Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Tunjang Padang (tanpa bau prengus) yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Tunjang Padang (tanpa bau prengus) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Tunjang Padang (tanpa bau prengus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Tunjang Padang (tanpa bau prengus) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Tunjang Padang (tanpa bau prengus) diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tunjang Padang (tanpa bau prengus) oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Tunjang Padang (tanpa bau prengus) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Sering kali makan gule tunjang yang homemade kadang suka masih ada bau prengus pas di gigit tunjangnya . Berhubung aku suka banget tunjang dan pengen banget bikin sendiri mirip sama yang kaya di rumah makan padang yang tunjangnya itu ga ada bau sama sekali akhirnya aku mencoba untuk bikin sendiri dengan yang menurut aku bisa menghilangkan bau tersebut . Dan akhirnya jadi deh gulai tunjang tanpa bau prengus dan sesuai dengan harapan 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tunjang Padang (tanpa bau prengus):
- Tunjang sapi (yang tebal)
- 8 siung Bawang merah
- 6 siung Bawang putih
- Cabai merah keriting & Cabai setan (sesuai selera)
- 3 ruas kunyit
- 3 ruas lengkuas
- 3 ruas jahe
- 4 buah kemiri
- 2 tangkai sereh
- 2 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- Secukupnya santan (saya pakai kara)
- Garam
- Gula
- Penyedap rasa (masako)
- Oregano (tidak harus)
- Air (secukupnya)
- Minyak goreng
