Bagaimana Membuat Gulai Cincang Daging yang Lezat

Dipos pada December 13, 2022

Gulai Cincang Daging

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Cincang Daging yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Cincang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Cincang Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cincang Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Cincang Daging kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Cincang Daging diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Cincang Daging bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Cincang Daging memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

30-01-2021 Maklumin yaa penampakan gulainya gaa semirip di RM Padang soalnya yg masak wong jowo tapiiii rasanya 10 12 laahh sama aslinya. 😁🤭 Resep mama Aqlan emang juara deh kuy kepoin resepnya di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13504513-gulai-cincang-daging?invite_token=mY5NPsth1dMN65fYNdUcfrmW&shared_at=1611962541 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cincang Daging:

  1. 300 gr daging (ibun pakai daging untuk sop)
  2. 1000 ml air
  3. 1 bks santan instan (65ml)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 1 batang serai
  7. 2 buah bunga lawang
  8. 2 butir cengkeh
  9. 3 buah kapulaga
  10. 2 cm kayumanis
  11. Secukupnya garam, gula merah dan bubuk kaldu sapi
  12. 5 buah cabe rawit merah utuh
  13. Bumbu untuk rebusan:
  14. 1 siung bawang merah, iris halus
  15. 1 siung bawang putih, iris halus
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 batang sereh
  18. 1 sdt garam
  19. Bumbu Halus :
  20. 6 siung bawang merah
  21. 3 siung bawang putih
  22. 4 butir kemiri
  23. 15 buah cabe merah keriting
  24. 1/2 sdt jinten
  25. 1/4 sdt pala bubuk
  26. 1 sdm ketumbar bubuk
  27. 1 sdt merica bubuk
  28. 1 sdm kunyit bubuk
  29. 1 ruas lengkuas
  30. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cincang Daging

1
Cuci bersih daging rebus sebentar hingga kotorannya keluar lalu buang airnya. Rebus daging dengan 1000ml air dan bumbu rebusan masak hingga air tersisa ±600ml. Lalu tiriskan daging dan sisihkan kaldunya.
Gulai Cincang Daging - Step 1
Gulai Cincang Daging - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan minyak banyak hingga harum dan matang. Tambahkan sisa bumbu aduk hingga tercampur rata.
Gulai Cincang Daging - Step 2
Gulai Cincang Daging - Step 2
3
Masukkan daging dan air kaldu aduk rata masak hingga mendidih. Tuang santan aduk hingga tercampur rata.
Gulai Cincang Daging - Step 3
Gulai Cincang Daging - Step 3
Gulai Cincang Daging - Step 3
4
Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Masukkan cabe rawit utuh, garam, gula merah dan bubuk kaldu masak hingga kuah berkurang sesuai selera. Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap disajikan.
Gulai Cincang Daging - Step 4
Gulai Cincang Daging - Step 4
Gulai Cincang Daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet - No Santan-No Minyak)

Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet - No Santan-No Minyak)

Melihat daun singkong di tukang sayur tadi pagi, jadi kepengen masak gulai daun singkong. Kebetulan waktu beberapa minggu lalu di Medan tanya-tanya cara membuat gulai daun singkong tumbuk. Yang paling khas dari sayur ini adalah rimbang dan bunga kecombrang. Jadi pengen praktek kebetulan di kulkas ada bunga kecombrang. Rimbang sebenarnya bisa diganti leunca tapi kebetulan di tukang sayur tadi gak ada. Yang special dari sayurku ini adalah disesuaikan dengan dietku saat ini. Numisnya pakai air dan santan nya diganti Fiber Creme. Resep ini sekaluan untuk memenuhi Tantangan Mamah Cookpad untuk masak 1 sayur hijau.. Yuuk Maree dicoba.. gampang buatnya... #JelajahResepSayuranHijau #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

10 orang
1 jam
Gulai Terong Ungu

Gulai Terong Ungu

Bismillahirrahmaanirrahiim Perjalanan #PejuangGoldeApron3 minggu ke-35 gulai terong ungu menjadi pilihan resep Bunda hari ini. Enak...ya pastinya....!! Diadopsi dari resep Galoeh Cooking. #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #RecookofTheWeek

Gulai hijau lomek salai dan kacang panjang

Gulai hijau lomek salai dan kacang panjang

Gulai Kapau Ikan Kakap

Gulai Kapau Ikan Kakap

Nyobain resep ini karena kepingin makan nasi padang, tapi ditempat tinggal saya tidak ada yang jual.. jadi deh gulai kapau ala saya😁😍 #CABEKU #bamasakjosantan

Gulai Jantung Pisang + Tahu

Gulai Jantung Pisang + Tahu

Lagi kangen ama Almh. nenekku..dulu embah sering masak sayur ontong. Dan rasanya enak bgt. Sya yg gak suka sayur kuah2an aja doyan makan ini. Masaknya pake bumbu seadanya, tapi tetep wenakkk...kira2 kayak ginilah resepnya.

banyak
40 menit
Daun Singkong Gulai Padang

Daun Singkong Gulai Padang

6 porsi
60'
Gulai Kari Kambing

Gulai Kari Kambing

Biasanya, klau utk masakan ini tdak pernah memasak sendiri yang ada tnggl beli di sate kambing, pesan langsung makan deh😂😂😂, tapi karena berhubung lagi masih suasana lebaran kurban jdi sayang donk dagingnya...., ya intinya untuk memasak ini harus di praktik kan dan mencoba bukan hanya untuk di rencanakan dan di fikiran 😊😊😊😊 Memasak it happy🤭🤭 #CABEKU #bamasakjosantan

5 orang
Gulai Ikan Salem

Gulai Ikan Salem

Ini aslinya pake cabe rawit yang lumayan banyak dan ikannya juga bukan salem, tapi gurame. Resep sudah saya modifikasi sedikit sesuai bahan yang ada. Silahkan dicoba resepnya bunda Aqlan ini, nyummy banget. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #BanggaKirimRecook Source : Beranda Aqlan https://cookpad.com/id/resep/13407675-gulai-rawit-ikan-gurami-goreng?invite_token=KMBQjinTGUUE6Bsrakbprq6j&shared_at=1605192491

Gule Kambing Pedas

Gule Kambing Pedas

|GATheNextLevel-Week 19| Alhamdulillah masih bisa melaju sampai week 19 GATheNextLevel 😊 Moga bisa terus konsisten sampai di weeks 52 nanti 💪 Gule kambing ini salah satu makanan favorit almarhumah ibuk, kebetulan pas ada stok daging kambing Buat ngobatin kangen masakan ibuk bikin lah resep asli warisan dari ibuk 😍 Tetep juara rasanya 👌 Bikin versi pedas dengan tambahan cabe rawit utuh, hmmm makin menggugah selera makan nih #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Gulai daun ubi campur tahu

Gulai daun ubi campur tahu

8org
30menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Alkhamdulillah..gag berasa hampir 6 bln lamanya aku gag pernah posting,maklum karena mungkin belum bisa ditinggal2 si dedek ... sekarang udah mulai bisa sedikit2 mulai dr masakn sederhana aj,kalo yg ribet2 nanti2 dulu ya😁😁😁 #bemasakjosantan #CABEku #cookpadcommunity #cookpadcommunity_semarang #markobarspesialGA_balekndeso

Gule rebung udang

Gule rebung udang

Di grup pada ngobrolin rebung enak makanan yg satu ini kesukaan paksu langsung ke resep iya #KuahBlingBling #Semarak_KuahBlingBling #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWitHeartEatingWithLove #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #gulerebungudang

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

#PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Gulai Ayam Cabai Hijau

Gulai Ayam Cabai Hijau

Masak gulai ayam kali ini saya pakai santan sedikit aja yg diencerkan, tadinya sempet mikir mau pakai fiber creme tapi kok rasanya kurang mantap kayaknya ya. Jadi sensasi gulainya lebih light ya, dan seger pastinya krn pakai cabe hijau 😃 seperti biasa, saya sebelum tumis bumbu halus pasti tumis bawang merah iris dulu (makin banyak makin enak) supaya aroma dan rasanya mantap 😋

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Temen makannya sambel peda tang super puedes

4-8 orang
1 jam
Gulai padeh Ayam

Gulai padeh Ayam

Kepengen gulai padeh daging, tp yang ada ayam. Cusss dimanfaatiin 💕

Gulai cumi

Gulai cumi

#35 Masak gulai cumi isi tahu ala RM Padang, sy campurin kol dan kacang panjang biar nglawuhi, sayur dan lauk jadi satu, tinggal siapin nasi anget plus sambel ijonya. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcomunity_bekasi

Gulai Ikan Terusan Ruku2

Gulai Ikan Terusan Ruku2

Gulai ikan asap mix kacang merah 🥜🐟

Gulai ikan asap mix kacang merah 🥜🐟

💐 8 agustus 2020 💐 Event minggu ini dari @cookpad adalah #cabeku bertemakan olahan serba santan. Kebetulan dirumah masak gulai ikan asap wanginya khas banget ikan asap itu😍🥰😍🥰, biasanya bubu masak dengan daun singkong tapi berhubung stok daun singkong lagi kosong gapapa di mix sama kacang merah (bahan yg ada di kulkas hihihihi). Karena anak2 suka kuah santan kali ini bubu masak tanpa pedas. Buat ayah & bubu kalo mau pedas tinggal geprek ulek cengek /cabe rawit saja. Disantap dengan nasi panas.uhhhhh mantulllll... Hihihihihi . #CABEKU #bamasakjosantan #cookpad #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenapron2 #mingguke45

Gulai kuning Sawi putih Wortel dan Telur AL EL

Gulai kuning Sawi putih Wortel dan Telur AL EL

Kali ni masak gulai kuning untuk dua sholeh kami.

2 orang
20 menit