Hari ini saya akan berbagi resep Gulai nangka dan tetelan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai nangka dan tetelan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai nangka dan tetelan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai nangka dan tetelan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai nangka dan tetelan oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai nangka dan tetelan memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Saya masak banyak sekalian buat dua hari biar besok bisa santai ma suami 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka dan tetelan:
- 1/2 buah nangka
- 1/4 kg tetelan sapi
- 2 buah santan kara kecil
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Penyedap
- 1 sereh digeprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 500 ml air (me: 1 liter)
- Minyak untuk menumis
- Bumbu iris:
- 7 siung bawang merah
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 1 jari kunyit
- 1/2 jari jahe
- 1/2 jari lengkuas
- 5 buah cabe keriting merah
- 15 buah cabe rawit domba
- 4 butir kemiri, goreng
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1/2 sdt jinten, sangrai
- 1/4 sdt pala, sangrai
