Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai masin kepala ikan yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai masin kepala ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai masin kepala ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai masin kepala ikan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai masin kepala ikan sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai masin kepala ikan memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Request dari pak suami pengen dimasakin ini 😊 Smoga bermanfaat juga buat yg lain ...😊😊 #pekan_padang #cookpadcommunity_padang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai masin kepala ikan:
- 1 kepala ikan tuna yang sedang besarnya,belah 2
- 1 liter santan dr 1 butir kelapa
- 1 buah Tahu putih,dipotong sesuai selera (opsional)
- 1 buah Labu siam,dipotong sesuai selera (opsional)
- Bumbu yang dihaluskan :
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas jari kelingking jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1 butir kemiri
- 25 buah cabe rawit hijau (opsional sesuai selera)
- Bahan lain :
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang sereh,geprek
- 3 tangkai ruku2
- 3 buah asam kandis
- 3 buah cabe merah keriting,dibelah memanjang
- 5 buah cabe rawit merah,asal geprek
- Garam
- Gula
- Penyedap rasa (opsional)
