Cara Gampang Menyiapkan Gulai CUMI SOTONG yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 26, 2022

Gulai CUMI SOTONG

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai CUMI SOTONG yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai CUMI SOTONG yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai CUMI SOTONG, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai CUMI SOTONG sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai CUMI SOTONG oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai CUMI SOTONG memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Jangan dilihat dari tampilannya ya moms, to bisa dicoba dirumah utk taste nya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai CUMI SOTONG:

  1. 1 kg cumi sotong (buang tinta)
  2. 5 lbr daun salam
  3. 3 lbr daun jeruk
  4. 1 ruas jari lengkuas
  5. Jeruk nipis / jeruk lemon
  6. secukupnya Gula
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Bubuk jamur / totole
  9. 2 bks Santan siap saji
  10. 1 lbr daun kunyit (kalau ada/optional)
  11. Bumbu halus
  12. secukupnya Cabe merah keriting
  13. 10 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 3 btr kemiri
  16. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai CUMI SOTONG

1
Bersihkan cumi sotong, lalu peraskam jeruk nipis atau lemon utk menghilangkan amis
2
Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas..aduk rata hingga matang dan harum
3
Masukan cumi sotong, aduk rata
4
Tambahkan garam dan totole dan gula putih secukupnya, aduk rata
5
Tambahkan sedikit air, masak sotong hingga empuk dan air sedikit menyusut, gunakan api kecil
6
Setelah menyusut, tambahkan santan siap saji..aduk sesering mungkin agar tidak pecah santan nya..
7
Tes rasa, kalau sdh empuk matikan api..dan gulai cumi sotong siap disajikan
Gulai CUMI SOTONG - Step 7
Gulai CUMI SOTONG - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Sapi - 119 (by Bumi)

Gulai Daging Sapi - 119 (by Bumi)

Resep gulai daging sapi. Dimasak sama ibu mertua, saya bagian asisten dan foto untuk cookpad, kebetulan pas temanya posbar dan cocomtang..😆 Ibu mertua saya jago masak, ramadhaan kali ini aja masaknya ga pernah absen, udah kaya punya hajatan. menu makanan bermacam-macam 😍 daaan itu setiap hari.. Kalo ahli masak emang beda ya, cepeet masaknya 😆, semoga makin sering masak makin terasah skill masak saya yaaa...doakaaan jago masak, salah satunya kaya ibu mertua ✓ 👌😊 Sebelumnya resep gulai ini saya juga liat-liat dari resep mba Nellia Fadllan dari #GA_theNextLevel dan #cookpadcommunity_bojonegoro Sekaligus Meramaikan #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Regional

8 orang
45 menit
Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

25/03/2021 Minggu ke_43 Selain Gudeg nangka muda juga bisa dibuat berbagai jenis olahan masakan. Salah satunya ini Gulai Nangka Muda yang sering juga disebut Sayur Gori. Ini cocok banget dimakan dengan nasi anget, bikin makan pengen nambah dan nambah..😋😋😁 Yang punya nangka muda., yukk dicobain resepnya..😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

3-4 orang
+- 30 menit
Gulai Kalio Ayam

Gulai Kalio Ayam

Assalamualaikum warga Cookpaders Ini resep ala dapur saya lebih tepatnya merecook resep dari mama😬. Saya lebih suka kalio karena kuah lebih kental dari pada gulai kuah encer. #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #GulaiKalioAyam

Day. 259 Gulai Ayam, Tempe dan Terong Simpel (14 month+)

Day. 259 Gulai Ayam, Tempe dan Terong Simpel (14 month+)

Rasanya persis gulai daun singkong yg suka dimasak mama tapi dengan rasa yg lebih light. Dan anaknya ga doyan. 😅

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Lama ga bikin menu ini.. Pas kepasar liat daun singkong seger bgt.. Trs nyari tahu pong.. Kepikiran buat bikin ini.. Masakan andalan utii neeh.. Selalu bikin kangen rumah.. #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Jengkol Gulai Pedas

Jengkol Gulai Pedas

Lihat jengkol, tua-tua, beli 500 gram, masak gulai pedas... Enak banget.. Apalagi kalau ngrebusnya sampai empuk... #Source: Fb. Aneka Resep Kue & Masakan Enak(ARME) By. @ny_Saputra

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Lagi pengen makan gulai ayam, browsing² di Cookpad ketemu dengan resep mba Yu Bisa, Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗. Untuk resep saya ini, saya modif sedikit dari resep aslinya dengan menambahkan kentang dan beberapa bumbu menyesuaikan stok bumbu di dapur saya, selamat mencoba ya bunda... 😊 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #RinjingUmai #KualiEmak #KampoengRamadan #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_49

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Penasaran sama gulai daun singkong di rumah makan padang yang daunnya tuh lembut banget, ga ada seret-seretnya sama sekali.. setelah browsing ternyata tips merebus daun singkong agar teksturnya lembut rahasianya adalah ditambahin baking soda.. nah kalo biar dapet warna ijo yang cakep,saat merebus ditambahin garam.. Karena udah dapat tips komplit jadilah eksekusi neh daun singkongnya... 😊 kebetulan dapet daun singkong muda yang masih seger... Dan beneran ini hasilnya lembut dan nikmat banget... dimakan pake nasi anget plus ikan kembung goreng.. masyaallah... juaraa.. source : merinah, dengan beberapa penyesuaian 😉 #KualiEmak #KampoengRamadan #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar

4-5 orang
30 menit
Gulai pakis padang

Gulai pakis padang

Gulai asli tanpa kreasi melestarikan masakan tasanya enak

Gulai Tauco Padang Resep Mamah

Gulai Tauco Padang Resep Mamah

Selain Gulai Nangka dan Gulai Pakis, Gulai Tauco juga salah satu Gulai untuk teman makan ketupat sayur, apalagi untuk yang kurang suka pedas. . Yuk kulik resepnya. . Happy Cooking Dear 👩‍🍳

7-8 orang
1 jam
🐟 Gulai Ikan Tuna Kacang Panjang Kecombrang

🐟 Gulai Ikan Tuna Kacang Panjang Kecombrang

Assalamualaikum. Ikut bagian, untuk meramaikan event #Posbar di bulan Suci Ramadhan ini ah. Hidangan yang pas untuk menu Utama pada saat berbuka puasa🤭 Bisa juga jadi menu andalan di rumah saat Lebaran tiba yang di padu padan dengan ketupat dan menu masakan yang lain sebagai hidangan khas saat lebaran tiba. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai Nangka tempe tahu

Gulai Nangka tempe tahu

Salah satu gulai yang hampir selalu ada di rumah makan padang adalah gulai cubadak atau gulai nangka muda. Kadang gulai cubadak ini dipadukan juga dengan ketupat , balado telur dan kerupuk merah muda khas minang. Yummy. Tekstur nangka yang kenyal dan berserat membuat bumbu gulai yang gurih dan kaya rempah masuk sempurna kedalam nangka. Biasanya gulai cubadak dicampur dengan irisan kol dan kacang panjang. Tapi diresep ini saya padukan dengan tahu dan tempe menyesuaikan stock yang ada didapur. Segarrr ! 😍 #Pekanposbar #Ketupad #GulaiNangka #Gulaisayur #Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #Phiekitchen

Lontong Gulai Cubadak (NANGKA)

Lontong Gulai Cubadak (NANGKA)

Sarapan pagi ini pake lontong gulai Cubadak resep uni Mita 🤗 asli lamak bana ❤❤ Efek rindu sama kampung halaman Minangkabau.. Jadi bikin dee.. Source : Mita.W#mommyfayzel# #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek

32. Gulai nangka muda

32. Gulai nangka muda

Sudah lama gk bikin gulai tapi lagi menghindari daging. Kebetulan lihat nangka muda di mang sayur. Capcus dahh... eksekusi. #PejuangGoldenApron3

1 panci
332) Keladi Sereret Gule

332) Keladi Sereret Gule

Ini kimpul terakhir yg waktu itu dikasih teman saya. Saya kukus dan makan dengan parutan kelapa yg dituangi gula merah cair, enak banget lho. Sayangnya saya masak gula merah kekentalan. Harusnya ditambah air lagi biar agak encer. Berhubung buru-buru buat sarapan pagi, jadi seadanya aja 😁. Saya recook resepnya #Mama Max tapi resep di bawah saya tulis sesuai dengan bahan yg saya pakai ya. Silakan dicoba teman-teman 😉. (24/03/2021) https://cookpad.com/id/resep/12404241-keladi-sereret-gule?invite_token=LqKmB6TnyMYYoAXqNYHaqPKM&shared_at=1616561982 #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
30 menit
Gulai cumi

Gulai cumi

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

#PekanPosbar Ramadan minggu terakhir tahun ini adalah hidangan persiapan lebaran. Dan ini gulai ayam ala saya... Saya tambah tahu krn kebetulan msh punya tahu sisa 3 di kulkas.... 😋 Source : Neti Yuliasari (dengan modifikasi ala saya) Resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/resep/13739838-gulai-ayam-khas-minang?invite_token=a5i1KqbwBYENyHAaoho7gVEw&shared_at=1620512253 #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #minggu49 #CookpadCommunity_Jakarta

Gulai Ayam ala Mama Fifian

Gulai Ayam ala Mama Fifian

Dapet wa dr Mama Cookpad memberitahukan minggu ini adl "PekanRayaAyam," untuk itu sy mencoba ikut merayakan dg membuat masakan "Ayam Berendam" yaitu Gulai ayam. Cara masak praktis dan anak2 jg suka. Tingkat pedas kita sesuaikan dg selera. Penasaran dg resep saya...hayo segera baca dan recook....☺ #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3, Mg- 39 #CookpadCommunity_Bogor #CookpafIndonesia #MasakanRumahan

8 potong
45 menit
Gulai Telur Sayuran

Gulai Telur Sayuran

Menu hari ini...

6 orang
30 menit
Gulai Kacang Panjang Tahu Telur Praktis

Gulai Kacang Panjang Tahu Telur Praktis

Hari ini panen kacang panjang organik dari kebun. Bosen dibuat pecel ataupun tumis, akhirnya dibuat jadi Gulai...mumpung masih berasa vibes lebaran yaa 😉 Telur nya disini saya pakai telur bebek, kebetulan masih ada stok dari kandang bebek. Dan yang bikin gulai ini istimewa, adalah penambahan daun kunyit & daun kari (atau biasa disebut daun salam koja / daun temurui). Oya, ini Gulai versi praktis, karena bumbu halusnya pakai yg instant. Utk isian gulai bebas yaa, tergantung stok aja. Utk rempah dedaunan (daun kunyit, daun kari, daun salam, serei), seperti biasa semua ambil di kebun, ga ada yg beli 😉 Jadi ini ceritanya #FromGardenToTable 😘

5-6 porsi