Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Tempe Labu Siam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 24, 2018

Gulai Tempe Labu Siam

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Tempe Labu Siam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Tempe Labu Siam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Tempe Labu Siam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tempe Labu Siam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tempe Labu Siam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Tempe Labu Siam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tempe Labu Siam:

  1. 1 papan tempe, potong sesuai selera
  2. 1 buah labu siam, kupas, potong2
  3. 100 gram kacang buncis, potong serong
  4. 200 ml santan kental
  5. Cabe merah (sy 5 aja)
  6. 5 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas lengkuas, geprek
  11. 2 lbr daun jeruk
  12. 1 lbr daun kunyit
  13. 2 lbr daun salam
  14. 1 btg serai, memarkan
  15. secukupnya Garam dam gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tempe Labu Siam

1
Haluskan bumbu: cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe
2
Tuang santan ke wajan, masukkan bumbu halus, daun daun, serei dan lengkuas, tambahkan air.
3
Masak hingga mendidih, dg sekali2 diaduk agar santan tdk pecah
4
Masukkan tempe dan labu siam, terakhir buncisnya
5
Tambah garam dan gula pasir, tes rasa, masak hingga matang
6
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kakap Bumbu Kuning

Gulai Kakap Bumbu Kuning

Ikan kakap merupakan protein hewani yang mengandung asam amino. Asam amino berguna untuk pertumbuhan, perbaikan jaringan tubuh dan pemeliharaan kekebalan tubuh. Orang yang menjalani pengobatan kanker apalagi yang sering kemoterapi, sangat membutuhkan protein untuk membantu memperbaiki jaringan yang rusak dan mencegah infeksi. Sementara kacang panjang juga termasuk protein nabati dan mengandung karbohidrat kompleks (Sumber : Hello Sehat) Gulai Kakap ini saya masak tanpa ditumis dulu, jadi ga berminyak dan tidak pedas juga tanpa MSG. Bisa dikonsumsi oleh anak-anak yang lagi menjalani pengobatan kanker. Tetap semangat terus buat anak-anak dan juga orang tuanya 💪😍 . . #KapsulAjaib #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya

3 porsi
Gulai Talua (Gulai Kalio Telur)

Gulai Talua (Gulai Kalio Telur)

Hari ini ada pengajian Tahsin Indonesia - Malaysia, dan kami selalu membawa potluck supaya tidak memberatkan tuan rumah. Karena 2 negara ini 1 rumpun dan lidahnya 1 selera, maka saya mencoba recook resep andalan sahabat saya @enduusbymona yang selalu anti gagal di setiap postingan2 resepnya. Lebih senang lagi ternyata semua teman cocok2. Hanya saya skip penambahan cabai rawit, karena tingkat kepedasanny beda dengan lidah orang Indonesia 😊 Untuk rempah2 seperti biasa saya berhemat, pakainya sedikit dan secukupnya yang penting ada aroma wanginya, karena di Australia harga rempah2 lebih mahal dari 1 kg ayam 😆 Selamat mencoba resep gulai telur yang enak ini, di Indonesia semua ini mudah di dapat dan murah bahan2nya, tapi untuk kami di perantauan semua bahan2 ini istimewa dan mahal 😆

8 orang
45 menit
Gulai telur Kampung (kapau)

Gulai telur Kampung (kapau)

Masakan kampung yg satu ini ibuku sering bikin tdk hanya telur masakan ini bisa di campur dgn buncis dan jengkol ...soal rasa jgn ditanyaa.. jengkol yg lembut dgn buncis yg manis makin bikin berselera 😋🍲

Gulai Labu Siam

Gulai Labu Siam

Alhmd ada yg ngasih labu siam kemarin eh bru hari ni eksekusinya... labu siam mah kalo ga di oseng2 yah berkuah begini ya. 🤔🤔🤔 Atau kin ada ide olahan labu siam yg unik... bisikin aku ya.. bolehlah kapan2 dicoba. 😉 Aku bikin GULAI LABU SIAM alhmd.. laris manis tanjung kimpul 😎😎😎😄😄😄

Gulai Labu siam Udang

Gulai Labu siam Udang

Gulai , yang merupakan salah satu masakan berkuah santan khas sumatra ini mempunyai rasa rempah dengan rasa gurih yang pekat. Biasanya isiannya bisa daging, ayam, ikan ataupun sayuran. Di resep ini saya menggunakan Labu siam dengan tempe dan tahu dengan tambahan udang. Lezattto .... 😍 #Pekanposbar #Ketupad #Gulai #Gulailabusiam #Cookpadcommunity_jakarta #Phiekitchen

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

4-5 Porsi
Gulai kepala Kakap

Gulai kepala Kakap

Liat ikan seger2 dipasar bawaannya pgn borong semua,,,tpi gak tau nnti masaknya kapan hehee,,,akhirnya beli baby cumi,kakap sama udang,,,,nah yg sy masak dluan si ikan kakap bayangin kepala sma tulangnya dimasak gulai yg pedas,,,hmmmm yummy 😋 diresep sblmya jga sdh pernah saya post cuma beda cara prosesnya ,dan beda hasil akhirnya,,,,resep ini lebih huwennaakkk 😉

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Ini salah satu menu favorit misua kalo makan di naspad...kali ini gak usah ke naspad...cuss kita eksekusi...

2 porsi
60 menit
Gulai Pindang Asap

Gulai Pindang Asap

Gulai ini menggunakan pindang yg sudah diasap, jadi menghadirkan aroma gulai yg sedap sekali berasal dari aroma asap. Selamat mencoba...

5 porsi
Gulai Kakap Merah Santan Encer

Gulai Kakap Merah Santan Encer

Gulai kakap merah.. Resep gulai dr alm. mama saya yg asli org Padang.. Masak menu ini kudu niat yaa.. Heheheh Kebetulan dpt ikan kakap merah di superindo, hari ini di olah deh..

4 porsi
90 menit
Gulai Ikan resep Minang

Gulai Ikan resep Minang

Dulu ibu saya sering masak gulai ikan ini. Biasanya gulai ikan di minangkabau dicampur dengan kacang panjang. Tapi disini tidak ada kacang panjang, jadi saya pakai buncis. resep ini mudah untuk diikuti bunda. oia kalau punya asam kandis boleh dimasukkan bersamaan dgn daun2an ya. selamat mencoba.

5 porsi
30 menit
Gule Kepala Kakap a la dapur ku :-)

Gule Kepala Kakap a la dapur ku :-)

Dipasar liat kepala kakap lumayan aga gede2 lsg ku ambil ajah entah mau dimasak apa soal nya jarang banget ada kepala kakap dann klo pun ada ga pernah tertarik utk beli tp kemaren ko lsg tergoda ajah hahah.... dulu wkt blm merit sering banget mamah masak gule kapala kakap ini rasa nya asem pedes gurih, x ini giliran anak nya eksperimen bermodal nekat tnp bertanya hanya mengingat ingat rasa dan bumbu dr gule kepala kakap ini xixixixixi.... tp di resep ini aku pk gula dikit jd lebih mirip pesmol kata mamah ku sih jgn pk gula jd cm garem ajah karena masakan Padang minus gula tp menurut ku ttp sedaaappp #ngeles wkwkwkwk... penasaran dgn gule kepala kakap ala dapur ku yuukkk cekidot!!!

Gulai ikan gembung plus labu siam

Gulai ikan gembung plus labu siam

Suami pengen makan ikan yg berkuah. Jadilah gulai ikan gembung. Biar agak praktis, saya tambahin labu siam. Lauk plus sayur sekali masak hehhehe... Tinggal masak sambal deh...

Gulai Kapau

Gulai Kapau

Gulai Kapau adalah salah satu gulai dari Sumatra Barat tepatnya dikabupaten Agam. Kapau sendiri adalah nama daerah yang ada disana, makanya disebut Gulai Kapau. Bumbunya sedikit berbeda dari bumbu gulai biasanya tapi rasanya sama lezatnya dengan gulai-gulai lain yang ada direstoran Padang. Bahan utama sayurannya adalah nangka muda (pilih nangka putih yang bijinya masih kecil), kacang panjang dan kol. Kalo mau lebih mantap ditambah daging tetelan. Berhubung saya bikin yang murmer, daging tetelan saya skip diganti dengan kaldu bubuk aja. Tambahannya tinggal bikin dadar telor dan sambal ijo Padang (resep udah pernah saya share) . . #MurahMeriah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Selanjutnya

untuk 4 orang
30 menit
Gulai ati ampela dan telor kuah susu

Gulai ati ampela dan telor kuah susu

disuruh sering makan ati karena HB rendah (bumil 8m) bosen menunya itu2 aja, dan prinsip akutuh kalau masak itu sekalian buat makan suami dan anak, gak mau repot banyak masakan jadi masaknya gak pedes, dan semua prohew, pronab, lemak, dan serat jadi satu 😂🤣 dan berhubung suami sering sakit tengkuk lehernya jadi santennya di ganti pake susu bubuk, rasanya hampir sama dan gak enek sama sekali,, cumaang gurih dibanding santen wkwkwwk

sekeluarga
30 menit
Gulai Labu Siam

Gulai Labu Siam

Masakan Penambah Nafsu Makan 😁

Gulai Kapau

Gulai Kapau

Dulu waktu masih tinggal di Padang, suka banget yang namanya gulai kapau. Makannya pake tambusu (usus) isi telur. Makan nambah-nambah deh. Apalagi dulu masih ABG, jadi masih dalam masa pertumbuhan, dengan kata lain lagi doyan-doyannya makan. Ini saya masak gulai sayurnya aja. Mau beli usus sapi, kok ya geli2 gimana gitu ya mau ngolahnya...ngumpulin keberanian dulu deh..(makannya sih doyan, ngolahnya itu yang nanti dulu deh..)...

Gulai Kepala Kakap tanpa Santan

Gulai Kepala Kakap tanpa Santan

karena aku ga suka kalo pakai santan kental banget, jadi aku selalu gapake santan. kalo mau pake tinggal tambahin ya

4 orang
45 menit