Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Cincang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Cincang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Cincang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cincang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cincang sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cincang memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Seandainya emak msh ada Tgl 30 Desember nti tepat emak berusia 71 thn, tp ternyata Allah berkehendak lain, tepat 4 bln sblm hari kelahiran emak dipanggil Yang Maha Kuasa pergi utk selama2nya... π Tidak pernah ada perayaan ulang tahun di keluarga kami, cukup kumpul, doa dan makan bersama ala kadarnya, pernah suatu waktu emak masak gulai cincang, biarpun emak bkn org Padang tp gulai cincang masakan emak ga kalah sm gulai cincang yg di RM Padang, krn apapun yg dimasak emak istimewa buat saya...tapi sayang sy blm sempat catat resepnya π₯ Yaumul Milad Mak, emak sdh tenang disana di SurgaNya Allah,Insya Allah Aamiin ππ Β²β΅ΒΉΒ²ΒΉβΉ Source : Novi Ummu Husna #berburucelemekemas #resolusi2019 #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #onerecipeonetree #teamtrees #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #gulaicincang #bydapurdien
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cincang:
- 750 gram daging sapi yg mengandung lemak (+ sedikit jeroan)
- 750 ml air atau sesuai selera
- 250 ml santan kental
- 2 sdm bumbu kambing bubuk (skip)
- Secukupnya garam dan gula
- Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Bumbu halus :
- 100 gram cabe merah kriting
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 jari telunjuk kunyit
- Seruas jari jahe
- 1 sdt munjung ketumbar bubuk
- 1/2 buah pala
- Rempah2 yg dicemplungin :
- 1 lembar daun kunyit (skip)
- 2 batang serai geprek
- 5 cm lengkuas
- 4 lembar daun jeruk
- 2 butir kapulaga
- 1 buah bunga lawang/pekak
- 2 cm kayu manis
- 1 buah asam kandis