Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai nangka muda yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai nangka muda yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai nangka muda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai nangka muda di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai nangka muda sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai nangka muda memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Dikasih tetangga tewel 2biji, masih utuh.....baru x ini ngupas sendiri biasa beli uda dipacking nd potong,malay juga ya ntar belepotan nd lengket kena getahnya.... Setelah dikasih tau bapak kl abis ngupas cuci tangan pake minyak tanah apa bensin ya. Hadeh kalo ga salah(lupa uda 2tahun lalu critanya) dijamin galengket, eh bener aja, makasih bapak hehe...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka muda:
- 2 buah tewel(nangka muda) uk kecil dan sedang
- Daun jatimuda 2lembar(biar warnanya ungu kemerah2an)
- 1 bks bambo gule
- Santan encer
- Santan kental
- 10 butir Telur puyuh rebus
- Bumbu:
- 6 bh Cabe kriting
- Cabe rawit sesuai selera(8bh)
- 8 btr Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- Kunyit
- Kemiri
- 1/2 sdt Ketumbar
- Daun jeruk
- Daun salam
- Sereh
- Gula, garam, penyedap
- Air untuk merebus nangka sckpnya