Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Cumi Isi Tahu yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Cumi Isi Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Cumi Isi Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Cumi Isi Tahu oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Cumi Isi Tahu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jarang nemu cumi di sabah punya harga di bawah RM 10/kg nya... sekali nemu lanjut beli banyak dan eksekusi di dapur khusus....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu:
- 250 gr cumi, buang kepalanya
- 1 buah tahu
- Bawang merah, haluskan
- Bawang putih, haluskan
- Gula, garam, merica
- Daun seledri
- Bumbu Gulai (haluskan)
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kunyit
- Daun jeruk
- Daun salam
- Sere
- Ketumbar, sangrai
- Santan cair
- Santan kental