Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ayam yang Menggugah Selera

Name: Gulai Ayam
Yield: 5 Porsi
Ingredients: 1 ekor Ayam potong kecil; 1 bks Santan instant; Bumbu dihaluskan :; 20 buah Cabe merah keriting; 10 butir Bawang Merah; 8 siung Bawang putih; 3 btr Kemiri; 1 sdm Ketumbar; 1 ruas Kunyit; Bumbu Dapur :; 6 lbr Daun jeruk; 2 lbr Daun salam; 1 btng Serai memarkan; 2 potong Lengkuas memarkan; 1 potong Jahe memarkan; Secukupnya :; Minyak goreng; Gula merah; Garam/kaldu bubuk; Air bersih

Dipos pada July 8, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ayam kira-kira 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AhlinyaAyam Tema minggu ini Ayam disantenin. Ayam sengaja saya potong kecil2, karena gulai ayam bisa dikreasikan juga menjadi tongseng ayam. Di resep berikutnya, nanti Sy share. Saya tidak menggunakan terlalu banyak bumbu rempah. Tingkat kepedasan juga dapat disesuaikan dengan selera. Selamat mencoba 😊 , bisa dijadikan hidangan untuk Hari raya Idul Qurban esok hari. " Selamat Hari Raya Idul Adha 1440 H 🙏 " . #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke31 #ayamdisantenin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

1 ekor Ayam potong kecil
1 bks Santan instant
Bumbu dihaluskan :
20 buah Cabe merah keriting
10 butir Bawang Merah
8 siung Bawang putih
3 btr Kemiri
1 sdm Ketumbar
1 ruas Kunyit
Bumbu Dapur :
6 lbr Daun jeruk
2 lbr Daun salam
1 btng Serai memarkan
2 potong Lengkuas memarkan
1 potong Jahe memarkan
Secukupnya :
Minyak goreng
Gula merah
Garam/kaldu bubuk
Air bersih

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

Cuci bersih ayam yg sudah dipotong kecil. Beri sedikit garam, remas2 sebentar lalu cuci bersih kembali. Cuci bersih bumbu yang dihaluskan. Lalu haluskan.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu masukkan bumbu halus dan bumbu dapur tumis hingga harum dan berubah warna. Jika bumbu sudah berubah warna, masukkan ayam.

Aduk ayam hingga tercampur rata dengan bumbu. Lalu masukkan gula merah, garam/kaldu bubuk. Aduk rata kembali hingga ayam berubah warna. Lalu tambahkan sedikit air. Aduk rata sesekali. Kemudian tambahkan air kembali sesuai dengan yg kita mau. Test rasa jangan lupa.

Lalu masukkan santan, aduk hingga tercampur rata. Kecilkan api, aduk sesekali hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.

Jika kuah sudah menyusut, matikan api. Pindahkan ke wadah saji. Taburi bawang goreng. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai iga sapi empuk lembut

Gulai empuk anti alot

untuk 10 porsi

#189 Gulai ayam pedas

Kemarin beli ayam dan dagingnya sebagian udah dimasak, hari ini ada teman yg sms nanya tentang bumbu gulai kambing. Malah saya jadi kepingin masak gulai juga akhirnya bikin dech gulai ayam pedas yang hem...yummy. #PejuangGoldenApron2

5 porsi

Gulai Tauco Ikan Dencis

Ikan Dencis lagi murah di pasar, bosen di sambal terus kan jadi kepikiran enak nya di apain terlintas di pikiran dibuat tauco pakai santan enak nih, mau lihat apa aja bahan nya yuk #PejuangGoldenApron2

Gulai tuna kacang panjang

Keluarga saya sangat suka dengan menu gulai tuna kacang panjang ini.. Selain praktis tidak perlu masak dua kali lauk dan sayur.. Mereka akan tambah nasi saking sukanya

2-3 porsi

35 menit

Gulai kikil

MPASI GULAI HATI (1 tahun)

Anakku Ainul susah banget ntuk makan, mesti berfikir putar 7 keliling supaya nafsu makannya ada.. Hm.. di kulkas ada hati ayam.. Dibuat apa ya.. akhirnya buat ini aja deh..😍😍

Gulai udang,nanas, dan kacang panjang

#SiapRamadan

Gulai kacang panjang

ada tempe tapi udh gak seger di goreng ga enak ya di bikin gulai aja hehehe mamak irit ga mau rugi 😁

Gulai sapi rempah-rempah

Gulai telor rebus

selamat mencoba bunda, saya coba buat resep ini karna bosan klau masak itu2 aja .. sedengkan ini baru pertama kli saya masak alhamdulilah suami suka 😊

Gulai cancang cubada

Ini resep mama mertua dari padang. Hehe 😜 biasa nya kita jumpai di rm padang, nama lainnya gulai cincang. Tapi klo di resto gak dipakein nangka. Mungkin biar irit budget klo di restoran gtu😂

Gulai Daun Singkong Teri

Golden Apron minggu ke-10 Lagi perbanyak makan sayuran hijau, meski bersantan gpp lah ya. Hehe Saya pakai daun singkong yg sudah direbus sebelumnya krna mba sayur jualnya yg udh rebusan, teman2 bisa pakai yg masih segar/yg sdh direbus sesuaikan persediaan. Saya buat versi tersimple aja, klo bumbu mau komplit bisa tambah kayu manis & pala. Takaran santan dan air juga sesuaikan selera saja ya teman2 😊😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan_padang #cookpadcommunity_semarang

Gulai Ikan Sale tahu & labu siam

Kalo masak ini, bisa nambah2 nasi teruuuss😁 Menurut pemahamanku yaa.. Ikan sale itu ikan lele yg diasapin sampai kering berwarna hitam rasanya mirip mangut klo di jawa. Tapi aromanya ga terlalu pekat dan rasanya ga pedes kaya mangut. Jadi kangen makan mangut🙄 Ga bisa kan ya? Makanan dr jawa dikirim ke sini? Malah udah basi dluan🤔 Sekian curhat siang saya..terimakasih. #basidoncek #community_sumbar

Gulai ayam

Kalo ada acara di rumah wajib ada gulai ayam. #AhlinyaAyam #SiapRamadhan

Gulai kikil sapi empuuk

Karena sering beli nasi padang kikil, aku jadi greget pengen bikinin suami hihi. Kan lebih banyak jadinya 😘😘😘

10 porsi

3 jam

Gulai Lontong Daging Sapi

#KurasKulkas

Gulai ikan mas ala moms zakiah#samarinda

ikan mas merupakan menu favorite keluarga sya,walopun harganya lumayan mehong demi keluarga knpa tidak bagi sya kepuasan keluarga no 1,,kebetulan ada tantangan ikanjañganditawar lgsg capcus k pasar berburu ikan air tawar #ikanjanganditawar #resolusi2019 #cookpaders #berburucelemekemas #cookpadcommonity_samarinda

Gulai Daging sapi mudah dan sederhana

pasca idul adha secara otomatis stok gading di frezer jadi numpuk..hehehe.. kebetulan lagi pengen makan yang pedes2 nih bun.. cuss kita sulap jadi gulai aja yaa bunda..

Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman

Tadi pas ke pasar nemu daun mangkokan ini, langsung kepikiran utk dibuat jadi gulai. Kalau di sini disebut daun tapak leman. Ternyata, si daun hijau ini kaya akan manfaat lho, salah satunya baik untuk pencernaan dan kesehatan rambut. #SiapRamadan

🐟 Gulai Kepala kakap

Sengaja tadi sebelum subuh langsung ke dapur buat masak ini supaya bisa buat sarapan dan bekal makan siang suami di kantor. Karena menu ini adalah Riquest'annya suami dari kemarin sore, tapi baru hari ini lah kesampaian buat masakin'nya😁 #Pekan_Padang #cookpadcommunity_Bekasi

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai