Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Tetelan Sapi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Tetelan Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Tetelan Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Tetelan Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Tetelan Sapi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Tetelan Sapi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Tetelan sapi biasanya di buat sop, kalau pengen yg beda, digulai lebih gurih lho π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tetelan Sapi:
- 500 gr tetelan sapi
- 1 buah sereh keprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 butir cengkeh
- 2 sendok makan air asam jawa (dari 3 daging buah asam jawa diberi air panas)
- 1,5 liter santan (atau 1300 ml air + 1 kotak kara 200 ml)
- Garam dan gula
- Bumbu halus :
- 10 buah cabe keriting
- 8 butir bawang merah
- 4 siung besar bawang putih
- 4 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 4 cm jahe
- 4 cm lengkuas
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 1 sendok teh lada bubuk