Sore-sore begini enaknya membuat Gulai nangka + hati ampla yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai nangka + hati ampla yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai nangka + hati ampla, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai nangka + hati ampla di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai nangka + hati ampla oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai nangka + hati ampla memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka + hati ampla:
- Nangka muda
- Hati + ampla ayam
- 1 bh santan kelapa tua
- Bumbu :
- Cabe rawit
- Cabe giling/cabe merah
- 1 sdt Ketumbar
- 2 bh kemiri
- 1/2 bh buah pala
- Jahe, kunyit & lengkuas
- Bawang merah
- Bawang putih
- Daun jeruk, daun salam
- daun kunyit & serai
- Garam & penyedap rasa
- Pemasak kambing (sdkit saja)