5:30:7)

Gulai daging sapi dan domba (metode masak 5:30:7)

Menghabiskan stock daging qurban yang masih ada 😁, daging sapi bagian kepala dan ada sedikit daging domba yang masih menghuni freezer, juga sedikit tulang iga domba. Saya satukan saja semuanya di bikin gulai. Biasanya saya selalu beli bumbu halus yang sudah jadi di penjual bumbu halus sama orang asli padang. Ini pertama kalinya saya masak gulai bumbunya meracik sendiri, resepnya saya dapat dari teteh saya yang jago masak, setiap masak gulai ataupun rendang selalu enak πŸ˜‹ Saya menggunakan metode 5:30:7 untuk memasak dagingnya, dan hasilnya beneran empuk jadi irit gas 😊 Monggo silahkan di coba resep gulainya πŸ™πŸ˜ dan dagingnya bebas ya... Bisa sapi atau domba/kambing, sesuai selera saja ya... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

pagi2, hujan,,,, hawa dingin mantap kalau buat sayur yang bersantan.. apalagi kalau daun singkongnya minta hehhehe

Gule ikan kakap Merah ala rumahan

Gule ikan kakap Merah ala rumahan

Jangan membayangkan ini ikan sebesar ikan kakap yg di masak d resto loh 🀣 ini mini ikan kakap merah yang diriku beli di tukang sayur lewat. Daun kemangi aja metik depan rumah tetangga haha

4orang
5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai

5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai

Awalnya nyobain masakan ibu mertua, tongseng daging. Waktu nikah mertua masak tongseng buat hidangan, dan banyak yg suka. Katanya beda dari yg lain .

6-8porsi
Gulai Pakis

Gulai Pakis

Pas belanja sayur lihat kok ada pakis. Iseng beli 1 ikat, supaya anak2 cicip rasanya. Awalnya mau dimasak tumis, lihat2 di cookpad kok ada resep gulai dari mb @Nidarudi, akhirnya cobain dengan beberapa penyesuaian bahan. Alhamdulillah ternyata anak2 suka semua, dan pengen nanti dimasakin ini lagi hehehehe... #PejuangGoldenApron2

Gulai Ikan Mujair

Gulai Ikan Mujair

Assalamualaikum Sore ini gulai ikan mujair..ikannya kecik-kecik gaez...πŸŸπŸŸπŸŸπŸ˜…

4 porsi
20 menit
Gulai pisang mentah

Gulai pisang mentah

Mengenang jaman kecil ,,apapun di masak sama ibu,,saking susahnya waktu itu,,inilah salah satunya,,,tapi apapun itu tetap saja enakπŸ€—

Gulai Asam Tongkol cs Kacang Panjang

Gulai Asam Tongkol cs Kacang Panjang

#onerecipeonetree Lagi suka dengan ikan tongkol, jdi makan ikan ya selalu bernuansa tongkol yg dimasak macamΒ², semoga emakΒ² bisa mencoba resepny yah....

6 porsi
15 menit