Bagaimana Menyiapkan Gulai sotong yang Enak

Dipos pada January 6, 2021

Gulai sotong

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai sotong yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai sotong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai sotong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai sotong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai sotong adalah 5 - 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai sotong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai sotong memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Sore - sore asyiknya makan pake yang agak gurih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai sotong:

  1. 1 kg cumi sotong, buang tinta hitamnya
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 cm jahe
  5. 4 buah kemiri
  6. 2 buah cabe merah
  7. 1 sdm ketumbar
  8. 3 cm kunyit
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 2 buah santan 65 ml
  11. 4 buah cabe rawit setan
  12. secukupnya garam
  13. 4 lembar daun jeruk robek - robek
  14. 1 buah sereh
  15. 1 buah tomat
  16. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai sotong

1
Bersihkan sotong, siram dengan air panas dan garam, diamkan 15 menit
Gulai sotong - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, cabe merah,kunyit dan garam. Setelah itu panaskan minyak, tumis bumbu halus dan sereh hingga harum. Setelah itu tuangkan santan, aduk - aduk hingga mendidih. Tambahkan daun jeruk. Aduk kembali hingga mendidih
Gulai sotong - Step 2
3
Selanjutnya masukkan cumi, tomat yang dipotong - potong dan cabe rawit setan, aduk lagi. Selanjutnya tambahkan gula pasir. Masak hingga matang dengan api kecil kurang lebih 20 menit. Gulai sotong siap untuk dinikmati bersama nasi hangat.
Gulai sotong - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Aga bingung tadinya tu cumi mau diapain, setelah sempet mikir2 akhirnya gulailah pilihannya...dan begitu deh jadinya..Alhamdulillah...enak ko'..

3 porsi
30 menit
GULAI CUMI ISI TAHU

GULAI CUMI ISI TAHU

Resep yang satu ini adalah masakan khas Indonesia. Tidak ada daerah yang mengklaim resep ini sebagai resep daerahnya. Karena hampir semua daerah di seluruh Indonesia merasa ini adalah resep umum yaitu resep asli Indonesia. Namun bumbu2nya ciri khas Sumatera.

5 porsi
40 menit
Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Di kasih nangka muda sama kaka, ya udh di bikin gulai aja. Kuah klw mau banyak atau sedikit, mau kental santannya atau tidak disesuikan aja sama selera masing2 ya guys.

Gulai Nangka

Gulai Nangka

#SiapRamadan dan #PekanInspirasi

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Ini dikasih buah nangka bagus untuk lauk.. jadi di gulai santan pake tulang-tulang ayam biar niqmaaatt.. #homemade #gulainangka #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah Wulan's cooking diary πŸ’ž Happy cooking πŸ’•

Gulai Sayap Ayam Nangka Muda

Gulai Sayap Ayam Nangka Muda

22_12_19, W50_106 Source : Nana Hanif Ibu paling suka dengan daging ayam pada bagian sayap, apalagi kalau dimasak gulai, pasti maemnya bisa nambah nasi dan lauk 😁 Biasanya ibu bikin gulai sayap ayam dicampur dengan nangka muda jadi rasanya tambah mantap πŸ‘Œ #Resepalgis #GulaiSayapAyamNangkaMuda #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #Cookpedcommunity_Pasuruan #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Gulai mix cumi udang tahu telur puyuh

Gulai mix cumi udang tahu telur puyuh

Request paksu yg suka bgt ama seafood dan suka yg berbau santen..kebetulan dpt cumi & udang yg seger² bgt..lgsg cus bikin ini deh..super simple..selamat mencoba 😊

Β± 45 mnt
Sayur gulai nangka

Sayur gulai nangka

Lg kepengen gulai nangka,.tp pengen bikin sendiri,lgsg cuuss ke kang sayur,beli nangka mude πŸ˜‚ eksekuski deh. Pas jg lg ada #pekanposbarsayurlebaran nih,.makin mantaf deh di makan pake lontong,tp lontong nya aq beli di pasar,.jgn lupa kerupuk merah nya,biar mirip kaya ketupat sayur padang yg di jual...hehehehe.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke-49 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai nangka ayam

Gulai nangka ayam

Setiap masak gulai nangka dicampur dengan daging ayam supaya kaldu nya lebih endeeuuss..favorit dirumah

Gulai Cubadak (nangka)

Gulai Cubadak (nangka)

Dalam rangka memeriahkan #ComboAnjangsana_Sumbar keinginan banyak namun apa daya hanya punya bahan nangka muda dengan rebung. Langsung browsing2 pilihan pada resep dari blog RM.Sari Bunda. Ini hasilnyaπŸ‘ . #CookpadCommunity_Bogor

5 porsi
40 menit
Cumi-cumi gulai isi tahu telor

Cumi-cumi gulai isi tahu telor

Ceritanya udh bosen sama lontong sayur karna lebaran,ywdh kepiqran juga karna kmrn puasa pingin masak cumi gulai isi tahu telor,tapi karna bukber terus jadinya gga pernah keturutan,alhasil tadi siang bikin n ludes tinggal 2 biji doang πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚.. NB: difoto keliatan burem karna lampu blishnya gga bisa nyala cz baterainya lemah jd kurang bgtu selera diliat,tapi kalo aslinya joosss gandossss ..

2-3 porsi
15 menit
Gulai Nangka Ayam

Gulai Nangka Ayam

Beli ayam difillet, daging filletnya mau dibikin steak. Sisa tulangan sama sayap, dibikin gulai nangka aja biar kemakan..praktis #PejuangGoldenApron3