Langkah Mudah untuk Membuat Gulai kepala ikan yang Anti Gagal

Name: Gulai kepala ikan
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 kg kepala ikan kakap belah 2; 3 batang sere; 2 sdm galendo; 5 belimbing sayur belah dua (skip lagi tidak berbuah); 1 buah jeruk nipis; 2 sdt garam; Bumbu yang dihaluskan; 8 buah cabe merah; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; 7 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar sangrai; 1/4 sdt adas sangrai; 1/2 sdt jinten; 1/2 sdt mrica bubuk; 1 mata asam kandis; secukupnya Garam; Cabe rawit kecil hijau utuh; 5 lembar daun salam

Dipos pada April 28, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai kepala ikan yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai kepala ikan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kepala ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kepala ikan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai kepala ikan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Gulai kepala ikan diperkirakan sekitar 60 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kepala ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai kepala ikan memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ke pasar lihat kepala ikan kakap langsung otak teringat menu padang karena pernah tinggal di ranah minang. Buka buku resep pernah belajar masak di Sufni akan teringat terus dengan logat padang Duo puluh ampe resep Enam ratue ribu 🙏 dua puluh empat resep bayar Enam ratus ribu 😃😃 tapi jadi bisa kali ini menu faforit keluarga satu lagi gulai tunjang tapi sudah mengurangi 😨 Apapun yang disajikan keluarga senantiasa bersyukur dan bersyukur #bikinramadanberkesan 😂Tepat di hari Raya Idul Fitri Resep : 33 ( 15 juni 2018 )

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan:

1 kg kepala ikan kakap belah 2
3 batang sere
2 sdm galendo
5 belimbing sayur belah dua (skip lagi tidak berbuah)
1 buah jeruk nipis
2 sdt garam
Bumbu yang dihaluskan
8 buah cabe merah
1 cm kunyit
1 cm jahe
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar sangrai
1/4 sdt adas sangrai
1/2 sdt jinten
1/2 sdt mrica bubuk
1 mata asam kandis
secukupnya Garam
Cabe rawit kecil hijau utuh
5 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala ikan

Cuci kepala ikan lumuri dengan jeruk nipis sisihkan

Haluskan semua bumbu halus sisihkan

Panaskan minyak tumis bumbu sampai wangi

Beri santan aduk aduk supaya tidak pecah santan

Masukkan kepala ikan kakap sampai matang sesekali di balik supaya masaknya merata

Terakhir beri cabe rawit hijau kecil dan belimbing wuluh lalu eksekusi rasa setelah adzan maghrib. Belimbing wuluh di skip kebetulan tidak berbuah

Siap dinikmati bisa untuk menu buka maupun sahur.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan asap

Ceritany lg ngidam pngen ikan asap... Akhirnya bru dkirim dri palembang ke cikarang

Gulai kuning ikan nila

#5resepterbaruku

Gulai kepala kakap simple

Ada sisa kepala kakap dikulkas, bingung akhirnya dibuat gulai

2 porsi

Gulai ikan bandeng

Buka fb, nemu resep ini. Langsung eksekusi, tp lupa nama fbnya apa. makasih bgt resepnya, ini enak.

Gulai ikan kakap merah

Ini enaaaaaakkkk banget. Modifikasi resep ci xanderkitchen. Sampe keluarga ku bilang knapa ga dimasak semua ikannya (masih ada 2 ekor lagi) hihi. Beli ini langsung dipelelangan ikan. Turun dr kapal langsung kita culik. 4 ekor besar2 cuma 60rb. Dagingnya maniiis seger banget !

Gulai ikan minang

Kangen banget masakan mama, di rantau kalo lagi pengeeen banget masakan, aku suka sms atau wa mama nanya resep masakan minang. Kali ini aku coba-coba aja resep ala Febi hhhe... Untuk yg mau mencoba, apalagi anak kosan ini gampang dan murah banget. 50ribu bisa untuk makan 2 hari hhhe... Kalo dianget-angetin bisa jadi kalio 😎😎😎 memang anak kosan tak mau rugi hhha.... #5resepterbaruku

Gulai ikan kakap

Gule ikan merah

orderan sipapa

4 porsi

15 mnt

Gulai Kakap

Gulai kepala kakap

# tantangan masak akhir tahun # masak tahun baru kerjaan rumah lagi banyak tapi harus masak karena lagi pada ngumpul liburan akhir tahun

untuk 4 porsi

Gulai (tanpa santan) ikan cucut+pakis

Baru pertama kali moms olahan ikan cucut. Bingung mau di apain. Ehhh ada sayur pakis di warung jadinya diginiin deh 😊

Gulai rabuang n ikan tete

Gulai Tenggiri

Masakan favorite suami serba ikan. Klo dimasak ikan di gulai seperti ini beliau suka sekali khususnya bagian kepala. Semoga bermanfaat.

5porsi

Gulai kepala kakap simpel endes

sebetulnya makanan yg bernuansa santan2 bukan lah hobby saya ..melainkam hobby nya paksu😁😁namun semenjak menikah otomatis lah ikuti lidah suami.walau ga sama2 banget yaa mau nirunya yaa tawar2 lah demi kakang prabu dan menghormatinya😍bukankah cinta itu saling memberi dan menghormati...kwkwkwk betull apa betul hehe.lanjut yok..btw krn saya tipikal yg suka2 nyetok bumbu homemade.jadi saat paksu request mau bikin gule ya okeyy sekalian stok bumbunya.krn paksu tiap kali beli ikan..namanya kepala kakap pasti gak ketinggalan dan itu beli nya min selalu 6belah kepala kakap dengan ukuran besar.kadang lebih dari 6belah kepala kakap loh..jado stok di kulkas itu luarrr biasayahhh padet2🤣🤣

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan mas

#TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun Ikan mas kesukaan misua Karna kalo masalah ikan itu emang favorit nya bgt 🤣

Gulai Kepala Ikan Manyung

Rejeki anak solehhh...kemaren siang dapet kiriman 2 buah kepala ikan manyung. Saya sendiri awalnya belum pernah mengolah kepala ikan, tapi pernah nyicip makan di salah satu warung makan gulai ikan di Tegal. Rasanya maknyusss banget. Cuzz ke dapur diolah jadi gulai lezatozzz...kata ibuku mantap. Bumbu meresappp sampe ke tulang. Yeay!

Gulai Ikan Tongkol Balado campur singkong

Gulai lemak hijau ikan gerut

2 Porsi

Gulai Kepala Kakap

Sabtu selau rutin belanja buat stok seminggu. Eh ketemu kepala kakap seger banget. Yaudah eksekusi langsung aja. Ini resep dari ibuk saya hihi. Mumpung di rumah sikat terus ilmu masaknya. Alhamdulillah endeus. Ohya, setelah dirasa, emg bumbu halusnya ternyata lebih enak kalo diulek aja, jd ada sensasi cabai gilingnya di kuah, lebih menggugah selera ya gak? Minusnya kalo diblender ya bumbu bener flawless, haluuus bgt. Semoga ada masukan dan tips yg lebih endeus yaa bundaa. 🥰

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai