Bagaimana Menyiapkan Gulai Kepala Kakap tanpa Santan yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 24, 2022

Gulai Kepala Kakap tanpa Santan

Bagaimana membuat Gulai Kepala Kakap tanpa Santan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Kepala Kakap tanpa Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kepala Kakap tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kepala Kakap tanpa Santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Kepala Kakap tanpa Santan biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, kira-kira waktu penyiapan Gulai Kepala Kakap tanpa Santan diperkirakan sekitar 45 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kepala Kakap tanpa Santan sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kepala Kakap tanpa Santan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

karena aku ga suka kalo pakai santan kental banget, jadi aku selalu gapake santan. kalo mau pake tinggal tambahin ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap tanpa Santan:

  1. kepala kakak secukupnya (aku 5 kepala dibelah kanan kiri) karena ukurannya kecil
  2. 3 ikat kemangi
  3. 10 cabe rawit merah
  4. 3 cm lengkuas
  5. 2 daun salam
  6. 2 sereh
  7. secukupnya Gula Garam
  8. secukupnya kaldu ayam
  9. secukupnya air
  10. bumbu halus
  11. 10 cabe rawit merah
  12. 8 cabe keriting merah
  13. 10 bawang merah
  14. 8 bawang putih
  15. 1 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Kakap tanpa Santan

1
Bersihkah kepala kakap(kalau aku buang insangnya) dan bersihkan sisa sisiknya sisihkan (bisa di beri perasan air lemon)
2
Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan juga lengkuas daun salam dan sereh yang sudah di geprek.. masak hingga tidak langu
3
Masukkan kepala kakap aduk merata dan masukkan air secukupnya (sampai kepala kakap agak terendam)
4
Setelah mendidih masukkan cabe rawit dan bumbui dengan Gula Garam kaldu...
5
Masak hingga empuk dan air agak menyurut.. lalu masukkan kemangi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

09.07.21 Tumben Papa kali ini minta dimasakin gulai. Mungkin karena beberapa hari yang lalu saya buatkan tongseng ayam🤭😁. Kali ini mau cobain resep gulai ayam nya mbak Endang JTT, dengan tingkat kepedasan menyesuaikan lidah yang tidak terlalu kuat makan pedas. Ayam negeri juga diganti ayam kampung. Dan seperti biasa, resepnya mbak Endang pasti jaminan endull, sekeluarga sukaa😋😋

Gulai telur puyuh kentang

Gulai telur puyuh kentang

Bingung mau masak apa buat buka puasa lupa pesen ke ibu sayur.. liat kulkas ada telur puyuh dan kentang.. lngsung di eksekusi

3 /4org
Gulai cumi isi tahu telur

Gulai cumi isi tahu telur

Masakan ini, resep aslinya pakai setengah ons cabe rawit hijau. Namun saya skip karena gulai ini untuk dimakan bareng anak juga. Alhamdulillah anak makannya lahap. Resep ini dari yutup uni et #pekanposbar #masakankhassumaterabarat

4 orang
1 jam
Gulai Udang Cumi Kentang

Gulai Udang Cumi Kentang

cukup masak satu wajan udh kumplit ada karbo nya ya bund.. ga perlu masak banyak lauk lg..bisa jg d tambah telur rebus biar tambah praktis dan komplit😋😋

2-7 porsi
30 menit
Gulai kikil sapi

Gulai kikil sapi

Tiba-tiba pengen gulai kikil malam" Alhasil pagi langsung eksekusi

6 porsi
30 menit
Gulai Ati Ampela

Gulai Ati Ampela

#Resep ke-257 #Sc : YT. Boxresep channel #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-46 #18 April 2021.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

6 porsi
Gulai Pucuk Pakis

Gulai Pucuk Pakis

jarang sekali ketemu sayuran ini. begitu nemu dipasar, bahagia tiada tara..🥰

Gule Kambing

Gule Kambing

kangen makan gule.. dl waktu kecil ibu sring bgt beliin gule.. penjualnya unik pake gendongan gtu.. isiannya macem2.. ada daging, babat,sampai usus.. enakkk bgt apalagi aroma koro kelingnya dominan bgt jd tambah sedep...skrg yg jual kyk gtu udh g ada lg.. cb bikin lah, kata si sulung gule bunda udh mirip di tempat2 kondangan nganten katanya 🤭🤭🤭🤭

Gulai Buncis Labu Siam (12)

Gulai Buncis Labu Siam (12)

Yuk kita menggulai... tapi kali ini tanpa daging ya... Saya pakai sayur buncis dan labu siam. Oo ya, santannya juga saya ganti pakai fibercreme karena pak suami mengurangi konsumsi santan...

Gulai kambing tanpa santan

Gulai kambing tanpa santan

Alhamdulillah dirumah kebagian daging kambing qurban, enaknya dimasakin gulai kambing. Karena daging kambing punya aroma yg khas, jadi mesti lah dimasakin dengan banyak bumbu.. Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda yang daging kambingnya masih nangkring manis di freezer 😘 #olahandagingkurban

4-5 orang
2 jam
Gulai ikan tongkol enak dan mudah

Gulai ikan tongkol enak dan mudah

Makanan favorit suami, gulai ikan tongkol. tapi kali ini coba masak tanpa kunyit dan ditambahkan tauco ..ktnya namanya gulai tauco..dan menurut sy rasanyaa enakkk ditambah dgn irisan cabe ijonya...(namun sbnrnya ku blm pernah mkn yg asli rasanya gmn hehe ) ohiya ini sy tambah sedikit cabe giling stok dikulkas utk menambah sdikit rasa pedasnya ;)

Gulai ikan tuna

Gulai ikan tuna

Ini menu kesukaan suami,,, berbagai olahan tuna, ini yg mnjadi favoritnya. Memang sedap danenambah selera makan. Apalagi makannya sm daun singkong rebus, bener2 bikin g bs berhenti ngunyah.. Cobain resepnya yuk..

Gulai Kacang Panjang dan Kol

Gulai Kacang Panjang dan Kol

Lebih enak lagi ditambahkan nangka muda. Dijamin gampang dan endulll

5 - 7 orang
20 menit
Gulai Nangka/Cubadak

Gulai Nangka/Cubadak

Kreasi ini saya recook resepnya Chef Yuda Bustara. Dan pertama kalinya saya buat Gulai Nangka, respon orang rumah pada suka tapi karena kami tidak terlalu menyukai pedas jadi pedasnya dikurangi.

Gulai Ayam Sawi Putih

Gulai Ayam Sawi Putih

Ceritanya lagi mau coba-coba bikin gulai ayam ala-ala Korea gitu, jadilah Gulai ayam dengan ciri khas sawi putihnya masakan korea tapi dengan bumbu kearifan lokal hihi.. pedesnya dapet, gurih dan kriuk sawinya juga dapat. hayuu maak di recook aja, semoga cucoook...

5 orang
1 jam 30 menit