Bagaimana Membuat Gulai Kambing yang Enak

Dipos pada October 16, 2021

Gulai Kambing

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kambing yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kambing bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Kambing memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sengaja dicemplungin telur buat anak q yg masih balita 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:

  1. 3/4 kg daging kambing
  2. sesuai selera Beberapa buah tulang2 kambing
  3. 2 buah sereh geprek
  4. 1 ruas Jahe geprek
  5. 1 ruas Laos geprek
  6. 10 buah Cengkeh
  7. 2 buah pekak
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. 5 lembar daun salam
  10. Secukupnya Minyak untuk menumis
  11. 2 liter santan cair
  12. 200 ml santan kental
  13. Bumbu halus
  14. 10 buah bawang merah
  15. 5 buah bawang putih
  16. 4 buah cabai merah besar
  17. 5 buah kemiri
  18. Secukupnya Gula,garam,penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing

1
Tumis bumbu halus...masukkan sereh,jahe,cengkeh,daun salam,daun jeruk,pekak.... tumis sampai harum
2
Setelah harum masukkan daging dan tulang kambing..aduk2...
3
Masukkan santan cair... tutup dan masak sampai menyusut dan kambing empuk...
4
Setelah empuk dan matang masukkan santan kental nya... tambahnkan garam gula penyedap..koreksi rasa...
5
Bisa ditaburi bawang goreng ya bun....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tauco ikan tongkol

Gulai tauco ikan tongkol

Keseringan posting resep balado, kali ini saya berbagi resep gulai ya,hehehe.. oh ya,gulai tauco ini lebih enak lagi klo ditambahkan kerupuk kulit dan pete.. sedapp πŸ˜‹πŸ˜‹ sayang,waktu itu lagi kehabisan stok.. hehe

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Berawal dr request Bos-Que (Bos besar di rumah 🀭) untuk bikin gulai kambing, krn menu yg satu ini salah satu menu favorit keluarga selain rasanya yg kaya akan rempahΒ² juga cita rasa yg unik dn menggugah selera...hatiΒ² bagi yg diet yaa...🀭🀭😁πŸ€ͺπŸ€ͺπŸ™πŸ»

5-6 Orang
30 menit
Gulai Kambing #KitaBerbagi

Gulai Kambing #KitaBerbagi

Di foto ini iganya enggak ke ikut yaaa!! Ini enak banget,enggak bau prengus dan dagingnya bener-bener empuk. #KitaBerbagi

Gulai kambing

Gulai kambing

Makanan kesukaan keluarga yg wajib dan harus ada disaat idul adha mari ramaikan #IdulAdha #PekanInspirasi #KurasKulkas

3 - 4 porsi
Gule kambing

Gule kambing

Menu Idhul adha beberapa Minggu yang lalu,,, baru sempet ditulis sekarang 😊..

Gulai Aceh ikan Tongkol

Gulai Aceh ikan Tongkol

Lagi gak selera makan...pengen yang pedas, asem...buat air liur keluar nih...langsung di eksekusi.

Gulai kepala kambing

Gulai kepala kambing

Kesel bolak balik ke pasar sama provost konde di lirikin terus sama kepala kambing, lo liat gw beli!!! Terus di gulai,...

Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol)

Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol)

Request menu kuah-kuah dan bikinlah gulai ini. Happy Cooking ^^

*gulai ikan tongkol daun singkong*

*gulai ikan tongkol daun singkong*

Lg bosan makan tongkol di bakar melulu,kebetulan daun singkong di belakang rumah lagi muda" banget.. Akhir nya q cb buat gulai ikan tp pengen ada yg ijo" nya...cocok dech...biar ky ke padang padangan gitu...πŸ˜€ #Cookpadindonesia #SiapRamadan

5 porsi
Gulai kambing

Gulai kambing

Dari dulu pingin bangets masak gulai kambing yg sama persih rasa n teksturnya = warung sate gulai yg ada di daerahku, sate gulainya enak banget, pengunjung kebanyakan luar kota, klo ada artis/pejabat yg datang ke daerah tinggalku pastilah mampir ke depot pak slamet sate, tp kali ini aku bikin extra bumbunya Β± 11:12 dgn Slamet sate, mungkin punyaku yg 12 πŸ˜…#pejuanggoldenapron3

Gulai Daun,Bunga Pepaya Tongkol Suir

Gulai Daun,Bunga Pepaya Tongkol Suir

#justsharing #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Gulai Kacang Ijo

Gulai Kacang Ijo

Assalamualaikum Setiap kali ngelihat orang jualan lontong, rasanya lansung kepengen bikin gulai kacang ijo pakek lontong, yassalaam istimewaa rasanya apalagi dimakan ma krupuk udangπŸ˜‚ ma sambal tomat mentah, rasanya lupa ma lainnya

Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia

Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia

Masih dalam edisi Idul Adha dan ikutan festival resep asia. kali ini bikin gulai kambing. Resep dari ibu mertua. makasih mm mertua resepnya 😘. πŸ™. #FestivalResepAsia#Indonesia#Daging Kambing

Gulai tongkol kacang panjang

Gulai tongkol kacang panjang

Mudah, murah dan ga perlu lama memasaknya, dan yang pasti ekonomis satu masakan sudah cukup karna selain ikan juga ada sayurannya #SiapRamadan #berburucelemekemas #antiribet

5 porsi
Gule kambing

Gule kambing

Ini resep saya pake bumbu jadi yang kecil, biar simpel, ditambahin bumbu jangkep sedikit biar rasanya tambah mantul menurut lidah saya

Gule Kambing

Gule Kambing

berhubung lebaran idul adha dan dikasih kambing dari tetangga buatlah gule kambing karena di jakarta kebanyakkan jual tongseng kambing,dan alhamdulillah suami bilang enak. Note : β€’jika saat merebus daging ingin cepat empuk masukkan sendok stainless saat merebus daging dan rebus bersama. β€’ supaya kambing tidak bau prengus jangan di cuci daging saat mau di olang langsung rebus dan buang busa dan kotorannya sampai airnya bersih dan saat mau di gunakan kembali kaldunya saring terlebih dahulu. #festivalResepAsia#indonesia#dagingkambing

Gulai Kambing tanpa Santan

Gulai Kambing tanpa Santan

Bismillah 4/8/2021 Ada sisa daging kambing kurban. Ketika saya timbang, beratnya sekitar 350g lbih sedikit.. Ya,,, digulai saja. Tapi, gulai yang ini tanpa santan. Rasa tetap gurih. Saya padukan rempah asli dan buatan pabrik....kaya rempah. Pokoknya rasa premium, wanginya premium, warna premium... Tapi bukan yang di POM ya.. Hhh #CookpadCommunity_Depok