Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rice cake/Tteok/nian gao bumbu kare/gulai yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rice cake/Tteok/nian gao bumbu kare/gulai yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rice cake/Tteok/nian gao bumbu kare/gulai, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rice cake/Tteok/nian gao bumbu kare/gulai di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Rice cake/Tteok/nian gao bumbu kare/gulai bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Rice cake/Tteok/nian gao bumbu kare/gulai memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Versi chinese namanya Nian Gao,kl di korea:Tteok,inggris:rice cake,kl Di indonesia yg namanya rice cake kan lontong ya?π Teksturnya kenyal,setelah di rendam&di rebus bisa di masak dengan cara apa aja,sama seperti bihun gitu lah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rice cake/Tteok/nian gao bumbu kare/gulai:
- Bahan A:
- 150 gr/200gr daging sapi yang teksturnya empuk
- 2 sdt Minyak wijen
- 1 sdt munjung tepung maizena
- 1 sdm Soy sauce
- 1 sdt minyak goreng
- 2-3 bawang putih haluskan
- secukupnya Lada putih
- secukupnya Masako
- β€ β€ β€ β€
- Bahan lainnya:
- 200 gr rice cake kering
- 1/2 sachet Bumbu kare/gulai instant
- 1/2 bawang bombai ukuran sedang,iris/cincang
- 1/2 gelas santan kental
- secukupnya Wijen sangrai
- secukupnya Daun bawang