Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan Salai Nenas yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Ikan Salai Nenas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Salai Nenas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Salai Nenas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ikan Salai Nenas oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Salai Nenas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Gulai salai nenas ini menjadi masakan favorit di kluarga saya yang keturunan melayu. Apalagi disajikan bersama sambal belacan dan rebusan daun ubi muda..😋😋😋😋 waahhh..jd laper..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Salai Nenas:
- 2 ekor ikan salai uk.sedang (saya biasa pakai salai patin)
- 1/2 bh nenas madu yg sudah matang, potong2
- 500 ml santan kental
- 200 ml air
- Bumbu halus :
- 5 bh cabe merah keriting
- 4 bh cabe rawit (bagi yg suka pedas blh lebih)
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 bh kemiri
- secukupnya Garam dan gula
- 1 btg serai memarkan
- 1 helai daun kunyit, ikat
- 2 helai daun jeruk
- 2 slice asam kandis (bs dskip)
