Cara Gampang Menyiapkan Gulai Cumi Bunting yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 16, 2022

Gulai Cumi Bunting

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Cumi Bunting yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Cumi Bunting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Cumi Bunting, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Cumi Bunting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Cumi Bunting biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Cumi Bunting diperkirakan sekitar 40 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Cumi Bunting bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Cumi Bunting memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Udah lama pingin banget masak gulai cumi bunting penasaran gimana cara masak nya. Pingin nya sih dimasak bumbu ala padang gitu, tapi keterbatasan bumbu ga ada daun kunyit, dan asam kandis... Ga apalah, eksekusi pakai bumbu yg ada dulu. Dan.. Taraaa jadilah gulai cumi bunting ini, kata suamiku rasanya mayan lah haha πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Bunting:

  1. 1 kg cumi ukuran sedang (me: sekilo isi 10 ekor)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 4 buah tahu sutra
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1 siung bawang putih
  6. 2 butir telur
  7. 1/2 sdt pada bubuk
  8. 1/2 sdt garam (krn tahu nya udh asin)
  9. 1/2 sdt kaldu jamur (me: to tole)
  10. Tusuk gigi
  11. Bumbu halus
  12. 5 siung bawang putih
  13. 7 siung bawang merah
  14. 5 buah cabe rawit
  15. 5 buah cabe merah keriting
  16. 1 ruang kunyit
  17. 2 buah kemiri
  18. Minyak goreng
  19. Bumbu cemplung
  20. 2 lembar Daun jeruk
  21. 2 lembar daun salam
  22. 1 ruas Lengkuas
  23. 1 batang Serai
  24. 1 sdm garam halus (boleh tambah atau kurang)
  25. 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
  26. 1 sdt kaldu jamur (to tole)
  27. 1 bungkus santan kara 65 ml
  28. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Bunting

1
Cuci bersih cumi dg air mengalir buang kulit ungu nya, kemudian beri perasan air jeruk nipis diam kan 10 menit kemudian cuci bilas sampai bersih. Sisihkan.
2
Haluskan tahu dalam wadah, tambahkan bawang putih cincang, telur, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk hingga merata. Masukkan dalam plastik supaya mudah untuk memasukkan ke dalam cumi nya. Masukkan adonan tahu kedalam cumi, selipkan kepala cumi kemudian Sematkan dengan tusuk gigi. Lakukan hingga habis.
3
Blender bumbu halus dengan minyak goreng. Kemudian tumis hingga harum, masukkan bumbu cemplung. Tumis lagi hingga harum. Tambahkan 500 ml air. Bumbui dengan garam, gula, lada dan to tole.
4
Setelah mendidih, masukkan cumi bunting. Terakhir, tambahkan santan kara aduk aduk supaya santan ga pecah. Masak hingga cumi matang. Tes rasa. Angkat siap sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka Ala Bian's Kitchen

Gulai Nangka Ala Bian's Kitchen

Melihat resep dari Bian's Kitchen rasanya enak-enak semua. Ingin cooksnap semua hehehehe.... melihat aktivitas dirumah namun mau cooksnap dari resep resep Bian's Kitchen menyesuaikan yang ada dikulkas kebetulan ada buah nangka muda sudah di potong potong pemberian bu dhe. Lihat resep Bian's kitchen ada gulai nangka, so tinggal beli tahu saja mulai uprek dapur. Dari berapa item saya tidak pakai, serta takaran saya kurangi karena yang makan hanya saya sendiri. Karena berapa minggu ini keluarga kurangi gorengan dan bersantan. Walau begitu asli ini enak, seperti gulai nangka langganan kami di bu jawa endut kami sebut. Terimakasih. Source : Bian's Kitchen @nitaaprastika https://cookpad.com/id/resep/15059609-gulai-nangka?invite_token=TT4UKiTvBiyqjLWWwnukiCKP&shared_at=1631424288 #cpbali_cooksnapnita #cookpadcommunity_Bali #Posbar #CookPad_Id #cookpadIndonesia #OlahanBuahNangka #SayurNangkaMuda #Rebus #KuahSantan #Kuah

2 mangkok
25 menit
Gulai jengkol udang

Gulai jengkol udang

Menu kesukaan paksuami banget... Yuk cus bikin meskipun rasanya masih amatir gak seenak masakan emak nya 😁

Gule kambing ala RM. H. Harris Bandung

Gule kambing ala RM. H. Harris Bandung

Saya paling suka gule kambing di sini, nyunda bangetttt rasanyaaaa agak manis…ditambah acar yg agak agak asem, jdnya jossss

Gulai Belacan Ayam Kemangi

Gulai Belacan Ayam Kemangi

Selamat siang semua...πŸ’• Kali ini saya membuat Gulai Belacan, makanan khas yg berasal dari Pekanbaru, Riau. Biasanya gulai ini menggunakan udang, namun disini saya menggantinya dengan ayam dan menambahkan daun kemangi serta tidak lupa kuah santannya yg kental sebagai ciri khas dari gulai belacan 😍 Dan sudah pasti rasanya gurih banget, harumnya daun kemangi bikin perut keroncongan!! Makan Gulai Belacan Ayam Kemangi ini bener-bener harus siapin perut kosong karena ga bisa berhenti ambil nasi, makan lagi...lagi dan lagi!! 😍 Selamat me-recook temen 😊

Gulai Jengkol Daun Singkong

Gulai Jengkol Daun Singkong

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak ala rumahan..... Ada yang sudah pernah nyoba masak gulai daun singkong di tambah jengkol yang empuk ? Ini beneran wajib di coba, terutama bagi pencinta jengkol, mumpung masih musim jengkol juga. Rasa gurih yang berpadu dengan jengkol yang empuk, beneran memanjakan selera.... Jangan lupa bikin sambal dan goreng ikan asin ya, ayooo buruan ambil nasinya trus singkirkan rice cooker πŸ˜‚ Yuuk intip resepnya πŸ’• . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #KulinerPontianak #GulaiJengkolDaunSingkong #JelajahMasakanNusantara #MasakanNusantara #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Gulai Kulit Semangka sederhana

Gulai Kulit Semangka sederhana

Bismillahirrahmanirrahim, ide ini aku tau dari Cookpad waktu itu pernah ada tantangan masak seluruh bagian. Kulihat ada juga resep yang menggunakan kulit semangka, jadi tau kalau kulit semangka juga bisa dimakan kulitnya. Tapi waktu itu aku belum bisa ikut tantangannya, berhubun disini belum musim semangka. Kupendam dalam hati aja, kapan-kapan mau bikin olahan kulit semangka. Alhamdulillah musim panas ini semangka melimpah ruah, sudah sering kubikin berbagai macam sayur dari kulit semangka, tapi aku posting salah satu aja yang menurutku ini enak banget. Menurutku ini bisa sebagai alternatif pengganti labu Siam bagi yang tinggal jauh dari tanah air atau dimana saja yang tidak tersentuh labu Siam πŸ‘πŸ˜‚πŸ˜

Gulai telur

Gulai telur

source:@opibun

Ayam Gulai Lado Mudo

Ayam Gulai Lado Mudo

Posbar kali ini temanya masak masakan khas sumatera, khususnya sumbar. Meski orang jawa, saya suka banget masakan2 khas sumatera ini. Yang cenderung pedas, asin, gurih. Suka banget pokoknya. Kali ini cooksnap resepnya uni @azizarahmi mantul deh... #kopijosdolan_kesumbar #selaluistimewa #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta

Gulai Ikan Gurame

Gulai Ikan Gurame

Gulai ikan sehat karena tanpa penyedap, santan dimasukkan setelah ikan matang sehingga tidak ada pemanasaan yang terlalu lama pada santan yang menyebabkan masakan menjadi penuh lemak jahat. Gulai ini juga cocok untuk anak anak karena cabe yang dihaluskan hanya sedikit jadi tidak pedas.

5 porsi
1 jam
Gulai Telur Mata Sapi

Gulai Telur Mata Sapi

Posbar mingguan Cookpad Community Sumbar minggu ini dengan tema kreasi kacang kacangan. Yang paling sering kami makan dirumah ya kacang panjang. Murah, sehat dan enak. Kali ini kacang panjang dibuat gulai dengan telur mata sapi. Wah ini kesukaan semua. #Sumandan_KacangKacangan #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

3 orang
30 menit
Gulai Ikan

Gulai Ikan

Jadi bumbu gulai ini berasal dari kakak saya, pertama kali nyoba langsung berhasil. Semoga membantu. :)

2 orang
30 menit
Gulai daun singkong ayam

Gulai daun singkong ayam

Assalamualaikum.salam sehat semua kali ini aku masak gulai daun singkong ayam kesukaan anak aku kerna aku masak setiap harinya terutama masakan berkuah,kerna anak aku yang bungsu selalu makan berkuah,klau yang sulung dan suami aku Alhamdulillah makannya nga milih apa yang mamanya masak.masak untuk keluarga sangat menyenangkan #PekanPosbar #PekanPalawija #MasakSetiapBagih # cookpad Community-Balikpapa

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Haloo Lur ! Gatau ada angin apa, tetiba suami saya rikwes dibuatin Gulai Daun Singkong. Kayaknya udah kepengen banget hahaha. Yaudah saya buatin, dan lahaapp Lur makannya, dah kayak balita sehat πŸ˜„πŸ˜† #MasakanKhasPadang

Β± 8 porsi
Β± 60 menit
Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Resep by itsyantinugraha

Gulai Kambing Resep Ibu

Gulai Kambing Resep Ibu

Ini adalah salah satu resep yang aku dapatkan dari Ibu. Ibu memang menginspirasiku dalam memasak. Awalmula aku bergabung di cookpad hanya untuk menyimpan resep dari Ibu. Hobiku setelah pandemi ini berganti jadi memasak 😁 yang memang awalnya aku ga terlalu suka masak karena menurutku ribet, ternyata menyenangkan juga.

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Daging Sapi Terimakasih sharing seninnya di #CookpadCommunity_Depok jadi penyemangatku untuk segera cooksnap resepnyaπŸ₯° ini resep aslinya @Mamikembar_ https://cookpad.com/id/resep/14989428-gulai-cincang?invite_token=26rfWCmyZskwQ2dk1iQnZXqf&shared_at=1627703321 #CSDepok_Lydia #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Gulai pakis campur-campur

Gulai pakis campur-campur

Gulai pakis/paku adalah menu kampung banget tapi selalu berkelas bagi penikmatnya. Dirasa kurang banyak, jd saya tambah potongan buncis dan labu Siam. Jgn lupa.. bikin pedes2 ya..😜

5 - 6 orang
kurleb 30 menit
290. Gulai Kambing Pedas

290. Gulai Kambing Pedas

Hari ini masak olahan daging berbahan dasar daging embek (kambing). Diolah gulai tapi pedes biar ga bikin sambel lagi 🀭 disajikan bareng sm acar mentah biar ga enek😁 #CookpadCommunity_Depok #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungUdaman #CSDepok_MenuHariRaya

Gulai Ayam Campur - campur

Gulai Ayam Campur - campur

Tadinya mau masak gulai ayam campur kacang panjang saja. Kebetulan ada kentang dan Tahu sisa masak kemarin jadi dimasukkan saja daripada mubazir #PekanPosbarProtein