Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kambing yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kambing dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai kambing memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Menu wajib saat lebaran tiba, di tambah sambal goreng ati, tumis asin cumi gendot, acar mentimun wow lengkap sudah kenikmatan makan bersama keluarga tersayang... Selamat hari raya idul fitri 1439H mohon maaf lahir dan batin.... 😍 😍 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #GulaiKambing #gulai #kambing
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing:
- 1 kg daging kambing (sy campur dgn jeroan nya)
- 1 kotak santan kara larutkan dengan 500 ml air
- Air secukupnya utk merebus
- Bumbu halus :
- 5 cabe merah (sesuai selera)
- 7 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt merica butiran
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- Bumbu tambahan :
- 2 batang Sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas kayu manis
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 2 butir kapulaga
- 2 butir cengkeh
- 2 bunga pekak
- 1 gandu gula merah
- 1 sdt asam jawa larutkan dgn sedikit air
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
