Bagaimana Menyiapkan Gulai daging sapi dan wortel yang Enak

Name: Gulai daging sapi dan wortel
Yield: 6 mangkok
Ingredients: 350 gr daging sapi; Wortel potong memanjang; 2 sdm cuka; 2 lemon / jeruk nipis; 3 siung bamer dan baput iris tipis; 1 bumbu GULE mahmudah (Beli di Shopee); 2 kemiri digeprek; 3 cm jahe putih geprek; 3 cm kunyit haluskan; 2 batang serai geprek; secukupnya Air; 1 sdm minyak utk tumis; 2 sdm kaldu jamur; 5 lembar daun jeruk; 2 bungkus santan kara 250 ml; Daun bawang secukupnya (setelah matang utk taburan)

Dipos pada January 18, 2023

Bagaimana membuat Gulai daging sapi dan wortel yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai daging sapi dan wortel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai daging sapi dan wortel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai daging sapi dan wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai daging sapi dan wortel sekitar 6 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai daging sapi dan wortel dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai daging sapi dan wortel memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Beli daging rendang 500 gr cuma mau buat rendang masi takut2 bumbunya karena jarang buat sayur model2 santen gini. Ini juga pertama kali buat karena penasaran punya bumbu instan harganya murah bgt 1800 beli di shopee. Alhamdulillah si Kecil doyan banget nasi dan gulainya abis disuapin tadi 🤩 Indikator emak2 gini ya kalo anaknya makannya abis ya berarti berhasil masaknya 😆 padahal masi banyak kurangnya. Tapi ni saya coba share resepnya ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging sapi dan wortel:

350 gr daging sapi
Wortel potong memanjang
2 sdm cuka
2 lemon / jeruk nipis
3 siung bamer dan baput iris tipis
1 bumbu GULE mahmudah (Beli di Shopee)
2 kemiri digeprek
3 cm jahe putih geprek
3 cm kunyit haluskan
2 batang serai geprek
secukupnya Air
1 sdm minyak utk tumis
2 sdm kaldu jamur
5 lembar daun jeruk
2 bungkus santan kara 250 ml
Daun bawang secukupnya (setelah matang utk taburan)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daging sapi dan wortel

Rendam daging dengan cuka selama kurang lebih 30 menit (saya 1 jam lebih) supaya daging bs lebih empuk. Metode lain boleh pake nanas dll karena saya cuma punya cuka ya pake ini

Kemudian cuci bersih daging dr cuka nya dan iris tipis karena tetep takut ga mateng kalo kebesaran kaya daging rendang😆

Rendam dengan air lemon dan diamkan sambil nyediain bumbu yg lain

Masukan minyak tumis bamer baput sampe harum

Daging td bilas terlebih dahulu dr rendaman jeruk lemon. Lalu masukan ke dalam tumis bamer baput tadi dan beri kaldu jamur beserta bumbu GULE

Aduk rata masukan air utk merebus daging hingga empuk

Setelah dirasa empuk masukan sisa bahan lainnya dan terakhir santan (saya pakai wortel karena si Kaka suka wortel bentuknya memanjang gini jadi sekalian dimasak disini) 😁

Sajikan dengan daun bawang dan bawang goreng 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pucuk Ubi plus teman2nya

Anak gadis pengen,,si bapak jg pengen tp ditambah jengkol n telur

Gulai daun singkong

Sayur yang menggugah selera, biasanya daun singkong saya masak ditumis, kali ini nyoba yang beda dan jadilah gulai daun singkong....kali ini saya recook resep mba @Fenny Fitria #BandungSilihAsaan_NuNyehatkeun #CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #resep54 #goodfoodgoodmood

GULAI CINCANG ala @dapoerlia

Request mas bojo minta di masakin gulai cincang ala warung padang, harap maklum klu resepnya tidak sama dengan yg asli dari padang ya bunda ☺️

5porsi

60menit

Gulai kurma ayam

Baru perdana buat ini Alhamdulillah semua suka rasanya juga enak aku sendiri jg kaget ternyata enak hahhhaa

Gulai kaki kambing

Ga terasa ternyata sdh akhir pekan&blm kirim resep disini..ubek2 galeri hp, jadilah malam ini setor resep gulai kambing yang dibuat setelah idul Adha kmrin dengan bahan2 seadanya di rumah. #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja

Gulai udang

Di sini saya masaknya gak pedas ya bun, karena anak2 pada makan. Yang mau pedas cabainya bisa di tambah ya bun

Gulai Kepala Kakap

Menu favorit anak lanang kalau beli di warung padang harga satu porsi lumayan jadi biar puas buat makan kami berempat seharian ya cukup merogoh kocek 50.000 buat 4 ekor kepala ikan kakap dibelah dua jadi 8 potong..hemat kan😂

Gulai kambing

Gulai daging Cincang Padang

Setoran menu hari ini..ini tu makanan wajib ada tiap seminggu 2kali..favorit suami sendiri😁

107. Gulai ayam pedas

Assalamu'alaikum.. Selamat pagi.. Cuaca pagi ini hujan lebat banget.. Enak nya masak apa ya kira2.. Terenggg akhirnya sya masak gulai ayam pedas hasil recook dr #BundaEla makasih bunda.. 😊☺ Ternyata kita juga sama2 #PejuangGoldenApron3 😃 loh.. #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_malang #CookpadCommunity_surabaya #GemesBund007

Gulai Pakis

Bismillah,.. Kalau lagi musim hujan begini pak sayur rajin bawa pakis, setelah beberapa kali liat akhirnya beli juga😬 Alhamdulillah dapet inspirasi resep yang pas, mantap kita eksekusi. Resepnya saya tambah jagung dan teri medan dimasaknya nyemek nyemek. Diluar dugaan ternyata para gaes dirumah mau dan doyan tidak meninggalkan sisa🥰🥰 Resep aslinya dari Mbak Yuni : https://cookpad.com/id/resep/12817772-gulai-pakis?invite_token=xgngqnpqHGgYc4FqDCrVLRfD&shared_at=1613486618 #Cookpad_ID #CookpadCommunity_Malang #Dirumahsaja

Gulai Rebung

Gulai rebung gurih maknyooss dengan ikan asin dan tempe goreng ditambah sambal terasi melengkapi menu makanan hari ini. Selamat mencoba kakak

4 porsi

40 menit

66) gulai kentang kacang panjang kol

Pingin masak yg bersantan dan ala masakan rm padang kol di bumbu gulai kali ini aku campur dengan kentang dan kacang panjang hhmm allhamdullh rasanya endesss🤗 #weekendchallenge #septemberceria

Gulai Asam Kakak Tua

Ini kali kedua saya mengolah ikan Kakak Tua yang tentu saja jenis ikan yang sangat jarang saya konsumsi sebelumnya. Ikan karang warna warni ini kadang bikin gak yakin juga bisa di makan. Olahan pertama pernah saya goreng tepung karena daging ikannya tebal. Tapi kata suami kurang enak karena rasa daging ikan jenis ini hambar. Kali ini saya coba dimasak gulai tanpa santan dan ditambah asam. Agar amis ikannya tidak berasa. Syukurnya suami suka dimasak begini.. Sekali makan langsung ludes.. Nyesal deh tadi beli ikannya cuma seekor.

2 orang

30 menit

Gulai ikan nila campur pare

2 sampai 3 porsi

Gulai toco

Lagi pengen buat gulai, awalnya mau buat gulai daun ubi + jengkol, ngga ketemu yg jual daun ubi di pasar, akhirnya beli buncis dan toco. Jadilah gulai toco ini.

Gule Pare Udang

Punya pare, ada udang dan ada bumbu gule, coba-coba di mix, jadi Gule Pare Udang, enak jg...hi...hi..., Ternyata gule tak mesti selalu dengan daging 😀

6 porsi