Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ikan asap yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai ikan asap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan asap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan asap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan asap oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan asap memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapet kiriman ikan asap kesukaan dri mamak di lampung... gk nunggu besok2 langsung lh cuss masak😀
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan asap:
- 12 potong ikan asap (dari bagian kepala sampai ekor)
- 2 bungkus santan instan (kara ukuran 65 ml)
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 20 buah cabai rawit
- 5 buah cabai merah besar
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah(2 siung di iris, 3 siung di haluskan)
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya minyak untuk menumis