Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Tetelan Sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada October 7, 2020

Gulai Tetelan Sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Tetelan Sapi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Tetelan Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Tetelan Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Tetelan Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Tetelan Sapi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Tetelan Sapi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Tetelan sapi biasanya di buat sop, kalau pengen yg beda, digulai lebih gurih lho 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tetelan Sapi:

  1. 500 gr tetelan sapi
  2. 1 buah sereh keprek
  3. 3 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 3 butir cengkeh
  6. 2 sendok makan air asam jawa (dari 3 daging buah asam jawa diberi air panas)
  7. 1,5 liter santan (atau 1300 ml air + 1 kotak kara 200 ml)
  8. Garam dan gula
  9. Bumbu halus :
  10. 10 buah cabe keriting
  11. 8 butir bawang merah
  12. 4 siung besar bawang putih
  13. 4 butir kemiri
  14. 3 cm kunyit
  15. 4 cm jahe
  16. 4 cm lengkuas
  17. 1 sendok makan ketumbar bubuk
  18. 1 sendok teh lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tetelan Sapi

1
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan cengkeh aduk hingga wangi, masukkan tetelan aduk rata
Gulai Tetelan Sapi - Step 1
2
Masukkan santan, aduk-aduk sesekali agar santan tidak pecah, jika sudah mendidih kecilkan api sedikit, masukkan air asam jawa, masak hingga matang dan kuah mengental, beri garam, gula, koreksi rasa
Gulai Tetelan Sapi - Step 2
3
Sajikan dengan bawang goreng jika ada
Gulai Tetelan Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kambing Full rempah

Gulai Kambing Full rempah

Gulai kambing dengan bumbu lengkap plus rempah, sajian yang identik dengan moment idul adha :)

Gulai daging sapi dan wortel

Gulai daging sapi dan wortel

Beli daging rendang 500 gr cuma mau buat rendang masi takut2 bumbunya karena jarang buat sayur model2 santen gini. Ini juga pertama kali buat karena penasaran punya bumbu instan harganya murah bgt 1800 beli di shopee. Alhamdulillah si Kecil doyan banget nasi dan gulainya abis disuapin tadi 🀩 Indikator emak2 gini ya kalo anaknya makannya abis ya berarti berhasil masaknya πŸ˜† padahal masi banyak kurangnya. Tapi ni saya coba share resepnya ya

6 mangkok
Gulai bumbu rendang (rendang basah)

Gulai bumbu rendang (rendang basah)

Hallo moms, Untuk masak masakan ini menurut saya enaknya menggunakan ayam kingkong, kalo pake ayam lembut kurang cocok dilidah, tapi bagi yg gak suka bisa diganti kok pake ayam apa aja sesuai selera, atau yg suka entok/bebek juga bisa Mari masak moms... #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #Resolusi2019 #TemanBerjuang #rendangbasah #gulairendang #gulaiayam #gulaiayamkibgkong #cookpadindonesia

Gulai Daging πŸ₯˜πŸ‚

Gulai Daging πŸ₯˜πŸ‚

1st masak gulai daging, karna daging qurban Idul Adha masih belum di otak-atik. Recook dari @mamasalman πŸ€—. #FestivalResepAsia #Indonesia #GulaiDagingQurban

1 porsi 🐐
GuLai Daging Sapi

GuLai Daging Sapi

- 28.11.19 - Pak suami paling doyan dimasakin daging, salah satunya empal gepuk. Hampir tiap weekend selalu minta masakin empal gepuk. Tp karna istrinya bosan bikin empal gepuk, bikinlah yg beda kali ini. Bikin yg berkuah dan pastinya gak pernah dimasak sebelumnya 😁. So, ini saya pertama kali masak ini. alhamdulillah rasanya enak sekali, dan pak suami suka sekali dg masakan satu ini. Bahkan gak rela dibagi2 dg adik kembarnya πŸ˜‚. Untuk keempukan daging, saya menggunakan metode saya sendiri yaitu dg presto 30:30. Artinya saya masak daging selama 30 menit, terhitung dr pertama nyalakan kompor dan 30 menit dimatikan dg presto tetap tertutup rapat. Alhamdulillah tingkat keempukan daging sesuai dg harapan pak suami. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityMalang

Gulai Tunjang Padang (tanpa bau prengus)

Gulai Tunjang Padang (tanpa bau prengus)

Sering kali makan gule tunjang yang homemade kadang suka masih ada bau prengus pas di gigit tunjangnya . Berhubung aku suka banget tunjang dan pengen banget bikin sendiri mirip sama yang kaya di rumah makan padang yang tunjangnya itu ga ada bau sama sekali akhirnya aku mencoba untuk bikin sendiri dengan yang menurut aku bisa menghilangkan bau tersebut . Dan akhirnya jadi deh gulai tunjang tanpa bau prengus dan sesuai dengan harapan 😊

30 menit
Gulai Kambing x Indofood

Gulai Kambing x Indofood

Resep ini sudah ngendon di draft lama banget baru di upload~ Jadi ceritanya Idul Adha lalu dapat daging kambing muda yang cukup banyak, sampai bisa diolah jadi gulai kambing. Yippie! Ga ada yang jual daging kambing kalau di pasar langganan saya nih soalnya. Masak gulai kambingnya pakai racikan bumbu dari Indofood, hasilnya enak banget dan bikin nambah-nambah deh! Cobain juga yuk mom resepnya~

Gulai Putih Daging

Gulai Putih Daging

Source : Welly Herlina #GoDaPaders kali ini special karena ada GA Recook resep-resepnya mba Welly. Setelah ngubek pilihan jatuh pada resep ini. Tertarik karena selama ini kan udh biasa makan gulai kuning atau merah. Sekarang coba bikin gulai putih. Bahan-bahan simple dan ada semua di dapur. Ada sedikit tambahan bumbu dan bahan yg disesuaikan selera saya. Cara masak saya juga pakai pressure cooker supaya cepet πŸ˜†. MaasyaaAllah rasanya enaak πŸ‘ŒπŸ‘. Minggu ke 42 #komunitaspaders #GoDaRecook_SpecialGA #cokpad_paders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia

Gulai kulit sapi ala masakan padang

Gulai kulit sapi ala masakan padang

Maaf ga ada foto step²nya ya, pas masak keburu maghrib 🀭🀭🀭

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Seandainya emak msh ada Tgl 30 Desember nti tepat emak berusia 71 thn, tp ternyata Allah berkehendak lain, tepat 4 bln sblm hari kelahiran emak dipanggil Yang Maha Kuasa pergi utk selama2nya... 😭 Tidak pernah ada perayaan ulang tahun di keluarga kami, cukup kumpul, doa dan makan bersama ala kadarnya, pernah suatu waktu emak masak gulai cincang, biarpun emak bkn org Padang tp gulai cincang masakan emak ga kalah sm gulai cincang yg di RM Padang, krn apapun yg dimasak emak istimewa buat saya...tapi sayang sy blm sempat catat resepnya πŸ˜₯ Yaumul Milad Mak, emak sdh tenang disana di SurgaNya Allah,Insya Allah Aamiin πŸ’•πŸ˜˜ ²⁡¹²¹⁹ Source : Novi Ummu Husna #berburucelemekemas #resolusi2019 #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #onerecipeonetree #teamtrees #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #gulaicincang #bydapurdien

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Assalamualikum cookpaders, Kali ini aku akan mengolah masakan berbahan dasar kikil lagi. Namun, kali ini akan masak gulai. Kikil memang selalu cocok dan enak untuk dimasak dengan berbagai cara, seperti disate, disop, disoto, digulai bahkan ditumis sekalipun. Untuk menghasilkan kikil yang empuk terlebih dulu kita harus merebusnya. Bagian daging sapi pada bagian kaki ini memiliki rasa yg sangat kenyal, legit dan empuk. Dan sikikil ini juga memiliki bnyak sekali penggemar lhoo. Yuuk kita langsung lihat bahan"nya

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Bongkar kulkas ternyata ada 2 plastik daging kambing dapat dari Kakak yang qurban pada Idul Adha lalu. Lupa karena disimpan di pojokan. Tertutup bungkusan lainnya. Pas ditimbang ada sekitar 800 gr. Alhamdulillah. Yasud dibikin gulai kambing saja dan pake campuran dengan bumbu-bumbu India. Kebetulan masih ada sisa-sisa terakhir garam masala juga yasud cemplungin aja. Karena malas makin nasi, gulai kambingnya dimakan sama roti maryam saja. Alhamdulillah ini rasanya enak banget, semua makannya lahap kayaknya kalau mo bikin gulai harus tambah garam masala deh biar rasanya makin joss abis.

Gule Tulangan Kambing

Gule Tulangan Kambing

Nggule Yuukkk Al hamdulillah, gule segerrr dengan kayu manis dan kol mentah. Sebenarnya kayu manis yang sering digunakan ibu Yogja /keluarga di Yogja adalah jenis kayu manis jangan. Berhubung di sini nggak ada kayu manis jangannya...maka saya pakai kayu manis yang ada di sini aja. Rasanya sih hampir sama, tapi beda ...😊 #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #Cookpadcommunity_Kalsel #PosbarIDAMAN

Gulai (kalio) hati sapi

Gulai (kalio) hati sapi

Ini resep turun temurun keluarga saya....klo lihat ini pasti selalu ingat nenek yang rajin sekali bikin kalio hati yang sangat enak....ampe nambah2 makannya...hehe...yuk diintip resepnya moms.....

Gulai Kaki Sapi

Gulai Kaki Sapi

Kemarin di warung nemu kikil segar yang nampak menggiurkan. Putih, kulitnya tebal berlemak. Langsung deh pengen bikin Gulai Tunjang ala Rumah Makan Padang. Entah bagaimana caranya membersihkan kaki sapi sampai sebersih itu. Beberapa tahun yang lalu saat Idul Adha suamiku dapat 1 kaki sapi. Dan membersihkannya penuh perjuangan! Dibakar, dikerik, diseduh air panas, tetep aja susaaah ngilangin bulu-bulu halusnya itu. Sungguh bikin kapok. Mending beli yang udah bersih siap masak deh 😁😁 #mbantuk_lauksayur

60 menit