Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ikan tongkol gulai Aceh yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ikan tongkol gulai Aceh yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ikan tongkol gulai Aceh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan tongkol gulai Aceh bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ikan tongkol gulai Aceh sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Ikan tongkol gulai Aceh memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Kalo di Aceh daerah saya namanya eungkot tumeh. Hihihi...paling enak dimakan sama nasi panas n tumis toge tahu atau cah kangkung. Memasak nya pun ga ribet.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan tongkol gulai Aceh:
- 1/2 kg ikan tongkol/ sisik / tuna dibersihkan n dipotong potong
- Garam
- Jeruk nipis
- Bumbu:
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 buah Cabe merah
- 6 buah cabe rawit
- 1 sdt lada
- 5-6 buah asam sunti
- Seruas jahe
- Seruas kunyit
- 2 SDM ketumbar sangrai
- Pelengkap:
- 1 lbr daun pandan
- 1 tangkai daun kari
- 1 siung bawang merah iris2
- 3 buah cabe hijau
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Ikan tongkol gulai Aceh
