Bagaimana Menyiapkan Gulai kepala ikan patin yang Enak

Dipos pada May 11, 2022

Gulai kepala ikan patin

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai kepala ikan patin yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai kepala ikan patin yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kepala ikan patin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kepala ikan patin bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai kepala ikan patin yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, perkiraan waktu untuk memasak Gulai kepala ikan patin diperkirakan sekitar 15 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kepala ikan patin bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kepala ikan patin memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Dipalembang ikan patin melimpah, tapi bosan dimasak pindang terus, pengen coba yg beda, kali ini dimasak santan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan patin:

  1. 1 kepala ikan patin ukuran jumbo yg dibelah 2
  2. 3 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1 ruas jari jahe
  5. 1 ruas jari kunyit
  6. 1 batang serai
  7. 5 buah cabe rawit
  8. 5 buah cabe merah
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 lembar daun salam
  11. 1 lembar daun jeruk
  12. 1 jempol lengkuas
  13. 1 gelas kecil santan
  14. 5 cabe rawit merah utuh
  15. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala ikan patin

1
Tumis dulu semua bumbu sebelum dihaluskan kecuali lengkuas, daun, serai & cabe rawit utuh
2
Setelah bumbu di goreng, haluskan dan ditumis lagi bersama lengkuas geprek, serai, daun salam masukkan kepala ikan patin, rebus dengan segelas air, didihkan agak lama kemudian masukkan santan, daun jeruk, cabe rawit utuh dan tomat yg sudah dipotong potong, didihkan lagi kemudian hidangkan
Gulai kepala ikan patin - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Gabus

Gulai Ikan Gabus

Dapat ikan gabus dari temen suami yg mancing. Yg namanya ikan gabus yg aslinya saya baru tahu . Selama ini taunya cuma ikan gabus asin yg sdh dipotong2. Aku bikin saja gulai ikan gabus dilengkapi dg tahu biar jd banyak hehe.. yuk dicoba.

Gulai ikan sale asap

Gulai ikan sale asap

Makan malam hari ini, wuih wangi dan sedap. sampe mertua lewat gak nampak sangkin enak nya heheheh.

Gulai ikan tongkol dan tahu ๐Ÿ‘

Gulai ikan tongkol dan tahu ๐Ÿ‘

Pengen makan gulai,kebetulan semua bahan ada di kulkas,cuusss ke dapur ๐Ÿ˜‚walau lagi hamil gak boleh malas malasan ๐Ÿ˜

Gulai kakap putih

Gulai kakap putih

Resep turun temurun dari ibunda. Favorit ayah banget ini. Kalau sudah dimasakin ini nasi sebakul juga habis๐Ÿ˜‚

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Sabtu selau rutin belanja buat stok seminggu. Eh ketemu kepala kakap seger banget. Yaudah eksekusi langsung aja. Ini resep dari ibuk saya hihi. Mumpung di rumah sikat terus ilmu masaknya. Alhamdulillah endeus. Ohya, setelah dirasa, emg bumbu halusnya ternyata lebih enak kalo diulek aja, jd ada sensasi cabai gilingnya di kuah, lebih menggugah selera ya gak? Minusnya kalo diblender ya bumbu bener flawless, haluuus bgt. Semoga ada masukan dan tips yg lebih endeus yaa bundaa. ๐Ÿฅฐ

Gulai Ikan Manyung (Mayung)

Gulai Ikan Manyung (Mayung)

Basically bumbu gulai ya sama aja.. kyk yg pernah sy share sblmnya (gulai ayam n gulai jipang). Tp ya tulis aja. hihi. utk dibaca2 si Hani nnt kalo dia udh besar. oiya maaf nich di foto ikannya tinggal separuh. udah dmakan baru ingat difoto :D

4 orang
20 menit
Gulai Ikan Pedas

Gulai Ikan Pedas

3 porsi
30 menit
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Ceritanya ada sisa 1 ikan kakap merah, dagingnya dah di goreng crispy td pagi.. Lhah kepalanya di apain nih.. Cari cari lah resep gulai di cookpad.

๐ŸŒถ๐ŸŒฐ๐ŸŒถGulai Tongkol

๐ŸŒถ๐ŸŒฐ๐ŸŒถGulai Tongkol

Apa cerita di balik masakan ini ? #Tanya Pengen yang gurih - gurih pedasss ๐Ÿ˜• Udah itu aja ๐Ÿค‘

3 porsi
30 menit
Gulai Kepala Ikan ala RM Padang ๐ŸŸ

Gulai Kepala Ikan ala RM Padang ๐ŸŸ

Pagi ini kepasar nemu ikan kakap merah gedee segerr.. Langsung beli kepalanya aj...berat 1 kg an..mau masak gulai kepala ikan ala RM M*dan B*ru...yg terkenal itu n harganya... Ehmm.. Bussettt...antara 100 ribu sampai 400 ribu wkkwkw๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚kemarin liat resep bunda Amalia.. Langsung recook hari ini ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š ee.. ternyata emang enakkk pemirsahh...ko bisa enak ya.. Hahha..padahal saya ngga bisa makan ikan yg amis2 apalagi kepala.. Lho ini enakk bingitss.. Source Cp Amalia(wwwdapurngepul.com) ๐Ÿ‘‰Liat you tube nya kuliner legendaris Gulai Kapala Ikan Kakap Medan Baru_NET 5..mantaaappp๐Ÿ‘๐Ÿ‘ mariii.. yg "fish head curry" lovers merapaatttt... (Saya bikin 1/2 recipe aj..utk 1 kepala ikan kakap merah besar dibelah 2) Tips : ikan harus FRESH n jangan pelit2 bumbunya biar mantap rasanya.๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ๐Ÿ‘Œ

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Papahku bawa ikan mas hasil mancing, diolah aja untuk makan siang.