Langkah Mudah untuk Membuat Gulai kepala ikan baung 🐟 yang Enak

Dipos pada May 5, 2022

Gulai kepala ikan baung 🐟

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai kepala ikan baung 🐟 yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai kepala ikan baung 🐟 yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kepala ikan baung 🐟, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kepala ikan baung 🐟 di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kepala ikan baung 🐟 bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai kepala ikan baung 🐟 memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan baung 🐟:

  1. 1 kg kepala ikan baung
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. 800 ml air
  4. 1 sdm garam
  5. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  6. 1 sdm gula
  7. 4 mata asam kandis
  8. 4 sdm minyak untuk menumis
  9. 1 batang daun bawang
  10. 1 buah tomat
  11. 1 bungkus segi tiga santan instan
  12. 3 lembar daun salam
  13. 1 lembar daun kunyit simpulkan
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas laos
  16. 1 ruas sereh
  17. Bumbu yg di haluskan:
  18. 8 siung bawang merah
  19. 4 siung bawang putih
  20. 1/2 ons cabe kriting
  21. 4 buah kemiri
  22. 1 ruas jari kunyit
  23. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala ikan baung 🐟

1
Potong2 kepala ikan lalu cuci sampai benar2 bersih rendam dengan jeruk nipis selama 5 menit biar amis nya hilang
2
Blender bumbu yg di haluskan,geprek sereh jahe laos,panaskan 4 sdm minyak lalu tumis bumbu yg di haluskan tambahkan daun salam daun kunyit sereh laos jahe tumis sampai harum kemudian tambahkan santan instan lalu masukan kepala ikan aduk2 sebentar
3
Tambahkan gula garam kaldu bubuk dan asam kandis lalu baru masukan 800 ml air tunggu sampai air menyusut,potong2 daun bawang dan tomat
4
Tunggu sampai kua mengental lalu tambahkan daun bawang dan tomat terakhir koreksi rasa jika sdah pas angkat,kepala ikan siap di sajikan dengan nasi panas😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan selar campur cumi n kentang

Gulai ikan selar campur cumi n kentang

Terinspirasi masakn mak mertua yang sllu pas d lidah 🤗🤗

Gulai Ikan Pedas

Gulai Ikan Pedas

Masakan khas dari Padang Sumatera Barat

8 porsi
25 menit
Gulai ikan baung

Gulai ikan baung

#Edisi pulang kampung. Ikan baung ini adalah salah satu ikan favorit saya. Biasanya ditempat saya tinggal jarang yg jual ikan sungai, apalagi yg segar. Kebetulan sekarang lg pulkam n banyak bingit yg jual ikan ini.

Gulai jantung pisang + ikan asin

Gulai jantung pisang + ikan asin

Orang tua pernah masak ini waktu datang kerumah dan suami doyan. Tnya2 gmna cara buat nya. Langsung eksekusi deh. Kebetulan jg kemaren suami panen jantung pisang dibelakang rumah Langsung aja yuk cus #5resepterbaruku

Gulai kepala ikan tongkol

Gulai kepala ikan tongkol

Masboy udah lama pengen gulai beginian. Alhamdulillah ketemu dipasar ikan seger. Jadi maknyus mkannya😂

2 porsi
Gulai ikan asap

Gulai ikan asap

Dapet kiriman ikan asap kesukaan dri mamak di lampung... gk nunggu besok2 langsung lh cuss masak😀

Gulai Daun Singkong Ikan Lele

Gulai Daun Singkong Ikan Lele

Biasanya bikin gulai yg satu ini dicampur sama telur bulat atau ikan mujair yg digoreng sebentar, kali ini coba pake telur bulat di tambahin sm ikan lele yg digoreng sebentar. Alhamdulillah anak2 suka ad rasa pedas2 dikit...☺

Gulai ikan kakap merah

Gulai ikan kakap merah

Gulai santan ikan asap

Gulai santan ikan asap

Kangen rumah bengkulu, akhirnya nyoba masak yang biasa mama masak. Lumayan daripada harus pulang 😁

4-5 porsi
Gulai Ikan Toge

Gulai Ikan Toge

Udah lama ga makan gulai Ikan yang diatasnya pake topping toge (apa sih hehehe...) eh pas tadi ke pasar ada ikan kembung yang masih segar, jadi aja deh bikin gulai ikan ini. Eh ada yang udah pernah coba belum? Selamat mencoba ya 😁

6 porsi
Nila gulai ijo

Nila gulai ijo

Gulai ikan tongkol padang

Gulai ikan tongkol padang

Gulai ikan kembung

Gulai ikan kembung

Suka makan ikan, biasanya digoreng aja tpi ini mau yg berkuah, jadilah digoreng saja #3weekschallenge

Ikan tongkol gulai Aceh

Ikan tongkol gulai Aceh

Kalo di Aceh daerah saya namanya eungkot tumeh. Hihihi...paling enak dimakan sama nasi panas n tumis toge tahu atau cah kangkung. Memasak nya pun ga ribet.

Gulai Manis Ikan Laut Simpel

Gulai Manis Ikan Laut Simpel

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Ini sebenarnya bukan gulai bersantan yg kebanyakan dibikin para mommi2 keceh, tp ini pembuatannya seperti kuah sayur bening pd umumnya,, namun di kmpung sy padang ini dikatakan gulai manis,, mngkin dinamakan begini krn rasanya yg emang sedikit manis x ea,,, ahh yg penting ini segeeerrrr dan seddaapp,, yukkk cuss bebikin ajja kitah mom..

Gulai Ikan Mas 😘

Gulai Ikan Mas 😘

Pengin bgt makan gulai ikan, tp yg ngga pedes .. krn anak" ngga suka pedes. Langsung eksekusi, udah lappeeeer 😊

Patin gulai tempoyak

Patin gulai tempoyak

bagi yang kurang suka ikan patin karena banyak lemaknya, boleh dicoba digulai aja. karena ini enak gak terasa lemaknya.

Gulai ikan lele

Gulai ikan lele

Gulai tidak hanya dari daging sapi, daging kambing lo gays.. Tapi juga bisa dari ikan laut maupun darat. Yuks kepoin cara buat gulai ikan lele.

Gulai ikan kembung

Gulai ikan kembung

Gule ikan salmon

Gule ikan salmon

Karena suka bikin mpasi 4 bintang, jd suka makan salmon..nah untuk menu orang dewasa sengaja buat yg pedass

4 porsi